蔬菜食材

養生蔬菜湯～鑄鐵鍋食譜

天涼就來碗熱呼呼的蔬菜湯暖暖一家人的胃吧！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.face...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、乾香菇（小）、高麗菜、薑片、苦茶油、鹽

迷你熱狗薯泥可頌堡

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46823884 可頌是挺受歡迎的麵包種類，...

食材：市售小可頌、馬鈴薯、小熱狗、美乃滋、鹽/黑胡椒粒/義式香料

奶油馬鈴薯玉米濃湯【簡單料理】

馬鈴薯料理來囉~~~ 一道簡單做又好喝的濃湯 喜歡馬鈴薯還是喜歡濃湯的朋友 可以嘗試看看喔！ ps:因只有兩隻手實在忙不過來 感謝...

食材：馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、蛋、無鹽奶油、水、鹽、玉米粉

栗子馬鈴薯燉肉

秋天是栗子的季節，甜甜的栗子加豬肉一起燉煮，當季的食材最好吃！

食材：豬梅花角肉、小馬鈴薯、柴魚醬油、紅蘿蔔、醬油、栗子、水、薑片、糖、洋蔥、米酒、昆布

玉米可樂餅

💐本食譜要特別感謝懶人烘焙布作分享FB社團；團友周珮婷提供配方及作法，並允許我寫食譜來發佈。 💐楊桃美食網的起司可樂餅，我覺得也...

食材：馬鈴薯、玉米粒、豬絞肉、洋蔥、桂冠沙拉醬小條的、無鹽奶油、胡椒粉、中筋麵粉、麵包粉、全蛋、圓形彩虹六入壓模

好簡單薯泥沙拉

是一道 可以嘗試 玩玩不同調味風格的簡單料理 *不加任何調味，光是馬鈴薯泥+蛋混合就很好吃，完全可以吃到食材的原味!測試過幾種調...

食材：馬鈴薯、蛋、鹽、黑胡椒、美乃滋

馬鈴薯吻仔魚烘蛋

換換雞蛋料理的口感 用最少的油來烘出鬆軟綿密的蛋 厚實的口感 也可以切小塊讓寶寶當零食吃唷❤️ 順便幫我的玉子燒鍋找新出路😂😂

食材：雞蛋、小馬鈴薯、吻仔魚、鮮奶、油、鹽巴

【免油炸】香烤脆薯角

最近受疫情影響常常留在家中減少出門，在家中沒事做的時候容易嘴巴癢癢想吃點東西，所以就做了一些香烤脆薯角當小吃♥️免油炸減少罪惡感😝...

食材：小型馬鈴薯、蒜鹽、煙燻紅椒粉、起司粉、橄欖油/植物油

番茄炒高麗菜～全素

食材：高麗菜（小粒）、番茄（小粒）、鹽、昆布粉、水、油

金銀蛋乾煸四季豆～下飯好菜！

鹹蛋皮蛋真的好適合炒一些硬質蔬菜，像是秋葵、玉米筍、毛豆等等，都好搭好適合！四季豆先煸過再炒，比較不會濕濕的，又能品嘗到四季豆的香...

食材：四季豆、皮蛋、鹹蛋、蒜、辣椒

高麗菜乾魯五花(台式下飯料理)

古早味的高麗菜乾與五花肉一起燉煮 利用肉質特性不需再加任何料理油 一鍋到底免麻煩 肉質入口即化 醬汁鹹香回甘 醬汁拌飯讓人多扒好幾碗

食材：豬五花肉、高麗菜乾、油豆腐、蒜頭、醬油、白胡椒粉、米酒、水

乾煸四季豆 (免油炸更健康)

用文火慢煸，把四季豆的甜味完全濃縮起來，不同於清炒的爽脆，吃起來是濃郁又軟嫩的口感，加上炒的入味的絞肉，是非常下飯的一道好菜！👍🏻...

食材：四季豆、絞肉、醬油、蒜頭、胡椒、油、麻油、糖、鹽

百吃不膩馬鈴薯燉肉

百吃不膩的馬鈴薯燉肉，單吃配飯都很讚，加了Q彈的蒟蒻口感更棒 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://...

食材：豬腹協塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒟蒻、甜豆莢、醬油、細冰糖、水、油

馬鈴薯餅

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/imomoti/ === 【毎日更新】 FB社團：https://...

食材：馬鈴薯、奶油、醬油、起司、砂糖、太白粉、鹽、海苔

[便當菜]泡菜馬鈴薯燉肉

冷暖不定的十一月，是小小憂鬱的季節，生活中雖然各種不順遂，但午餐至少可以讓自己如意，不妨用一頓溫暖胃與心的泡菜馬鈴薯燉肉來做你的後...

食材：豬肉、馬鈴薯、鹽、白菜、醬油、蒟蒻絲、米酒、蒜、砂糖、泡菜

零失敗✨健康氣炸薯條 🥔

低油低鹽 外酥內軟的自家製薯條🍟 薯條的粗細可以根據喜好調整 當成零嘴吃，心理負擔低低低😋

食材：馬鈴薯、油、鹽、黑胡椒

高麗香菜鮮蝦煎餅

當早餐的台式煎餅，想吃什麼菜就放什麼菜，健康又營養！喜歡軟的口感就煎厚一點，脆一點就壓扁薄一點煎！

食材：高麗菜、香菜、紅蘿蔔、蝦、蛋、高筋麵粉、水、鹽、白胡椒粉(可省略)