薄餅

火焰薄餅(Flammkuchen)

火焰薄餅也是很平常的德國小吃，就像是在台灣吃蔥油餅。火焰薄餅不僅在德國的慶典市集(包括耶誕市集)都有攤車在賣，很多餐廳的菜單上也會...

食材：麵粉、新鮮酵母、洋蔥、糖、青蔥、溫水、火腿小丁、鹽、Schmand、橄欖油、Crème fraiche、胡椒粉

墨西哥起司地瓜薄餅

墨西哥薄餅稍微烤過會有酥脆的口感喔！ 裡面夾上起司和地瓜泥，立刻就成為簡單好吃的點心喔！

食材：墨西哥餅皮、地瓜、mozzarella披薩用起司、芝麻（可不加）

蜂蜜奇異果薄餅

【🍯蜂蜜奇異果薄餅】 冰箱沒什麼東西可以當早餐，想著想著一個可麗餅畫面出現，用了一點麵粉，一顆蛋，一點糖，一些水喇喇ㄟ，煎了些薄餅...

食材：麵粉、水、蛋、糖、奇異果、蜂蜜

懶人料理－墨西哥薄餅變身好吃PIZZA

在好市多買了一大包墨西哥薄餅，總共有36片，就算做成捲餅也是變化有限。走投無路、心血來潮把它做成PIZZA，不僅快速簡單又大受好評...

食材：墨西哥薄餅、德國香腸、青花菜、水煮蛋、馬茲瑞拉起士絲、番茄

超簡單千層法式薄餅零失敗🍒

只需簡單材料就可以製作囉，而且變化超多超好吃的👏🏻加個冰淇淋什麼的實在太犯規了😍

食材：雞蛋、牛奶、砂糖、低筋麵粉、奶油、裝飾水果

牛肉麵月見薄餅

在深夜時刻，結合法式薄餅和中式牛肉麵的美味宵夜，除了視覺吃的飽飽的，饑腸轆轆的五臟廟也得到飽足感，只要用點心，宵夜也是可以很享受的...

食材：雞蛋、牛奶、水、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、蘭姆酒、味王原汁牛肉湯麵、乾燥羅勒葉

洋蔥磨菇薄餅 餃子皮做法。家常包點

包水餃還剩下了6片的水餃皮，看見它們又想吃但數量卻不多，簡單做法就用來做 pizza 吧！小小的一件，用餃子皮做薄餅底又脆，最重要...

食材：餃子皮、小洋蔥、磨菇（中型）、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬、帕馬森起司/馬茲瑞拉起司、橄欖油、巴西利香料/義大利綜合香料

餃子皮變身薄餅Pizza

包完水餃還剩下的餃子皮，怎麼辦？？來吧～讓餃子皮來場華麗的大變身啦！可以利用家中有的食材隨性搭配客製化的美味啦！

食材：洋蔥丁、蕃茄丁、德式香腸丁、玉米粒、起司、蘑菇番茄醬

『黑糖堅果薄餅』 迷人香氣，低糖少負擔喔

參考佳芳老師的杏仁瓦片食譜，降低了糖的份量，用黑糖取代了白糖，除了滿滿的營養堅果的香氣之外，也增添了黑糖的香氣。 更多詳細圖片作...

食材：黑糖、堅果薄片、蛋白、低筋麵粉、融化奶油

材料作法都超簡單的抹茶薄餅

不要問我為什麼總是作抹茶口味的點心 因為我只想把抹茶粉消耗完而已😂 作法超簡單，材料也超簡單 簡單的美味

食材：低筋麵粉、糖粉、抹茶粉、常溫蛋白、鹽、無鹽奶油（常溫）

葵花子薄餅

甜而不膩，酥酥脆脆，帶點堅果香氣，讓人ㄧ口接一口，大人小孩都喜歡！

食材：蛋白、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、葵花子

櫻花蝦薄餅

鹹中帶點甜真的很創新，而且櫻花蝦味很夠

食材：蛋白、全蛋、糖粉、味島香鬆、玉米粉、低筋麵粉、櫻花蝦、奶油

焦糖蘋果薄餅

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、牛奶、蘋果、肉桂粉、奶油、冰淇淋

家常薄餅（軟嫩好滋味）

這款特製的家常薄餅，將餅的口感柔化，結合蛋奶香與水果的清甜，嚐起來非常順口美味。顛覆一般對薄餅的印象，組合自己的拼盤，在家也能輕鬆...

食材：鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、水果、糖粉

巧克力法式薄餅 Crêpes

法式薄餅製作成巧克力風味~在麵糊中加了些橙皮增加香氣~讓薄餅味道更加豐富有變化了~內餡加入濃濃巧克力味的巧克力鮮奶油餡~一口吃下又...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、70%可可巧克力(可自選)、純糖粉、牛奶、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、橙皮、無鹽奶油、無鹽奶油份量外

減肥首選花椰菜烤雞薄餅（無麩版）

吃厭了普通薄餅，那嘗嘗用花椰菜做餅底的薄餅吧！低卡低熱，減肥吃冇問題

食材：花椰菜、杏仁粉、雞大腿排、雞蛋、新鮮羅勒葉、牛番茄、乾羅勒、玫瑰鹽、乾奧勒岡葉、黑椒粉、蒜頭、蒜粉、蘑菇、橄欖、橄欖油、聖女茄

芋頭春捲

食材：芋頭、木耳（乾）、絞肉細的、薄餅皮、鹽、砂糖、胡椒粉