蔥香料理

豬肉紅蔥香拌麵

將豬五花的肥瘦分開,小火煸出肥肉的油脂,再加入瘦肉翻炒,移到電鍋慢燉,就能煮出一鍋油而不肥膩的魯肉了。豬油和醬汁融為一體,拿來拌麵...

食材：真麵堂紅蔥肉燥湯麵(含高湯包)、豬五花、薑片、紅蘿蔔塊、內附高湯包、醬油、清水

嫩烤春雞

春雞一般都是做西式料理, 可惜家人偏愛台味, 使用小磨坊蔥風味油, 取代橄欖油~ 同香料抹在雞身上, 醃製入味, 果然深得家人喜愛...

食材：大成鹿野春雞(1隻)、薑片、小磨坊蔥風味油、蔥段、鹽、黑胡椒粉、咖哩粉、紅椒粉、香蒜粉、清酒、醬油

香蔥鵝油鮑魚菇拌水蓮

食材：水蓮菜、鮑魚菇、黃金鵝油香蔥、鹽、干貝粉/雞粉

香蔥辮子麵包條❤!!!

Green Onion braid bread-香蔥辮子麵包條❤!!! 將蔥麵包編織成漂亮的辮子.享用請來也好開心!!~ 熱呼...

食材：[麵包麵團食材:]高筋麵粉、[麵包麵團食材:]低筋麵粉、[麵包麵團食材:]全蛋液、[麵包麵團食材:]白砂糖、[麵包麵團食材:]鹽巴、[麵包麵團食材:]牛奶、[麵包麵團食材:]軟化無鹽奶油、[麵包麵團食材:]乾酵母粉、[表面食材:]蔥-切末、[表面食材:]全蛋液、[表面食材:]胡椒粉、[表面食材:]白芝麻

簡單快速。油蔥拌麵

油蔥拌麵是媽媽教我做的，作法相當簡單快速，適合職業婦女下班趕做菜的節奏，油蔥香氣四溢，是媽媽的味道。

食材：陽春麵細麵、青蔥、醬油、香菜、雞粉、鵝油香蔥、油蔥酥、白胡椒粉、煮麵水

香蔥吻仔魚

酥香的吻仔魚加上蘿蔔乾的口感，鹹香下飯！

食材：吻仔魚、蘿蔔乾、蛋

蔥香米血糕

食材：蒜頭、青蔥、米血糕(中型)、沙茶醬、油膏、水、米酒、糖、鹽巴

道地德國菜 - 熟火腿雞蛋馬鈴薯沙拉

道地德國菜系列 家裡收到一盆細香蔥，長得茂密，可以拿來做早餐的麵包抹醬，沙拉調味，增加香氣，是很常用的香草。

食材：馬鈴薯、雞蛋、酸奶油 Schmand、櫻桃蘿蔔、沙拉美乃滋、(紫)洋蔥、白酒醋、熟火腿、中辣芥末、鹽巴、胡椒粉、糖、細香蔥

古早味客家糯飯

突然很懷念媽媽生前常做的糯米飯，又香、又Q的味道

食材：糯米、段木香菇、梅花肉、蝦米、蒜頭、香蔥酥、沙拉油、醬油、櫻花蝦、胡椒粉、 鹽

柴魚蔥香乾拌麵

每天吃外面真的好膩 今天利用冰箱剩餘的蔥煮了乾拌麵 做法簡單又快速 不需要任何技巧 非常適合厭倦外食的單身小資族喔！

食材：麵條、蔥、蒜頭、柴魚片、胡椒粉、醬油

燕麥香蔥肉鬆捲麵包

你一定會愛上的口感，冷藏一天之後再使用的麵團，烤出爐的麵包超Q軟的好吃 此麵團可以變換更多食材唷～

食材：即食燕麥片、高筋麵粉、鹽、煉乳、速發酵母、植物油、牛奶、肉鬆、蔥、塗抹用蛋液、披薩起司絲

台式炒米粉（增添香氣秘密武器）

學自媽媽的拿手料理，再加上我這個懶人愛用的秘密武器，相信大家都能做出好吃的炒米粉😋😋

食材：虎牌米粉、紅蘿蔔、牛頭牌紅蔥香醬、高麗菜、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、醬油、水（含香菇水）

[大同電鍋] 黃金香蔥豬油

為了讓更多的人可以輕鬆的在家自製豬油，於是嘗試了大同電鍋版的煉豬油及油蔥酥製作。試驗之後覺得這種方法最省事（比起炒鍋跟烤箱的作法，...

食材：豬板油、紅蔥頭去皮切丁

家傳古早味醬油膏白肉～帶皮五花肉電鍋料理

帶皮五花肉家母通常都是用水煮的，但是要顧著爐火真的很麻煩，一下子就會忘記水都燒乾了。 這時候就要請出電鍋了，燒乾也不打緊，自動保...

食材：帶皮五花肉、鹽、胡椒粉、水、醬油膏、米酒、蔥切段(可省略，有比較香)

焗烤香蔥雞蛋豆皮盅[Pulmuone]

平常下班想吃個簡單又方便的小資料理，您都怎麼料理呢？ 今天教大家輕鬆使用[Pulmuone]豆皮壽司就可以做出俱有創意、營養、美味...

食材：[Pulmuone]豆皮壽司、蔥花、鹽、蛋液、胡椒粉、乳酪絲

火腿香葱胡椒餅

口感介於中式的葱油餅和西式的貝果之間，酥脆中包著鬆軟，烤到香脆的外皮，內部則是滿滿的火腿丁和葱花，因為內餡中撒入胡椒粉調味，表面塗...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、水、沙拉油、塩、糖、葱花、火腿丁、胡椒塩、白芝蔴、香油

蝦皮香蔥煎餅 ★泡麵變身料理2

喜歡兩面黃或是廣州炒麵的脆麵，不論澆燴汁或沾醬都好吃。 但懶鬼又不願意在家裡搞油炸食物。忽然想到可以利用已經油炸過的速食麵當救...

食材：速食麵、青蔥、鹽、蝦皮、黑胡椒、油膏、辣椒醬