蔥香料理

水撈麵

炎炎夏日 來盤冰涼水撈麵 開胃極了 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...

食材：二層肉、豆乾、小黃瓜、紅蘿蔔、四季豆、八角、蔥、蒜頭、13香、老抽、生抽、醬油、蠔油

蔥香厚片吐司 + 沙拉罐 - 野餐餐點

用厚片吐司塗上奶油蔥花醬烤5分鐘就跟蔥花麵包一樣好吃，也方便帶去野餐。當然一定要搭配鮮蔬沙拉罐啦！

食材：全家法式香綿吐司、無鹽奶油、蔥、香草鹽、橄欖油、巴薩米克醋、小黃瓜、小蕃茄、玉米粒、藜麥

好下飯香辣軟嫩蔥爆雞丁

自從上次做了宮保雞丁後覺得很成功又下飯，決定隔一個禮拜再來試試蔥爆雞丁...主菜就是要有肉才行啊!

食材：雞胸肉、青蔥、蒜仁、紅辣椒、橄欖油、醬油、米酒、細砂糖、水、太白粉(雞肉醃料)、米酒(雞肉醃料)、鹽巴(雞肉醃料)

蕃茄丸子湯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蕃茄、絞肉、蔥（分蔥白&蔥綠切好備用）、蔥、蛋白、薑、片栗粉、料酒、鹽、白胡椒粉、13香

香蔥麵包

（8個份量）很愛吃台式香蔥麵包，只要用心做，在家裡也可以烤出來。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、盬、酵母、麻油、奶油、蛋液 （一半留作掃麵包表面）、蛋、黑胡椒粉、蔥、原蔗糖 Demerara、牛奶

香蔥椒鹽蝦【5分鐘家常快速料理】

鮮香夠味的香蔥椒鹽蝦，不僅好吃又下飯，簡單的快炒與調味就能輕鬆完成，除了是家常好料理外，也當當做年菜的一種好選擇，讓不愛酒味的小朋...

食材：草蝦、青蔥、胡椒鹽、蒜頭、米酒、薑、辣椒

副食品-蔥香高麗菜寶寶粥(4M~6M)

洋蔥搭配高麗菜，香氣💯 我們家小寶貝竟然吃得津津有味

食材：洋蔥丁（小）、高麗菜丁、白米、水

平凡又特別的美味香菇鑲肉

這一道菜 很平凡卻很特別 製作方式簡單 取材取得容易 一切都很平凡 不過卻是出現在家中各大場合的菜色 從晚餐的飯桌到過年年菜 都有...

食材：新鮮香菇、廣達香家飯肉、花椰菜、蔥

鹹香下飯 蔥爆肉片

蔥爆肉片,簡單方便製作,短時間內熱熱上桌!為了讓家人多攝取蔬菜,所以除了提香的青蔥之外,又多加了洋蔥,更增加料理的鮮甜與整體口感 ...

食材：梅花肉片(薄片)、洋蔥(拳頭大)、米酒、青蔥(蔥白蔥綠分開)、醬油膏

電鍋南瓜高麗菜飯

簡單電鍋菜飯，也像炒飯，營養美味

食材：南瓜切塊、玉米筍切塊、醬油、高麗菜切片、蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)、木耳撕片、油、鴻禧菇、康寶鮮味炒手、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、蛋、白米、水

香葱盒子

食材：中筋面粉、滾水、冬粉、冷水、香蔥、醬油、蝦米、白胡椒粉、絞肉、香油、雞蛋、紅蔥頭

香菇玉米筍炒青花

端午節吃很多肉重，開始清腸胃，夏天吃清淡食物，這次來炒蔬食料理。採用調味料：康寶香菇風味調味料加1匙炒綠黃蔬菜試試，香菇味道甜甜香...

食材：青花菜、洋蔥、紅蔥酥、乾香骨、康寶“自然鮮”香菇風味調味料、玉米筍、胡椒、紅蘿蔔絲

安格斯沙朗牛排照燒炒飯 補充蛋白質好夥伴

補充蛋白質的好夥伴💪

食材：米飯、澳洲安格斯沙朗牛排、醬油、雞蛋、米酒、蔥、橄欖油、黑糖、薑、蒜、辣椒 (不吃辣可略過)、蒜香黑胡椒

香蔥餅（生酮點心）

生酮飲食中の小零食

食材：青蔥、芝麻（黑、白皆可）、烘焙用杏仁粉、雞蛋

十分鐘上菜─炸葱香蝦丸

純用蝦仁和青葱來炸的葱香蝦丸，咬開的每一口都能嘗到蝦子的香氣，善用青蔥來提味，這道菜香而不膩口，單純吃或是沾蕃茄醬都是美味。

食材：蝦仁、青葱、薑、鹽巴、白胡椒粉、麻油、樹薯粉、玄米油

碗粿

繼上次做了滷肉飯後愛上了市售切好的五花肉丁丁，超方便又新鮮，這次為了做碗粿再買一次，從開始學做麵包到這次的自製米食，覺得自己又再進...

食材：五花肉丁、鵝油香蔥、在來米粉、醬油、冷水、蒜泥、米酒、熱水、砂糖、太白粉、白胡椒、鹽、水、香菇、蛋

外皮恰恰鹹香湯汁吸滿滿蔥燒豆腐

好喜歡豆腐外表煎的恰恰一入口就擠出湯汁的口感，下酒配飯都很夠味，總之又是一道成功料理囉！

食材：雞蛋豆腐、青蔥、蒜仁、橄欖油、醬油、糖