薑汁料理

薑汁撞奶【光泉鮮乳】

在寒冷的冬天裡，來一碗超滑嫩的薑汁撞奶，吃起來綿密細緻，香滑順口，牛奶中有著濃濃的薑汁味真是暖心又暖胃~ 維基百科-薑汁撞奶是一...

食材：光泉鮮乳、薑汁、糖

薑汁燒肉蓋飯

簡單做一道日式蓋飯，快速又方便，不需要做一大堆菜也可以吃得很開心喔~清爽不膩的薑汁燒肉蓋飯，給你滿足又沒有太大負擔喔!快來試試看簡...

食材：豬五花火鍋肉片、洋蔥、紅蘿蔔、薑、日式醬油、味霖、米酒、水

薑汁蕃茄♡簡單的古早味

食材：蕃茄、甜味醬油膏、甘梅粉、糖粉、薑泥

♨ 薑汁桂圓黑糖湯圓 ♨

天冷了，最需要暖呼呼的一碗甜湯，驅走寒意，暖心又暖胃。作法簡單到不行吶!!!

食材：龍眼、黑糖粉、薑、水、湯圓

薑汁醬燒雞翅

有一句俗語：【冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方】。 夏天吃薑 1.增進食慾：生薑中的薑辣素能刺激舌頭上的味覺神經，增強胃腸蠕動，有...

食材：雞中翼、＜醃肉醬料＞、胡椒鹽、太白粉、＜調味料＞、薑汁、米酒、醬油膏、味醂、蕃茄醬、鹽巴、水、香油

藥膳薑母鴨【福壽純芝麻油玩料理】

冬至就是要補冬，燉一隻藥膳薑母鴨來暖暖家人的胃吧～這一鍋不用很多中藥材的藥膳薑母鴨，下足本的米酒和薑汁，加上福壽純芝麻油煸香薑片的...

食材：鴨婆（母鴨）、福壽純芝麻油、薑、薑汁、米酒、水、當歸、黃蓍、甘草、紅棗、枸杞、鹽巴

（韓式）蘿蔔泡菜 깍두기

其實，韓國一年四季都產蘿蔔，所以運用蘿蔔可以做出各式各種不同的泡菜，除了我們一般人最常知道的白菜泡菜之外，其次最常見的，應該就會是...

食材：白蘿蔔、蔥、塩巴、蘋果、辣椒粉、蒜泥、薑汁、糖、蝦醬

薑汁撞奶(光泉鮮乳)

這對我來說是個意外，因為天冷，所以煮了紅糖薑茶來暖暖身體，想說冰箱有純天然鮮奶，就隨手拿來加入，沒想到意外的好喝，也意外的發現了薑...

食材：薑、水、紅糖、牛奶:薑茶

南蠻雞 (チキン南蛮)

南蠻雞是一道常見的日本料理，酸甜的南蠻醋是開胃的好幫手，夏天來吃尤其適合。 完整版筆記: http://tinyurl.com/...

食材：雞腿排、中筋麵粉、鹽、雞蛋、胡椒粉、糖、清酒、白醋、洋蔥、醬油、水煮蛋、味醂、日式美乃滋、薑汁、牛奶、乾辣椒、黑胡椒粉、巴西里

薑汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懶人]

冷冷的冬天,烤個豆腐加薑蒜汁,一份暖暖的冬季料理....烤豆腐是什麼口感?最嫩的豆干囉....豆腐含水多,要烤很久很久,烤箱變電暖...

食材：雞蛋豆腐、薑、蒜、醬油、糖、沙茶醬

[家鄉蘿蔔糕]

家鄉蘿蔔糕嘅特色係將部份蘿蔔切粗條，其餘嘅配料切細粒，比坊間嘅蘿蔔糕有更豐富嘅層次感。快啲試試啦~^^~ Page: http...

食材：蘿蔔、粘米粉、五香粉、鷹粟粉、胡椒粉、臘肉、鹽、臘腸、冰糖、蝦米、薑汁酒、瑤柱絲、蔥花、芝麻

北海道牛奶薑汁燉蛋@馮太廚房

情人節快到了，在為Honey的禮物而心煩？想過親手整些特色的東西？又苦於沒時間呢！馮太也是都市人，絕對明白時間超級有限的道理，所以...

食材：雞蛋、北海道牛奶、糖、薑汁

(超快速+超簡單) 薑汁燒肉

下班回家沒時間做菜，大概是一般人很常遇到的問題，今天這道薑汁燒肉，快速又簡單，只要幾個步驟，10分鐘內，你也能端出日本食堂等級的薑...

食材：豬肉片、薑泥、醬油、味醂、糖、米酒、蒜泥、水

番紅花薑汁奶凍

薑汁和番紅花意外的搭喔～

食材：850ml全脂牛奶、Sargol等級番紅花、嫩薑，去皮，切片、香草、115g糖、全蛋、蛋黃、鹽、玉米澱粉、奶油、裝飾用薑汁軟糖

【燜燒杯】黑糖薑汁湯圓【懶人】

◆我平常是把冰箱拿出來的湯圓放到燜燒杯中，再帶去公司煮 ◆要燜多久其實我很不確定，都是開完晨會想到時就熟了XDa ◆其他燜...

食材：花生湯圓、芝麻湯圓、黑糖薑母茶沖泡包

薑汁燒肉風味薯泥(創意日式料理)

薑汁燒肉是一道日式經典家常料理，甜甜的滋味，配上超綿密的起司薯泥，創新的口感，絕對愛不釋手！

食材：五花肉火鍋片、薑汁、醬油、味琳、米酒、馬鈴薯大顆、mozzarella起司絲、熟芝麻

薑汁味噌豬肉

日本人最生活化的家常菜餚 運用味噌就可以做出很多種風味喔!!

食材：味噌、老薑、醬油、糖、水、肉片、蒜