蔬菜蛋

辣炒 自製韓國年糕

自製年糕好吃軟Q，辣炒的自製韓國年糕口感嚼勁十足，加入適量的辣椒和調味料，鮮香辣口，營養豐富。

食材：自製韓國年糕、水、韓國粗辣椒粉、洋蔥絲、韓國辣椒醬、韭菜段、二砂糖、長辣椒、醬油、朝天椒、米酒、蒜頭碎、杏鮑菇、小鳥蛋、韓國魚餅

高麗菜煎

簡單！快速！ 「無澱粉版的另類大阪燒」 健康無負擔又很美味～

食材：高麗菜絲、全蛋、鮮味炒手、芝麻油、黑胡椒粉、白胡椒粉

親子丼醬蛋炒飯

因為剛好看到特價，而且愛吃炒飯，所以想來嘗試

食材：蛋、隔夜飯、預煮好的菠菜（或高麗菜）、蒜頭、親子丼醬

義式紅醬茄子肉丸

🍆少點肉美味不減🍆 這道料理源自南義的常見家常菜炸茄子丸，本身全菜沒肉，但KO不是不能吃肉，於是有了這款茄肉混合的變體，茄子解絞肉...

食材：茄子、洋蔥、蕃茄罐頭、大蒜、九層塔、橄欖油、鹽、胡椒、糖、刨碎的起司、麵包碎、蛋、豬或牛絞肉

香煎馬鈴薯蛋餅 省時省錢。簡易。家常晚餐

家中剩下的馬鈴薯，只用簡單的方法，就變成餐桌上秒殺的菜色，新手都可以輕鬆掌握到入廚的樂趣！

食材：馬鈴薯（中型）、雞蛋、白胡椒粉、粉紅岩鹽 或 一般食用鹽

櫛瓜絲煎蛋

有一天跟媽媽在廚房玩櫛瓜料理，媽媽把用剩的櫛瓜切絲，混蛋液煎給我吃，覺得驚為天人，怎麼這麼好吃，身為櫛瓜愛好者，之前怎麼都沒想過可...

食材：櫛瓜、蛋、鹽巴

【含蛋.可全素】高麗菜鹹粥

簡單好吃的鹹粥來囉！ 不需要事先煮飯，直接從米開始煮，不到一個小時就可以上桌啦！

食材：水、米、乾香菇、高麗菜、冷凍豆包、蛋、里仁 好湯頭、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽

No.119 不用炸雞排套餐

這道是在YT上面MASA頻道學到的「用烤箱做炸豬排」的延伸料理。 影片在此：https://www.youtube.com/wat...

食材：雞胸肉、麵包粉、麵粉、蛋液、杏鮑菇、小黃瓜、烤好的地瓜

干貝豬肉涼粉

炎熱的天氣需要來碗涼粉降降暑氣～

食材：涼粉、豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、水波蛋、B.B.干貝醬

蛋香櫛瓜絲

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、鹽、蛋、米酒、胡椒粉

義式麵疙瘩｜Vitamix

這道義式傳統美食以馬鈴薯等食材製成 口感介於麵食與餃子之間😋 煮熟後的麵疙瘩吸附醬汁的能力極佳 搭配不同的醬汁會有不同的層次口感💯...

食材：馬鈴薯、高筋麵粉、乾酪、全蛋液、鹽、黑胡椒

馬鈴薯起司蒸蛋

前陣子很紅的營養午餐料理，用馬鈴薯、起司和蛋，就能完成健康又美味的菜餚，還可以依喜好增加食材，孩子們非常買單。

食材：馬鈴薯、蛋、火腿片、乳酪絲

高麗菜抱蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/WK0jfjCJug0 大阪燒的概念，不加油更健康，水蒸方式能吃到蛋香、高麗菜的清甜

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、水、雞蛋、番茄醬、沙拉醬

超簡單料理-蛋煎櫛瓜

櫛瓜富含纖維質，有益寶寶的消化與排便。 且適合脫離軟爛副食品的一道菜

食材：櫛瓜、麵粉、雞蛋、鹽巴、胡椒鹽

馬鈴薯起司球

可以包入其他食材在裡面增加不同風味

食材：馬鈴薯（蒸熟壓成泥）、起司、鹽、胡椒粉、奶油、蛋液、麵粉

薑黃椰奶湯麵(五辛素)

不敢吃辣的請進！鮮甜濃郁的椰奶咖哩湯麵超好吃！ 相關食譜：「娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya」、「南洋咖喱叻沙醬(五辛素)...

食材：關廟麵、溏心蛋、洋蔥、牛番茄、蒜頭、長豆/茄子/青椒、老薑、菇類/豆腐/素料、植物油、檸檬/香菜、淡色醬油、薑黃粉、咖喱粉、素食高湯粉、砂糖、鹽、濃椰漿、熱水

蒜香黑胡椒櫛瓜

櫛瓜簡單沾上蛋汁， 以蒜油香煎， 再灑上蒜味黑胡椒粒， 一起煎熟， 讓香氣及味道更有層次👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美...

食材：櫛瓜、蛋汁、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜味黑胡椒、鹽巴