蔥油雞

麻油雞炒飯

今天要製作料理是麻油雞炒飯，調味的部分使用的是李錦記舊庄特級蠔油，炒出來的飯甘醇濃香且味道很好，有興趣的夥伴也可以一起試試看喔！

食材：隔夜飯、雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、麻油、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、雞蛋、沙拉油

古早味麻油雞蛋麵線

古早風味的麻油雞蛋麵線，口感Q彈，加入了香氣濃郁的麻油和酒，滋味獨特，營養價值豐富。

食材：麻油、薑片、米酒、高麗菜、鹽巴、枸杞、雞蛋

紅蘿蔔雞蛋蔥油餅

當正餐的配菜。這道紅蘿蔔雞蛋蔥油餅富含蛋白質和維生素，口感鬆軟多汁。蔥的香味和紅蘿蔔的微甜味道，搭配著蔥油餅的酥脆口感，加上酸甜的...

食材：蛋、蔥、紅蘿蔔、蔥油餅、番茄醬

麻油雞湯 / 簡單溫補

有點微涼的天氣，有香不油的麻油雞讓人喜歡，麻油香氣迷人又暖胃，加些紅棗讓湯頭更滑順，是不是很想來一碗。

食材：土雞腿、黑麻油、紅棗、老薑、米血、鹽、白胡椒粉、米酒

蔥油雞飯_電子鍋料理

夏天的餐桌，蔥油雞向來是秒殺料理。經過冰鎮的雞腿肉，澆淋上滿滿的蔥油醬，既清爽又開胃！搭配奶油蒜味飄香的米飯，簡易套餐只須一指神功...

食材：去骨仿土雞腿肉、泰國香米、雞高湯、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、青蔥、無鹽奶油、薑末、香油

梅子麻油雞湯

以梅子為主要調味料，梅子的酸甜味道為湯底帶來特別風味。麻油的味道和香氣也為湯汁增色不少，而雞肉則是提供了豐富的蛋白質和營養價值。

食材：全聯雞腿肉、薑片、麻油、米酒、梅子+汁、高麗菜

一鍋到底家常飯菜-乾炒麻油雞

偽熱炒店的乾炒麻油雞，掌握火侯三個六分鐘，鹹香好吃。

食材：台灣土雞腿、蒜瓣(中型)、老薑、蠔油或醬油、米酒、黑麻油、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽

氣炸千張蔥油餅

食材：千張、蔥、鹽巴、香油、胡椒粉

「夏普零水鍋」 麻油雞湯

「夏普零水鍋」麻油雞湯含有高麗菜和紅白蘿蔔等蔬菜，可提供豐富維生素和纖維素，麻油和薑片則為湯汁增添香氣，且味道鮮美可口。 寶寶很愛...

食材：雞腿切塊、高麗菜、紅白蘿蔔、薑片、麻油、鹽巴

麻油雞湯

喝膩了普通的雞湯，煮個麻油雞湯補補身體

食材：仿土雞腿、薑片、麻油、紅棗、油、枸杞、鹽、黃耆、鰹魚粉、白胡椒、米酒

麻油雞飯

食材簡單，幫助促進血液循環、恢復體力、延緩疲勞，和緩解經期不適。 💫最好吃的其實是鍋巴

食材：雞腿、乾香菇泡水、長糯米、老薑切片、米酒、胡麻油

蔥油雞

以前在外租房子，那時跟老爺在外打拼吃都很省，偶爾才會買油雞便當吃，店家會在上面淋蔥油，那時覺的蔥油跟雞肉真是絕配，那麼今天就做那時...

食材：去骨雞腿肉、薑絲、蒜泥、蔥、魚露、辣椒、紹興酒、薑片、香油、煮雞湯

蔥油餅紅豆年糕

食材：蔥油餅、年糕

一鍋到底家常飯菜-麻油雞湯飯

有麻油香不油的麻油雞可以這樣做。 麻油有抗氧化調節身體發炎促進腸道健康，天冷易咳嗽也能緩解，搭配最近價格宜人口感脆甜的高麗菜跟麻...

食材：土雞腿、黑麻油、白飯、竹薑、雞蛋、米酒、高麗菜、白胡椒粉、米血糕、鹽、紅棗

麻油雞

冬天進補麻油雞，一秒回台灣🥰 此食譜是出自YT克里斯餐桌，出處如下 https://youtu.be/79hnHKWyLyc?s...

食材：雞腿肉、白玉菇、台灣高麗菜、紅棗、枸杞、薑片、米酒（一罐）、水、麻油、其他喜歡的食材（例如米血）

麻油雞

冬天冷冷的上來上一碗濃濃麻油香的菜餚，吃起來暖心又暖胃，是冬季食補最好的選擇食材。

食材：薑、雞肉、黑麻油、高麗菜、鹽、香菇、雞晶

乾炒花雕麻油雞 / 家常菜

很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身，用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞，酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。

食材：台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)