蔬菜餅

「美國冷凍馬鈴薯」甜味-馬鈴薯香草餅

之前做了格子馬鈴薯鬆餅，我覺得烤的過程很香。但是我先生他不愛起司烘烤的味道~"~（因為我起司加的有點多）。 所以這次我一樣用冷凍馬...

食材：美國冷凍直切薯條、低筋麵粉、純糖粉、全蛋、迷迭香葉（切碎）、薄荷葉飯（切碎）

烤薯餅 馬鈴薯不一樣吃法

自創的馬鈴薯吃法，老公是美國人家裡常常會煮美式料理讓他解饞！每次搭配薯泥覺得吃膩了，就研發這個新吃法！口感是QQ的很特別，我老公一...

食材：進口馬鈴薯、鹽、黑胡椒

美國馬鈴薯薯餅起司蛋餅

食材：美國薯餅、雞蛋、蛋餅皮、起司絲、蕃茄片、鹽

美國馬鈴薯牛肉可樂餅

超級喜歡吃熱呼呼，外酥內燙口綿密還回牽絲的 “ 牛肉起司可樂餅”，尤其是冬天，酥酥的一口咬下，燙口的馬鈴薯泥混著洋蔥甜味及牛肉香，...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛絞肉、麵粉、洋蔥、麵包粉、Mazzarella起司、雞蛋、鹽、黑胡椒、炸油

簡易版饅頭「蛋餅粉蔬菜風味」

年後還在發懶中 0.0.. 連饅頭都簡簡單單的造型， 擀麵棍都懶得拿出來， 反正我不靠賣像的 XD #太陽蛋餅粉 #台灣小麥蔬菜風味

食材：太陽蛋餅粉-蔬菜風味、細砂糖、快發酵母粉、水、沙拉油

親子手作：蕈菇風味馬鈴薯餅

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、樹薯粉

酥脆塔可蔥油餅

金御園蔥抓餅的含油量少，口感較清爽，很適合搭配清爽食材~健康又少負擔，所以今天要來做台式塔可餅，用蔥油餅作為餅皮，加入爽口的生菜、...

食材：金御園蔥抓餅、多利多滋、牛番茄、洋蔥、美生菜

美國馬鈴薯玉米可樂餅

食材：美國褐皮馬鈴薯、玉米粒、麵粉、奶油、蛋、乳酪絲、麵包粉

翡翠蔥油餅蝦鬆

鮮嫩彈牙的蝦仁，搭配炸的香酥的蔥油餅塊、蘋果與洋蔥等脆爽食材，每一口都充滿層次感，讓人忍不住一口接一口！

食材：金御園蔥抓餅、羅曼葉、蘋果、洋蔥、蝦仁、薑末、蒜末

辣炒 自製韓國年糕

自製年糕好吃軟Q，辣炒的自製韓國年糕口感嚼勁十足，加入適量的辣椒和調味料，鮮香辣口，營養豐富。

食材：自製韓國年糕、水、韓國粗辣椒粉、洋蔥絲、韓國辣椒醬、韭菜段、二砂糖、長辣椒、醬油、朝天椒、米酒、蒜頭碎、杏鮑菇、小鳥蛋、韓國魚餅

氣炸馬鈴薯蔥餅　ＭＭ飲食/手指食物

家裡多了一些馬鈴薯，剛好也有蔥，覺得很適合組合成一道方便的點心。 調整一下調味料也能是小寶寶的手指食物～

食材：馬鈴薯、蔥碎、鹽、白胡椒、黑胡椒粒、卡宴辣椒粉

雞肉蔬菜餅

參考塔塔食譜再做調整😋 簡單又好吃～ 我個人這樣的份量可以煎15片喔😊

食材：雞胸肉、高麗菜、韭菜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、蝦仁、酪梨油、胡椒鹽、蛋、低筋麵粉

美國馬鈴薯薯餅三明治

充滿奶香、蛋香、奶油香，土司吃起來軟嫩香～

食材：美國薯餅、土司、玉米、洋蔥絲、蕃茄片、奶油、美奶滋、牛奶、雞蛋

洋蔥薯泥餅-寶寶副食品

「可以拿的薯泥」 無麵粉，用雞蛋成形 蛋白過敏可以改用蛋黃2顆🥚 IG: hsins_kitchen

食材：馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、鹽、義大利香草、橄欖油

居家米其林食譜—西班牙馬鈴薯蛋餅

前年以新餐廳Smoked Room摘星的西班牙米其林大廚Dani García公開了他個人的西班牙馬鈴薯蛋餅食譜。 版本百百種的這...

食材：馬鈴薯、土雞蛋大顆、頂級初榨橄欖油、鹽

南瓜馬鈴薯可樂餅

食材：馬鈴薯、小南瓜(手掌大的小南瓜）、火腿、洋蔥、蛋液

千層蔬菜烘蛋餅

Frittata in Provence style For our Lady’s night 好久沒有見面的女朋友們， 用...

食材：櫛瓜、甘筍、芝士片、雞蛋、牛奶、鹽、黑胡椒碎