蔬菜絲

韓式辣冬粉

食材：韓式粗冬粉、韓式泡菜、海帶芽泡水、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、韓式辣醬、醬油、雞肉（先醃）、韓式辣粉

章魚燒～自製章魚燒醬👍🏻

有趣又好玩～無敵爆好吃😋 一點也不困難～在家也能吃到美味章魚燒呦

食材：魷魚/章魚、玉米粒、章魚燒粉、柴魚片、水、和風醬油、美乃滋、蛋、二砂糖、珍青鬆/海苔絲、高麗菜絲、油

高麗菜捲

最近高麗菜便宜，添購了幾顆，平常老婆就是炒高麗菜等等，我想製作一個高麗菜捲來試試！我用的食材是紹興雪菜雞肉麵來當成高麗菜捲的內餡，...

食材：紹興雪菜雞肉麵、高麗菜、豬肉片、胡蘿蔔絲、蒜頭、枸杞、木耳、洋蔥

廣島燒/統一麵肉燥風味

利用統一肉燥麵加些配料就能變身充滿日式風味的廣島燒!!!一起來試試吧!!

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜絲、蛋、豬肉片、低筋麵粉、水、柴魚片、大阪燒醬

櫛瓜噗啦啦烘蛋

只要懂得掌握易熟食材，就能快速上菜。

食材：雞蛋、台灣櫛瓜、康寶鮮味炒手(葷)、青龍辣椒、將辣椒全部去籽切絲、朝天椒、櫛瓜洗淨切絲、牛奶、調味料加入水及牛奶調勻、水、將全部材料混合拌出細泡

韓式涼拌檞瓜

看了韓劇就會有想吃辣辣的食物 先從簡單的涼拌菜開始吧😋

食材：檞瓜、洋蔥絲、韓式辣椒醬、韭菜、韓式辣椒粉、韓式料理果糖、鹽巴、韓國香油、檸檬、芝麻

營養豐富：奶油綜合蔬菜蛋絲

將營養的蔬菜跟蛋絲用奶油簡單調味，就是一道讓人滿足的佳餚

食材：甘藍球、黑木耳、洋蔥、蛋、鹽、胡椒、奶油

皮薄餡多水煎包(瓠瓜/高麗菜）

想念家鄉的美味-大甲「一品香」水煎包，這是回家必吃的銅板美食，現在想吃卻吃不到，所以自己動手學著做，皮薄酥脆，做了二種內餡，一個是...

食材：中筋麵粉、冷水、豬絞肉、食用油、瓠瓜絲或高麗菜絲、砂糖、蔥薑水、速發酵母粉、烹大師、醬油、蠔油、糖、白胡椒、蔥花、香油、鹽

焗烤千層水煮蛋

義式肉醬和水煮蛋切片交錯堆疊，再放上乳酪絲焗烤，牽絲口感和濃郁番茄風味讓人起立鼓掌！ 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上...

食材：豬絞肉、洋蔥(切碎)、紅醬、水煮蛋、伍斯特醬、披薩用乳酪絲、低筋麵粉、油、高湯粉

泡麵披薩

披薩披薩是我家小孩生日最喜歡也最期待的餐點，口味不外乎是章魚燒或是香腸披薩。我今天想要來做看看泡麵口味的披薩吃起來是否也可以很好吃...

食材：紹興雪菜雞肉麵、中筋麵粉、酵母粉、水、橄欖油、洋蔥、番茄、蔬菜、筊白筍、乳酪絲、牛奶

醋溜土豆絲 馬鈴薯絲 ～開胃小菜輕鬆做

酸香可口的一道開胃小菜，一想到就會邊流口味的美味。 做法超簡單，食材取得也很容易，冰箱只剩下馬鈴薯時就來道每次炒都不夠吃的[醋溜土...

食材：馬鈴薯一個去皮切絲、紅辣椒輪切、白醋(白酒醋)、鰹魚粉、鹽、洋香菜葉末(巴西利末/可省略)、油

冰箱常備-海帶芽拌菜｜簡單泡開就能吃！

海帶芽是我家裡的的必備品， 如果沒有蔬菜、或是很懶的時候， 簡單的泡開調味就很美味！ 尤其是宵夜的時候，吃泡麵灑進去， 一起沖入熱...

食材：海帶芽、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、芝麻、小黃瓜絲、雞粉、白醋

日式厚切炸豬排🐷

食材：豬里肌肉/豬梅花肉、高麗菜絲、雞蛋、牛番茄、高筋麵粉、醬油、鹽、黑胡椒、麵包粉、番茄醬、味淋、水

白醬海鮮千層麵

食物原本就是用來滿足口腹之欲，當然口味、材料的選擇也就沒有一定的法則！喜歡海鮮那就來吧！市面上海鮮罐頭琳瑯滿目且容易取得，是值得大...

食材：杏鮑菇、鮪魚罐頭、扁豆罐頭、小蝦仁、蛤蜊濃湯罐頭、千層麵皮（免預煮）、焗烤乳酪絲

【牛肉料理】牛小排佐紅酒醬

Youtube影片教學->https://youtu.be/ckRV2PZ_7sg 喝不完的紅酒直接入菜 完全不浪費還可以增...

食材：牛小排、洋蔥絲、鹽、紅蔥頭末、黑胡椒粉、奶油、紅酒、雞高湯

高麗菜肉片炒飯

食材：高麗菜絲、肉片、鹽、蔥花、味精

杏鮑菇醬牛排義大利麵

心血來潮想吃夜市牛排鐵板麵， 到家樂福採買當下發現沒有蘑菇，改用杏鮑菇取代， 搭配全麥螺旋麵加新鮮花椰菜， 成果一樣美味，咻咻咻~...

食材：牛小排、鹽、花椰菜、黑胡椒、全麥螺旋麵、杏鮑菇、洋蔥絲、奶油、番茄醬、義大利香料、醬油、熱水