蔬菜絲

泡菜辣醬炒牛肉

最近因為減肥中，所以很常自己料理 但是由於是租屋處，只有一個電煮鍋可以使用，所以會使用少油少煙的料理方式做選擇 基本上蔬菜份量都是隨意下

食材：豆芽、洋蔥絲、牛肉、韓式辣醬、韓式泡菜、韓式醬油

餛飩皮蝦鬆

蝦鬆，蝦仁切成小段和川燙熱水的蔬菜絲們混合拌勻裝在酥炸的餛飩皮裡，有開胃的配色還有酥脆外皮包著鮮脆蔬菜餡的驚艷口感~

食材：高麗菜(切絲)、蝦仁、胡椒粉、木耳(切絲)、太白粉、紅蘿蔔(切絲)、雞粉、杏鮑菇(切丁)、堅果(剝小塊)、大餛飩皮、紅蘿蔔或櫛瓜(粗一點)

千層馬鈴薯雜燴餅（豆漿版）

#懶人料理 #超級好吃🤤 #有起司什麼都變得很美味🤤

食材：雞蛋、豆漿、櫛瓜、馬鈴薯、菇菇（什麼品種可以）、番茄、花枝漿、起司絲、乳酪片（非必要）

黑胡椒牛肉河粉

河粉口感滑嫩而且鮮美，比冬粉有嚼勁一些， 用現成黑胡椒醬炒牛肉，味道也很足夠，拌炒河粉，也不熟炒米粉耶 影音食譜：https:/...

食材：牛肉絲、乾河粉、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、李錦記黑胡椒醬、水、醬油、米酒、太白粉、香油

~高麗菜飯~

食材：高麗菜絲、菜脯、醬油、豬梅花肉絲、米酒、金勾蝦、白胡椒粉、乾香菇絲、昆布粉、紅蔥頭醬、水、白飯、沙拉油

蘿蔔糕安東燉雞腿

運用韓式調味料加上手邊的食材創造的一道美味料理😋

食材：棒棒腿、蘿蔔糕、韓式辣味拌醬、洋蔥絲、醬油、馬鈴薯、蜂蜜、大蒜、砂糖、水

泡菜小姐遇見豬肉哥

在家也可以吃韓式料理

食材：泡菜、板豆腐、豬肉、洋蔥絲

黑胡椒哞菇

菇類擁有豐富的膳食纖維、蛋白質和各種人體需要的營養，加上些許的牛肉提升口感和味道，有些人不喜歡菇味的，這道用了黑胡椒可以蓋過，讓不...

食材：鴻喜菇、新鮮香菇、牛肉絲、杏鮑菇、白胡椒粉、太白粉、粗黑胡椒粒、醬油、水、蠔油、米酒

番茄肉丸義大利麵一鍋到底！

一鍋到底的義大利麵！切切洋蔥炒一炒，20分鐘即可上桌，難度比煮泡麵多一級，儀式感卻是多一倍喔

食材：義大利麵、classico義大利麵醬、洋蔥絲、鴻禧菇、蒜片、義大利香草、奶油、鹽、歐式肉丸、起司絲、水

寶寶副食品蔬菜麵煎餅

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、麵條、香油、鹽巴、雞蛋

舞動豬排

舞動豬排使用豬排和甜洋蔥，再加上乾煸好的舞菇，是一道美味可口的菜餚，營養豐富。

食材：豬排、胡椒粉、醬油、蠔油、五香粉、糖、蒜末、米酒、洋蔥絲、油、好菇道舞菇

韓式泡菜牛肉炒冬粉

不小心買了太多洋蔥，為了消耗冰箱裡的洋蔥而衍生的一道料理😅

食材：冬粉粉絲、牛五花肉片、洋蔥絲、韓式泡菜、韓式芝麻油、水、味淋、醬油、白芝麻粒

番茄蛋花湯

大魚大肉後來喝點輕爽湯。

食材：洋蔥絲、大番茄、板豆腐、蛋

麻婆豆腐蒸吳郭魚

我很喜歡超市的吳郭魚，個人覺得清理的很乾淨，沒有土味腥味，今天搭配麻婆豆腐罐頭做調味，簡單上桌.罐頭豆腐有點少😂，應該可以再放點豆...

食材：吳郭魚、麻婆豆腐罐頭、米酒、洋蔥絲、薑片、蔥絲、鹽巴、辣椒絲

麻油菇炊飯（蔬食素食）

春寒料峭，氣溫陡降，細雨潤物，在這個溼冷的季節裡，若是遇上「貓家無肉日」，我就會做這道蔬食炊飯，洗淨的白米加入菇菇和豆類，利用「烹...

食材：白米（洗淨、乾薑（切碎）、「烹大師」昆布風味、鮮香菇（切絲）、黑麻油、杏鮑菇（切小丁）、日式醬油、毛豆仁、清水

櫛瓜煎蛋

減脂期間非常適合吃的餐點

食材：櫛瓜、蛋、乳酪絲、洋蔥大蒜鹽

臘肉高麗菜飯

電鍋煮出來的簡單方便懶人飯，小孩先讓他們餓個2天，就會吃光光！！！

食材：臘肉、高麗菜絲、鰹魚醬油、生米