蔬菜食材

皇帝豆燒五花

五花肉買整條的, 肉煮過會縮, 所以燙過除了去腥好切外, 肉切出來的大小也比較好拿捏喔! 同當季皇帝豆燒入味, 超下飯的啦~ ....

食材：五花肉、紅蘿蔔(中)、醬油、皇帝豆、砂糖、蒜苗、清水、蒜頭、紅辣椒

白醬番茄雞肉義大利麵（私人創意料理）

食材：義大利麵、高麗菜、奶油、蕃茄、鹽、雞肉、牛奶、杏苞菇、麵粉、蒜頭、黑胡椒、辣椒、橄欖油

燙呼呼香濃豆瓣好下飯魚香茄子

每次去台菜餐廳吃飯時，我最喜歡先看看菜單上面有沒有魚香茄子這道菜了，超愛煮的軟爛的又入味的茄子，燙呼呼的超下飯～！

食材：茄子、豬絞肉、蒜仁、薑、青蔥、米酒、開水、辣豆瓣醬、砂糖、橄欖油

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、玉米粒、美乃滋、糖、鹽、黑胡椒

馬鈴薯燉肉

一人在家的週末閒來無事，打開冰箱，回歸到我最拿手的日式家常菜。 馬鈴薯燉肉，裡面的主要食材有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥以及肉，全部集合在...

食材：牛肉薄片、馬鈴薯（切塊）、清酒或米酒、紅蘿蔔（中）（切塊）、蜂蜜或湯、蘋果（小）（切塊）、味醂、洋蔥（切絲）、醬油、四季豆（三分）（先川燙）、糖、蒟蒻絲

炒馬鈴薯

風雨時期,根莖食材,是主婦的好友.

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥、水、塩、白胡椒粉

蒜香長豆

食材：長豆、洋蔥、蒜頭、鹽、醬油

塔香茄子

食材：茄子、九層塔、蒜頭、醬油膏、油、水

馬鈴薯沙拉，蛋的熟度是美味關鍵

這個食譜做出來的馬鈴薯沙拉， 口感綿密、味道柔和， 端上桌一下就被嗑光了， 在尋常的餐桌上來上一小碗作為配菜， 肯定能食慾大噴發。...

食材：中型馬鈴薯、紅蘿蔔、黃瓜、雞蛋、美乃茲、芥末籽醬、鹽、黑胡椒、蜂蜜

洋蔥㸆子排（便當菜）

便當宅急便阿母～ 充滿膠質的子排，真的忍不住會想多嗑幾碗飯呀！

食材：子排（肋排）、洋蔥、紹興酒、蔥、醬油、紅蔥頭、蠔油、月桂葉、冰糖、八角、水

涼拌高麗菜沙拉

如果有高麗菜及胡蘿蔔，不妨試試做一道爽口的美式高麗菜沙拉吧！ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.co...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、醋、玉米粒、鹽、美乃滋、砂糖、黑胡椒、鹽巴

英式洋蔥馬鈴薯魚湯CullenSkink

這道Cullen Skink是傳統蘇格蘭料理，在寒冷的氣候裡一碗熱呼呼的濃湯是身心靈的慰藉啊~ 雖然材料不少，但並不需要高超的調理...

食材：奶油、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、魚、月桂葉、高湯

家常菜~高麗菜炒櫻花蝦

鮮甜的高麗菜配上香氣十足的櫻花蝦又是一道簡單易學的家常菜。

食材：高麗菜、櫻花蝦、鹽、蒜瓣

洋蔥紅燒雞腿 · 配飯好菜🍚🥢

將洋蔥的甜味燒進雞腿肉中，除了可以享用鮮嫩多汁的雞肉，紅燒風味的濃濃湯汁，不管是配飯拌麵都豪豪吃～😋 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、冰糖(或砂糖)、鹽、水、蔥、胡椒(黑白均可)、薑、八角

蒜香四季豆

當季的四季豆清甜脆綠，只要用大蒜清炒，加少許的塩提味，就能享受鮮甜的口感

食材：大蒜、四季豆、塩、胡椒

三色馬鈴薯煎餅

食材：三色馬鈴薯綜合、蔥末、鹽、黑胡椒粉、蛋、乳酪絲、中筋麵粉

肉捲甜甜圈

肉片包裹著蔬菜形成的蔬菜肉捲，吃起來清爽不膩口， 試著變化點造型，也很可愛

食材：洋蔥、梅花豬火鍋肉片、日式醬油或鰹魚醬油、味醂、薑泥、水、白芝麻（裝飾，可省略）