蔬菜煮

蒜香培根櫛瓜義大利麵

培根自身的煙燻氣味搭配濃郁的蒜香味讓整道料理的香氣提高好幾個層次，各位快來嘗試看看😆

食材：義大利麵、培根切塊、蒜頭切末、櫛瓜切片、乾辣椒切碎、黑胡椒粉、鹽巴、糖、煮麵水

蒜炒高麗菜 / 家常菜

高麗菜清脆的小技巧: 烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，在家也能炒出熱炒店的滋味。

食材：高麗菜、蒜瓣、鹽、油

日式鹽酥雞：鹽酥雞アレンジ-日本人向け-

台湾の屋台で有名な鹽酥雞ですが、かなりしょっぱい！ カロリーも不安。。。ということから 揚げない、味も日本人好みにアレンジしました...

食材：砂肝、杏鮑菇、洋蔥

香煎奶油杏鮑菇

從cookpad學來的食譜弄丟了趁還記得快點紀錄起來

食材：杏鮑菇、無塩奶油、醬油、糖、白芝麻

剝皮辣椒雞丁炒櫛瓜

百搭的剝皮辣椒真的不管炒什麼都超級下飯好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、剝皮辣椒切丁、蒜頭切末、櫛瓜切丁、鹽巴、白胡椒粉、米酒、剝皮辣椒湯汁、糖

佩克里諾乳酪蔬菜烘蛋(氣炸鍋料理)

搭配托斯卡尼香草鹽的烘蛋料理，簡單的調味搭上蔬菜，就可以讓餐桌增添了一道蔬菜料理。 滑嫩的口感，常常一上桌就被一掃而空~ 托斯卡...

食材：菠菜葉、紅蘿蔔絲、托斯卡尼香草鹽、牛奶、蛋、橄欖油、佩克里諾乳酪

蔥爆洋蔥牛肉片

香甜清脆的洋蔥與牛肉片搭配，富含纖維質和維生素 C ，帶有特殊的甜味和微辣口感，是道美味又營養的料理。

食材：洋蔥、全聯嫩腿牛肉片（也可用肉絲）、醬油、蔥段、香油、辣椒、味霖、米酒、太白粉

蚵蠣高麗菜糙米粥/10分鐘/零廚藝

高麗菜除了熱炒外，還可以放在粥品內，高麗菜抗老、防癌，本身的甜味及融入粥內讓原本無味的粥又多添加了美味。再把蚵蠣往上擺，整個粥品看...

食材：糙米飯、高麗菜、水、鹽、白胡椒粉、米酒、蛤蠣

香腸高麗菜飯

完整食譜：https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356205811 上星期買了兩顆高麗菜，結果...

食材：白米、高麗菜、醬油、小香腸、蠔油、五花肉片、米酒、香菇、紅油蔥、蒜碎、蝦米、蔥花

大阪燒風馬鈴薯雞胸

吃膩了各種雞胸肉調味的各位，不妨試試看大阪燒風味也超級好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、馬鈴薯切塊、美乃滋、海苔粉、鹽、柴魚片、黑胡椒粉、食用油、番茄醬、醬油、糖、白醋

高麗菜雞湯

食材：土雞、高麗菜、大蒜、枸杞、蔥、鹽巴、味精

蒸烤紫高麗菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/XBmgx8rpCk4

食材：紫高麗菜、鳳尾魚、油漬橄欖、橄欖油、白酒醋、檸檬汁、鹽、胡椒

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉是一道在日本家常料理。這道料理最吸引人的地方就是鬆軟的馬鈴薯，吸收了肉汁以及洋蔥的甜味，鹹甜鹹甜的醬汁，實在是很下飯！ ...

食材：梅花肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、味醂、甜豆、玉泉純米清酒、青蔥(裝飾用可省略)、水

什錦炒蔬菜

食材：洋蔥絲、雪白菇、米酒、四季豆、醬油、紅蘿蔔切絲、肉絲、大蒜末

馬鈴薯絲蛋餅

想吃點澱粉又不怕太有負擔 備料花了比較多時間 備料的食材可以分成兩次煎 所以底下的圖片也有兩次成果

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、胡椒鹽

馬鈴薯煎餅

本來要做熱壓土司的，土司烤好了卻懶得切🥹內餡就拿來煎一煎做下午茶

食材：馬鈴薯、洋蔥、雞粉、蛋、現磨黑胡椒、馬鈴薯洗淨帶皮不切、起司、洋蔥隨便細切、無鹽奶油

清炒塔香茄子

茄子加入九層塔的獨特香氣，光是簡單清炒就令人垂涎。塔香茄子是一道香氣撲鼻的菜餚，茄子含有多種維生素和礦物質，九層塔則具有芳香及醫藥...

食材：茄子、九層塔、蒜頭、油、鹽、水