薑汁料理

檸檬薑汁燒雞（無油）

檸檬薑都是好東西 但從沒想過 和雞肉會這麼搭 歡迎來到我的創意料理廚房逛逛！ 👉🏻Facebook: https://m.f...

食材：雞肉、檸檬、薑、糖

薑味柳橙磅蛋糕佐薑汁太妃糖醬

有句俗諺：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫師開藥方。」由於夏季是燥熱的季節，人的陽氣都浮在體外，加上常吃冰喝涼的，反而形成體內濕寒、脾胃弱...

食材：奶油、細砂糖、鮮奶油、薑泥、蛋、柳橙皮屑、柳橙汁、泡打粉、低筋麵粉、鹽

薑汁紅蘿蔔冷湯

加入薑汁與芳香萬壽菊的紅蘿蔔冷湯，非但沒有紅蘿蔔原有的土腥味，還多了份香甜的餘韻，帶著百香果氣息的芳香萬壽菊讓這道湯品層次更豐富，...

食材：芳香萬壽菊（切碎)、碎核桃、椰漿、椰子油、洋蔥（切末）、薑泥、紅蘿蔔（切小丁）、高湯、鹽

咖哩雜菜雞翼

食材：雞中翼、薯仔、黃糖、紅蘿蔔、海鹽、咖哩粉、洋蔥、油、黃薑粉、紅蔥頭、生粉、雞湯、蒜頭、胡椒粉、椰奶、薑汁、紹興酒

薑汁豆腐燒【素食】

吃素的婆婆臨時過來，翻翻冰箱還有半塊板豆腐，冷凍櫃剛好有播殼薄鹽鹽毛豆！簡單的黃豆確有各種風貌！毛豆黃豆本ㄧ家，湊在一起剛剛好！

食材：板豆腐、毛豆（選用）、醬油、薑粉（可用薑片）、糖、水

【厚生廚房】薑汁燒肉飯

超下飯的輕鬆料理~精選牛五花烤肉片，薄如蟬翼，火鍋裡汆燙3秒就能吃到牛肉的鮮甜多汁。調配醬汁，拌一拌，不用等醃多時，馬上下鍋兩三分...

食材：(金門牛)五花烤肉片、薑、米酒、蔥、味醂、醬油、糖

香橙薑汁豬肉豆腐＿一鍋到底便當菜

🍊勸做理由🍊 ➥一鍋到底懶人輕鬆煮 ➥動植物蛋白一次攝取 ➥橙汁酸甜清爽不油膩 ➥輕鬆收服全家大小胃

食材：豬絞肉、絹豆腐或板豆腐、醬油、柳橙、醋、麵粉或太白粉、青蔥花、麻油、水、大蒜、薑、糖

Cook72◎薑汁杏鮑菇◎電鍋溫控料理

用濃郁的醬汁讓素食也有好滋味，溫控過的杏鮑菇口感與眾不同，時間的蘊釀是老饕的舌尖才懂得的味道。 Cook72官網： http:...

食材：杏鮑菇、麻油、日式醬油、薑片、醬油膏、味醂、清酒、薑末

蘋果蛋沙拉&薑汁燒肉 吐司袋袋

一大口塞進嘴裡的感覺，讓你好滿足～～

食材：豬肉片(火鍋肉片)、薑末、水煮蛋、醬油、美乃滋、厚片吐司、洋蔥、蘋果、奶油、油

黑糖薑汁芝麻花生湯圓湯 溫暖元宵美食

這幾天又開始冷了 一碗暖暖黑糖薑湯加上好吃的湯圓 提早幫家人過元宵 😝😝😝

食材：薑、水、黑糖、桂冠芝麻湯圓、桂冠花生湯圓

薑汁燒肉

薑汁燒肉，下飯🍚好物😋

食材：梅花豬肉片、油、醃漬香料粉、水、薑末、醬油、油膏、麻油

【厚生廚房】薑汁燒肉米漢堡

超下飯的輕鬆料理~精選牛五花烤肉片，薄如蟬翼，火鍋裡汆燙3秒就能吃到牛肉的鮮甜多汁。隨手捏個米漢堡，孩子放學小點心就來這道－－薑汁...

食材：(金門牛)五花烤肉片、生菜、米酒、薑、味醂、醬油、糖

立冬飲品-紅蘿蔔酒釀薑汁飲

11月7日，立冬 冬季正式來臨，古人在忙碌了一整年後，將在冬季讓辛勞了一整年的身體好好休息，也趁機進補一下，紅蘿蔔酒釀薑汁飲可以補...

食材：紅蘿蔔、甜酒釀、薑、熱開水

薑汁燒肉

薑具有多樣的保健功效，但通常要小孩吃下去真的有點困難度；所以我就會煮這道薑汁燒肉，把老薑切的細細的，加入醬汁一起烹煮。 另外，推薦...

食材：五花肉火鍋肉片、洋蔥、薄鹽醬油、食用水、砂糖、薑泥

超簡單黑糖薑汁地瓜湯

微涼的秋天，用溫暖的黑糖薑汁地瓜湯來滿足你的心

食材：地瓜、老薑、黑糖、水

薑汁味噌雞胸肉漢堡排＿低脂便當菜

勸做理由 ♕可冷凍保存二次加熱風味不減 ♕早餐夾麵包、正餐配飯都對味 ♕雞胸肉剁碎不乾柴健康大口吃 ♕用豆腐降低含肉量營養不打折 ...

食材：去皮雞胸肉(約兩片)、豆腐、醬油、雞蛋、白醋、麵粉、糖、味噌、蒜末、薑末、芫荽

[美味變異點心]萬聖節限定 薑汁地瓜饅頭

雪兒用中式料理慶祝西方的節慶！薑汁地瓜湯是靈感：每口都可以吃到薑汁黑糖的味道，揪起不少兒時回憶呢。

食材：豆漿、中筋麵粉、黑糖、老薑、速發酵母、竹炭粉、植物油、地瓜泥