蔬菜麵條

奶油培根菠菜義大利麵

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食材：蒜頭、洋蔥、菠菜、培根🥓、義大利麵條、白醬、鹽巴、黑胡椒、水

番茄鮮蝦麵。蝦高湯

今天來煮番茄鮮蝦麵， 又是一道簡單的家常料理， 使用天然食材番茄熬湯、蝦高湯&蛤蠣作為調味， 把蝦殼留下來熬高湯、湯頭濃郁...

食材：鮮蝦、薑片、牛番茄、洋蔥、小白菜、蛤蠣、蔥花、麵條

隨性義大利麵

食材：義大利麵條、紫地瓜、台塑食品冷凍蔬菜、高麗菜、泡菜、義大利香料

韓式海鮮辣湯麵Jjamppong

學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐，常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點，味道確實不錯，又香又辣。後來才知道...

食材：麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽

蔬菜烏龍湯麵

從日本帶回來有名茅家的烏龍湯包和他們家的烏龍麵條,在義大利利用當地食材煮一碗暖呼呼的熱湯🍲

食材：鰹魚湯包、白蘿蔔、紅蘿蔔、豬肉、洋蔥、蘑菇、高麗菜、麵條、豆腐

奶油蛤蜊義大利麵

食材：奶油、鮮奶油、義大利麵條、蛤蜊、小卷、綠色花椰菜、牛奶、洋蔥、蘑菇

肉醬搶鍋麵

甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。

食材：高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒（嗆肉用）、高湯調味、乾干貝（可不加）、蠔油、雞粉、鹽

洋蔥番茄貢丸麵

食材：蔥、蒜、洋蔥、牛番茄、貢丸、醬油、麵條

《超簡易》醬燒雞肉炒麵

醬燒雞胸肉配上醬油炒麵，作法簡單卻又超級好吃的料理！❤️

食材：生麵條、雞胸肉、醬油、芹菜、香油、自己喜歡的配料、米酒、蒜頭、糖、洋蔥丁、太白粉、辣椒

奶油醬油炒蕈菇義大利麵，秋天的味覺饗宴！

食材：義大利麵條、胡椒、鹽、大蒜、乾辣椒（非必要）、洋蔥、蕈菇、醬油、奶油

超簡易 韓式甜甜炸醬麵

韓國甜甜炸醬麵 蔬菜可彈性變動更換（甜椒換櫛瓜、菇類皆可） 換成自己喜歡吃的耐煮蔬菜都是沒問題的唷🙂 當然也可以加入喜歡的海鮮，變...

食材：韓國春醬、豬絞肉、洋蔥、薑末/蒜末、水、紅、黃甜椒、太白粉水、麵條、小黃瓜、糖

牛肉湯咖哩(麵)【佛蒙特咖哩】

微辣帶點甜味的湯咖哩，好適合不過冷冷的冬日來上一碗！

食材：牛肉、紅蘿蔔、綠花椰菜、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、鴻喜菇、蕃茄、麵條、咖哩塊(甜味)、(煮沸的)水、咖哩塊(辣味)、七味粉(可略)、水

紅燒牛肉麵

感謝好友傳授的「紅燒牛肉麵」，我稍微做了修改，每當烹煮這道佳餚時，總會勾起對好友的思念。❤️

食材：牛腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、蔥、冰糖、蘑菇、豆瓣醬、番茄、胡椒粉、烏龍麵/麵條、八角、滷包、開水

咖哩豬肉炒麵

食材：麵條（或油麵）、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、蒜頭、紅蔥油、咖哩粉

海鮮炒麵

腦中浮現炒麵的影象.就立馬行動吧

食材：香菇、高麗菜、鹽.白胡椒粉.醬油、紅蘿蔔、蔥段、鮮蝦、雞蛋麵條

咖哩炒麵 + 自製麵條

香氣足且帶辣的咖哩炒麵，吃起來粉過癮！咖哩一定要用油先炒出香氣才可讓其它配菜及麵條時可吸足咖哩的香氣.

食材：自製麵條、里肌肉絲、醬油、洋蔥、印度咖哩粉、高麗菜絲、鹽、木耳、味精、白胡椒粉、烏醋、香油

蕃茄海鮮麵

超澎湃的蕃茄海鮮麵，使用牛頭牌昆布海鮮高湯加上蕃茄和蔬菜做湯頭，不用添加任何調味，吃起來清爽不油膩～

食材：紅蔥頭、油、麵條、白蝦、鮭魚片、豬肉片、牛頭牌昆布海鮮高湯、牛蕃茄、高麗菜、香菇、青江菜、蔥、水