蕃薯

肉燥關廟麵

因為疫情關係在家工作，多出很多時間可以自己煮飯，這一道是媽媽教我的簡易料理，推薦給初學者們輕鬆又好上手的一餐。 請事先炒好肉燥唷～...

食材：關廟麵、肉燥、地瓜葉、雞蛋、水、黑胡椒

馬鈴薯明太子沙拉

我太太做了一系列的家常料理影片 在這裡分享給大家 如果喜歡的話 請不吝到Youtube搜索 “Ruby's life 夏日涼拌小菜...

食材：馬鈴薯、地瓜、明太子美乃滋、南瓜、黑胡椒、胡蘿蔔、鹽巴、玉米筍、毛豆

番薯蛋（地瓜球）

我家恐龙很爱吃番薯蛋，为了解决他们的欲望，就自己下厨做给他们吃。

食材：紫番薯/橙番薯、红糖、木薯粉、水

雙薯泥沙拉餐包

這是款簡單又方便的料理 沙拉搞定 哪一餐都適合

食材：馬鈴薯(大)、雞蛋、番薯、紅蘿蔔、黑胡椒粒、沙拉醬、玉米粒、餐包或吐司

花沙拉

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：日本豆皮、彩椒、白芝麻醬、玉米筍、優格、酪梨、木耳、秋葵、藍莓、白火龍果、地瓜、原味碎腰果、生菜、油、鹽、胡椒、辣椒絲

櫻花妹遇上鮪娘2022 R101 7、9

我們選用的主食材都來自東港 黑鮪魚：腹部有豐富的油脂，是上等的生魚片食材 櫻花蝦：含有普通蝦米2.8倍的鈣質，還有蝦紅素 菸鹼酸和葉酸

食材：高筋麵粉、速發酵母、地瓜粉、砂糖、黑糖、一些蔬菜、雞蛋、水、凱撒醬、動物性鮮奶油、櫻花蝦、奶粉、鹽、無鹽奶油、黑鮪魚

地瓜戚風蛋糕

吃到一半才想起來要拍照XD 媽媽說買太多地瓜了要我放蛋糕哈哈 糖可以增加到35喔 切成八塊 每塊熱量約120kcal

食材：六至八吋烤模、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、地瓜、砂糖、液體油、水/牛奶

金沙菇菇地瓜【好菇道營養料理】

好菇道鴻喜菇質地細緻，甘甜脆口，地瓜鬆綿甜口，裹上鹹蛋黃沙沙的口感，入口咀嚼起來，有著不同層次的鹹香美味，更可吃進滿滿食材本身的健...

食材：好菇道-鴻喜菇、地瓜(小)、鹹鴨蛋、青蔥、蒜頭(大)、辣椒、黑胡椒粒

椒鹽魚片

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/SGStjl5FYYc

食材：魚片、蒜、米酒、蔥、醬油、辣椒、鹽巴、白胡椒、黑胡椒、烹大師、地瓜粉

酒糟味噌雞佐甘藷紅豆飯

食材：地瓜、紅豆、酒釀、味增、糖、雞腿肉、米

酥烤地瓜球

我喜歡冬天的地瓜 尤其特愛台57號地瓜 這品種地瓜不管做什麼料理都很好吃 試看看吧！非常簡單 我家2歲小孩到60歲的長輩都愛吃

食材：地瓜、蕃薯粉、糖、奶油

金沙鹹蛋黃麻糬QQ球｜免泡打粉、免預拌粉

如果你喜歡起司口味的麻糬QQ球，那你一定也要試試鹹蛋黃口味的麻糬QQ球！一樣是鹹甜好滋味，一送入烤箱，整間廚房就瀰漫著濃郁的鹹蛋香...

食材：地瓜粉、高筋麵粉、奶油、牛奶、蛋、糖、鹽、鹹蛋黃、米酒

鹹酥雞 （氣炸鍋）

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/8GPClwtplRc Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、米酒、糖、鹽、雞蛋、五香粉、地瓜粉（粗粒）

黑胡椒洋蔥炒雞胸

食材：雞胸肉切條、洋蔥切絲、蒜末壓碎、鹽、地瓜粉、蔬菜油、醬油、糖、黑胡椒粒

周秉秉の剝皮辣椒口味鹹湯圓

有包餡的大湯圓加上茼蒿，在冷冷的天氣最適合不過了！！！

食材：豬絞肉、剝皮辣椒、香菇、白胡椒粉、茼蒿、糯米粉、醬油、紅蔥頭、地瓜粉、糖、（蝦米）、水、香油、味琳

奧莉廚房 浮誇系爆蔥燒肉+梅子醋番茄

一直很想試試蔥與燒肉疊高高之姐就是豪華不羈燒肉盛😂

食材：醬油、蔥、彩色小番茄、豬肉片、白色的醋、糖、冰糖、馬鈴薯，地瓜，紅蘿蔔、梅子，梅粉、米酒，白胡椒粉、蛋、七味粉

三色芋圓甜湯+三色地瓜球

我現在才知道，地瓜球原來自己做超簡單又超級美味，而且再搭配上夏日必備涼爽芋圓甜湯，老婆超有昂梗做了三種顏色視覺上就療癒解渴，爽口沁...

食材：地瓜、芋頭、木薯粉、抹茶粉、二號砂糖、冰塊、水