蔬菜咖哩

咖哩黃金可樂餅「佛蒙特咖哩（甜味）」

吃膩大魚大肉的年菜嗎?? 小廚把大家熟知的可樂餅加以變化納入團圓飯菜單 內餡用咖哩及被起司包覆的鳥蛋 一口咬下去 讓人驚豔的口感 ...

食材：佛蒙特咖哩甜味、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、鳥蛋、起司條、青豆仁、雞蛋、麵粉、麵包粉

超簡單日式咖哩飯：馬鈴薯燉肉的姐妹

甜味的日式咖哩飯！材料除了咖哩之外，和馬鈴薯燉肉一模一樣哦～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、五花肉、佛蒙特咖哩塊

【好菇道好食光】菌菇咖哩飯

使用電鍋加果汁機, 30分鐘輕鬆就能搞定! 煮好的咖哩濃郁香醇, 誘發人食慾, 今晚的白飯肯定要多煮一些才夠吃 ~^^ . 喜...

食材：爪哇咖哩塊、清水、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔、白飯、馬鈴薯

【腹膜透析】咖哩雞飯套餐

紅蘿蔔和馬鈴薯屬於鉀量中等的食物，建議鉀離子偏高者，請先滾水川燙後再烹煮，減少鉀離子攝取。咖哩塊含較多鈉離子，建議需要控制血壓者可...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、海帶芽、洋蔥、雞蛋、蓮霧、紅蘿蔔、蔥花、咖哩塊、白飯、香油、鹽、胡椒粉、水、蒜末、太白粉水

雞肉咖哩—留學生食譜

留學生最在意的就是生活費的使用，這份咖哩食譜是用在日本便宜的24超市購買食材製成的，看到的日本留學生可以去看看喔~~可以用很省的價...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蕃茄、咖哩塊、雞腿肉一口大小

冬季暖身-麻油咖哩

冬天煮完麻油雞之後突然想到可以用麻油炒薑片來給咖喱提味，調和中式辛香料跟日式咖哩的甜味，帶給咖哩更深沈的口感

食材：薑片、麻油、絞肉、咖喱塊、杏鮑菇、醬油、紅蘿蔔、味淋、馬鈴薯

親子手作：咖哩手工麵-佛蒙特咖哩甜味

用簡單的材料做出有咬勁的咖哩麵(佛蒙特咖哩甜味)， 非常適合孩子食用，自己動手樂趣多，快來試試吧!

食材：中筋麵粉、溫水、佛蒙特咖哩塊甜味、紅蘿蔔、馬鈴薯

起司咖哩飯

在咖哩飯裡面加入起司片ㄧ起煮，味道變的更濃郁了，ㄧ碗接著ㄧ碗，好吃極了

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、起司片、咖哩塊

家裡有元寶

咖哩取諧音「家裡」，水晶餃象徵QQ的元寶，雖然不是大魚大肉，滿滿的手工獻給家裡的寶。

食材：水晶餃、咖哩醬、蒙特利咖哩、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、絞肉、太白粉、地瓜、薑泥、熱水、綠花椰菜、白胡椒、冷水、水、五香粉、手粉、豬油、沙拉油

濃香茭白筍咖哩飯

沒想到咖哩加茭白筍是絕配❤️

食材：洋蔥、紅蘿蔔、米、馬鈴薯、茭白筍、雞胸肉、蘋果、佛特蒙咖哩塊、水

無水咖哩

所有水分都來自蔬菜,沒有另外加任何一滴水,小火慢燉的無水咖哩非常濃郁順口喔!! 比較麻煩的是時間需要蠻久的,不能心急開大火會燒焦,...

食材：洋蔥、番茄、高麗菜（可省）、紅蘿蔔、蘑菇、去骨雞腿、咖哩塊

親子手作:升官發財棺材板-佛蒙特咖哩甜味

利用佛蒙特咖哩甜味輕鬆做出美味可口的早餐， 象徵著升官發財的咖哩棺材板美味上桌

食材：厚片吐司、花生醬、佛蒙特咖哩甜味、紅蘿蔔、馬鈴薯、溫水

咖哩蔬食全麥麵

食譜提供／林玉霞 攝影／阿春

食材：全麥麵條、咖哩塊、各式蔬菜

咖哩燴烏龍佐馬鈴薯醬

這道料理光是咖哩燴烏龍麵，已經很可口了，再淋上薯泥，美味整個爆表…

食材：黃甜椒、紅甜椒、洋蔥、火腿片、馬鈴薯、牛奶、咖哩塊、塩、黑胡椒、熟凍烏龍麵、胡蘿蔔

時蔬咖哩烏龍麵

這道料理 是比較偏向於日式料理.

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、馬玲薯、豬肉、木耳、香菇、咖喱塊、蠔油

懶人包：野菜kitty

想減肥但又想吃得豐富😋😋

食材：茄子、翠玉瓜、南瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、Kitty 意粉、咖哩汁

綠咖哩雞

食材：葵果綠咖哩醬、椰醬/椰奶、高湯、雞胸肉、四季豆、茄子（與四季豆擇一即可）、蕃茄、乾檸檬葉、椰糖/砂糖、魚露