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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我先生是一位牛肉麵愛好者,但常常遇不到他心中100分的牛肉麵,因為他有幾點要求: 1. 只吃紅燒口味,清燉在他眼中不算牛肉麵。 2...
食材:牛腱肉、胡蘿蔔、滷包、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒(但我沒加)、豆瓣醬、牛番茄(老公拒絕加)、薑、意麵(可只喝牛肉湯)
今次會用上次煮牛肉高湯剩下的牛肉來做一道傳統農家菜的菜式~~~ 成品: 4人 烹調時間: 約 2.5 小時
食材:褐皮馬鈴薯、牛奶、熟牛肉、肉豆蔻、洋蔥、牛高湯 B、牛油、巴西里葉、水牛芝士、鹽和黑椒粉、牛高湯 A、巴馬臣芝士、麵包糠 (可略)
簡單快速 備料完成後簡單快速即可完成
食材:奶油、麵粉、培根、水、馬鈴薯、牛奶、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、鮮味炒手
食材:雞翅、蒜頭 (切片)、高湯、蔥、酒、高麗菜、米霖
食材:龍膽石斑、蔥段、鹽巴、蔥花、薑片、洋蔥、美白菇、柴魚高湯包
影音食譜連結:https://youtu.be/XnMl-4UKInI 好快的年節又結束了,老實說你們胖了多少啊😂 年節真的少...
食材:高麗菜、腐皮、紅蘿蔔、蔥段、醬油、鹽巴、蒜頭、糖、高湯
這次分享個經典的小卷米粉改版料理 把米粉換成冬粉並加入蝦仁、紫菜做成小卷海味湯冬粉 剛好最近又心血來潮開始控制飲食 主要材料都是低...
食材:小卷、蝦仁、鹽、紫菜、糖、罐頭高湯、洋蔥、油蔥酥、冬粉
夏天爽口食蔬湯
食材:餛飩、馬鈴薯、蛋、香菇、金珍菇、冬菜、香油、鹽
表哥在研究市場的時候,也瞄準了一款可以一鍋多菜、並且有多種刀頭可以更換、搭配強力馬達和直覺上手的觸控設定,一次從切菜絞肉、破壁研磨...
食材:義大利直麵、小番茄、蝦仁、蝦子、南瓜、鮮奶、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶油、主鍋、蒜末、水、全蛋、十字刀頭、高湯、牛奶、蛋黃、炒菜刀頭、清水、白細砂糖、不鏽鋼蒸鍋組、無鹽奶油、香草精、不鏽鋼網籃、鹽、圓形烤盅、鋁箔紙、牙籤
法式雜菜煲是一種鄉村料理,就是把很多蔬菜一起燉, 有看過“料理鼠王”的應該都記得這道讓人回到小時候的菜吧,最好吃的味道是家的味道。
食材:綠櫛瓜、大蕃茄、洋蔥、金紐扣(黃色蔬菜)、黃甜椒、茄子、紅甜椒、蕃茄、蒜頭、百里香、迷迭香、高湯、糖、黑胡椒
最近看了《來吧!營業中》,姚大廚做的紅酒燉牛肉被大家讚不絕口,看完也好想吃🤤 只好自己來做囉~ 雖然耗時,但絕對值得呀!
食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、洋菇、紅酒、雞高湯、牛蕃茄、馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、月桂葉、義式香料粉
「南瓜濃湯」零廚藝也能簡單做! 香甜濃郁、營養百分,小孩們的最愛~
食材:南瓜、洋蔥、鹽、奶油、胡椒、高湯、義式香料、鮮奶油
許多煮夫煮婦下班回家還得做飯、盯孩子課業,分享這道簡單快速就能上桌的牛丼,吃完充滿元氣了再繼續努力! 🍚相關食譜:「日式滑蛋牛丼...
食材:牛火鍋肉片、五穀飯、麵味露/壽喜燒醬汁、雞蛋、醬油、洋蔥、清水、蔥、鰹魚高湯粉、黑胡椒粉、香油
燕麥營養豐富無負擔,無加工食材所以吃起來清淡又健康,適合給寶寶作當副食品,也適合給控制飲食的大人~ 寶寶發展達以下條件可安心享用...
食材:鯛魚片、燕麥、蒜頭、藜麥、花椰菜米、蔬菜、高湯
只要善用「燒烤」的技巧,就能將食材烤出酥脆的外皮,並將鮮甜原味鎖進其中。將蔬菜食材率性地切成大塊再微烤一下,是一道能品嚐到大量當季...
食材:地瓜、高麗菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、秋葵、橄欖油、蔬菜湯、市售咖哩塊、白飯
🥄酸v酸v停不下來🥄 這次用西式濃湯的煮法來煮東方感十足的白蘿蔔,本來想加辣根醬提味卻剛好缺貨,突發奇想改加有顆粒口感的法式第戎芥...
食材:洋蔥、奶油、白蘿蔔、馬鈴薯、水、雞高湯塊、第戎芥末、牛奶、鹽、黑胡椒
無論是煮咖喱🍛還是燉肉,關鍵在於蒸炒洋蔥,把洋蔥🧅的甜味迫出來。
食材:豬梅頭肉切粒、番茄切粒、鹽、洋葱切粒、黑胡椒粉、高湯、醬油、八角、蠔油、五香粉、蒜蓉、白酒
南瓜整顆從皮到籽都很營養,這個食譜全都有利用到喔~ 簡單幾樣食材,使用雀巢鷹牌煉乳取代鮮奶油,用高湯取代牛奶,用攪拌棒打到細緻濃郁...
食材:栗子南瓜、洋蔥、大蒜、高湯包、雀巢鷹牌煉乳