蔬菜麵

蔬菜湯麵疙瘩｜營養手作

不用製麵機，也能自己做麵食！把蔬菜的營養混入麵裡，繽紛色彩引起小孩好奇，薄一些？厚一點？口感自己決定！ ---- 【台東良食計畫...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、各式蔬菜、菜葉泥（步驟一）

炒泡麵高麗菜捲

統一肉燥麵是大家從小吃到大的一道美味泡麵，是你我充滿回憶的味道！這道結合海鮮，及各色蔬菜結合，一道呈現視覺與營養滿分的美味料理誕生！

食材：統一肉燥麵特大號、高麗菜、太白粉、蔥（末）、水、黑胡椒粒、洋蔥（末）、七味粉、紅，黃甜（末）、小卷（圈，丁）、香菇（丁）、番茄（丁）、熟青花菜（丁）

咖哩泡菜炒烏龍 (S&B金牌甜味咖哩)

炒烏龍麵(焼きうどん)是去居酒屋必點的下酒料理，利用韓式泡菜和百搭的「S&B愛思必金牌咖哩塊 甜味」日式咖哩，拌炒新鮮蔬菜...

食材：熟烏龍麵、豬五花肉片、高麗菜、泡菜、紅蘿蔔、韓式辣醬、S&B金牌咖哩塊 甜味、香菇、清酒、洋蔥、四季豆、味醂、青蔥、蠔油、薑、大蒜、胡麻油

日式炒烏龍

一鍋到底又來啦！不過這兩人份怎麼出乎意料的多…哈哈！可能我食量太小了。簡單快速清冰箱囉！

食材：烏龍麵、紅蘿蔔絲、醬油、黑木耳絲、米酒、洋蔥絲、味霖、雞腿肉塊、小白菜、鴻禧菇（可不加、蛋（可不加

韓式部隊鍋

不用去韓國，也能在家吃到韓式料理 少了很多加工食品，多了營養健康的成分

食材：豬五花肉片、韓式年糕、馬鈴薯、板豆腐、高麗菜、鵪鶉蛋、洋蔥、金針菇、雪白菇、鴻喜菇、農心 非油炸拉麵、宗家府泡菜、韓式烤肉蔬菜用沾醬、代糖、笑牛切達乾酪切片、基隆手工天婦羅條、去殼玉米筍、食用水

蕃茄肉醬義大利麵

蕃茄肉醬義大利麵，我的食譜是簡單版的肉醬製作方法，不用熬煮也可以小份量製作，一樣很香很好吃~

食材：牛蕃茄(中形)、洋蔥、鹽、蒜頭、蕃茄醬、豬絞肉、義大利香料、義大利麵

酪梨蝦仁義大利麵

前不久，家裡的酪梨樹，結了很多顆酪梨，賣了上百顆後，還剩10多顆，比較醜的，就留下來自己吃囉！這次義大利麵用酪梨調醬，稠稠的口感，...

食材：義大利麵、鹽巴、酪梨、蝦仁、秀珍菇、洋蔥、牛奶、奶油、蒜頭、玉米筍、米酒

焗烤蕃茄義大利麵

焗烤義大利麵，蕃茄口味，可以加入雞肉、香腸丁 烹煮環境需要：爐火、烤箱 烹煮工具需要：菜刀、砧板、炒鍋、湯鍋（煮花椰菜和雞肉香腸...

食材：義大利麵、蕃茄、洋蔥、番茄醬、奶油、花椰菜、香腸（美式義式都可以）、起司、黑胡椒、雞肉

起司蔬菜拉麵【真麵堂】

蔬菜的原味鮮甜搭配切達起司的濃郁香氣，交織出無與倫比的美味

食材：真麵堂鰹魚昆布口味(含高湯包)、炒蛋、茄子、木耳、牛蕃茄、蔥段、切達起司

奶油蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、義大利麵、奶水（牛奶或鮮奶油）、洋蔥蒜頭、蛋黃、起司粉

韓式雜菜

韓國室友都稱讚的雜菜👍🏻

食材：韓式冬粉、豬肉/雞肉、水、菠菜、醬油、韓式麻油、木耳、糖、胡椒粉、紅蘿蔔絲、蒜末、醬汁（麵）、青椒、洋蔥、芝麻

豪華鮭魚蝦仁炒泡麵

家裡小孩平時就很喜歡吃麵類的料理，也喜歡吃統一肉燥麵，以往我們家都是使用湯麵的作法，因為這次的活動而讓我有機會嘗試用炒麵的作法，想...

食材：紅蘿蔔絲、洋蔥、空心菜、蔥花、蝦仁、美姬菇、蒜末、鮭魚、雞蛋、統一麵肉燥風味麵、水

番茄🍅肉醬義大利麵🍝

防疫期間食材有限，只需要洋蔥🧅、絞肉、番茄罐頭🥫，加上適當調味，就能端上桌的超簡易自製番茄肉醬義大利麵！

食材：番茄罐頭、牛絞肉、洋蔥🧅、蒜頭、奶油、義大利麵、起司片

花雕麵腸雞腿肉

食材：麵腸、去骨雞腿肉、花雕酒、青椒、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、薑片、鹽巴、蔥、紅蘿蔔

木須炒泡麵黃瓜捲

使用統一麵的經典肉燥與自帶鹹香麵塊，拌炒木須與配料，麵體吸滿湯汁精華與肉燥紅蔥，香氣四溢，再以小黃瓜片捲起，好看又清爽美味，當菜餚...

食材：統一麵肉燥風味、小黃瓜（大）、雞蛋、紅蘿蔔（中）、米酒、高麗菜、水、青蔥、太白粉、黑木耳（中）、鹽

蕃茄肉醬義大利麵(二)

從前一直覺得Spaghetti Bolognese很複雜，一定要買罐裝義麵醬才好吃，但其實自己煮肉醬真的不難，可以在家試試看喔！ ...

食材：義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、胡蘿蔔、海鹽、莫札瑞拉芝士、洋蔥、迷迭香、帕瑪森芝士粉、蒜頭、黑胡椒粉、歐芹/羅勒、罐裝番茄泥、辣椒粉、番茄醬、月桂葉、砂糖、煙燻紅椒粉、橄欖油、義式綜合香料

一鍋煮番茄肉腸塔香義大利麵（一鍋到底🍝

流行許久的one pot pasta 在一個鍋子完成義大利麵全過程 超級省時方便！適合懶人~還沒油煙！想吃義大利麵就試試看吧~

食材：義大利麵、番茄罐頭、高湯、九層塔、橄欖油、肉類、莫札瑞拉起司、黑胡椒、鹽、洋蔥、蒜頭