蔥

油豆腐米粉湯

簡單清爽的油豆腐米粉湯❤️ 🍜相關食譜：「宜蘭魚丸米粉」、「魚丸米粉湯」、「芋頭米粉湯」、「客家芋頭米粉」、「肉燥芋頭米粉」、「...

食材：新竹炊粉、油豆腐、蒜香蝦油、芹菜梗、油蔥酥、小魚辣椒醬、米酒、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

家常蘿蔔糕（飛利浦萬用鍋）

從小我們家過年都一定會做蘿蔔糕，用大蒸籠上火蒸，工程浩大，每年都做的不要不要的，心裡想說結婚之後再也不用做蘿蔔糕了。結果嫁人之後第...

食材：蘿蔔、絞肉、鹽、紅蔥酥、胡椒、蝦皮或蝦米、五香粉、乾香菇、糖、在來米粉、玉米粉、水

蔥爆沙茶肉絲

沙茶醬是很方便的調味料，可以入菜、可以當沾醬也可以拌麵。這道蔥爆沙茶肉絲是很開胃下飯的料理，每次煮這道菜都會忍不住多扒幾口白飯！ ...

食材：豬肉絲、蔥、醬油、洋蔥、米酒、蒜、麻油、沙茶醬、白胡椒、香菇素蠔油、太白粉、糖、水、烹大師

鑄鐵鍋鹽烤吳郭魚

鹽烤吳郭魚作法簡單，使用鑄鐵鍋來做，烤出來的吳郭魚肉嫩湯鮮，除了蔥、薑片和蒜頭等基本香料，加入月桂葉增添優雅香氣；中秋節不想大費周...

食材：吳郭魚、月桂葉、蔥、薑片、蒜頭、鹽巴、檸檬（提味用可無）

蒜蓉魷魚

食材：魷魚、大蒜、薑、蔥、料酒、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

年糕排骨

排骨裡頭有年糕，ㄧ道菜吃的到排骨的香跟年糕的Q軟，起鍋前的巴薩米克醋，讓整道料理吃起來不油不膩好開胃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：排骨、韓式年糕、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、洋蔥、蔥、米酒、青辣椒、蒜、巴薩米克醋、紅辣椒、蔥花

◆涼拌麻辣猪心

麻辣醬圖片網址 https://i1.kknews.cc/a03mcMs2WoBf66NKDvcVhQs_9bwTpVO0LWXv...

食材：豬心、麻辣醬(醬料)、蒜頭(醬料)、李鼎記醬油(醬料)、蔥末

鹹湯圓

冬至來一碗熱呼呼的鮮肉鹹湯圓，全身都暖了。

食材：鹹湯圓、梅花肉絲、白胡椒粉、台灣乾香菇、五香粉、油蔥酥、蠔油、茼蒿菜、鹽

毛豆蝦仁滑蛋佐腰果🎶

營養的毛豆與腰果， 搭配Q彈鮮美的蝦仁， 還有咕溜的嫩滑蛋， 就是經典的好吃家常菜。

食材：冷凍蝦、雞蛋、蛋白、鮮奶、鹽、冷凍毛豆、胡椒粉、腰果、米酒、蔥、太白粉、蔬菜油、白胡椒粉

糖醋咕咾肉

酸甜好開胃的糖醋咕咾肉，立馬化身白飯殺手， 餐廳大菜簡單又好吃，媽媽們也很好上手哦~

食材：豬肉 (後腿肉)、鳳梨、鳳梨碎、紅甜椒、醬油、砂糖、蔥、米酒、清醋、洋蔥、白胡椒粉、蕃茄醬、沙拉油、蛋液、開水、太白粉

簡易版麻婆豆腐

簡單材料教你輕鬆煮出香噴噴的麻婆豆腐，好吃又下飯，分享給喜歡的朋友參考。

食材：絞肉、雞蛋豆腐、小磨坊青花椒香辣粉、紅蔥酥、醬油膏、鹽巴、冰糖或砂糖、香油、玉米粉水或太白粉水、蔥花、黑胡椒粒或胡椒粉

涼拌皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的家常做法。食譜改編自「鶯鶯食堂」邱惠鶯。 🥗相關食譜：「川味尖椒皮蛋」、「擂辣椒皮蛋」、「川湘燒椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」

食材：松花皮蛋、家常豆腐、醬油、香菜、素蠔油、辣油、味醂、香油、蔥、蒜頭、紅辣椒

韓式馬鈴薯排骨湯🎶

暖胃又有飽足感， 窩心的排骨湯， 很下飯的配湯， 亦可直接當主食。 家裡常備的食材， 做法很簡單。 冷冷的天氣， 暖呼呼來一碗。 讚啦👍

食材：排骨、馬鈴薯、韓式辣醬、蔥、韓式味噌醬、蒜頭、鹽、薑、黑胡椒粉、洋蔥、韓式辣椒粉、香菇、水

薑絲醬炒羊肉

食材：好市多羊梅花肉片、薑絲、醬油、蔥段、米酒、辣椒末、砂糖

古早味油飯（長糯米 vs 圓糯米）

好久沒有過端午節了，雖然不會包粽子，油飯也可以滿足我思鄉的味蕾，同事一聽到我端午要準備油飯，立馬貢獻台灣來的魷魚乾給我。

食材：長糯米、圓糯米、醬油、紅蔥頭、香菇素蠔油、油蔥酥、米酒、豬肉絲、五香粉、蝦米、砂糖、魷魚乾、鹽巴、橄欖油、水 （可用泡香菇跟魷魚水）

好男人料理-蔥燒豆腐

只要花點時間把豆腐煎香、無論搭配什麼料理方法，美味都是更上層樓；這道家常料理、可以試試。

食材：板豆腐、青蔥、醬油、薑絲、米酒、辣椒、烏醋、糖、水、胡椒粉、香油

浮誇海鮮粥

冬天吃粥暖胃也暖身。

食材：白飯、中卷、金目鱸魚排、鮮蝦、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末或香菜末