【心料理】蔥燒豆腐煎餅 許愛玉 會創作這道蔥燒魚豆腐,是用原挖出油豆腐內餡及包剩的阿給魚漿跟蛋黃混合,加上有做過煎過花枝鑲青椒,所以想說魚漿應該也是可以煎。 【... 食材:豆腐餡、魚漿、醬油、蛋黃、糖、蔥段、飲用水、油 21 讚 30 分
味噌燒油豆腐 ViviTom的美味關係 這道做法超簡單吃起來非常下飯 雖然燉要花一點時間 但煮出來真的很入味 絕對又是能扒好幾碗白飯的菜啦~ https://www.f... 食材:油豆腐、蔥段、大蒜 辣椒、洋蔥、紅蘿蔔或其他蔬菜、味噌、醬油、冰糖或砂糖、水 3 一起做 547 讚 20 分
清蒸紅條(鐵鍋版) Jen # 私人廚房 紅條,肉質鮮嫩的魚類,清蒸雖然簡單,卻是最能夠吃到魚本身鮮味的烹調方式😊😊😊 食材:紅條、板豆腐、醬油、薑片、醬油膏、香油、蔥、米酒、玄米油、辣椒、鹽、馬告(可不加)、水 1 一起做 33 讚 30 分
義式香醋油蔥冷豆腐 fifisculinarylab 這道以義大利香醋(Balsamico)與台式油蔥提味的冷豆腐,入口是令人熟悉卻又驚喜的完美和諧,兼具香氣與酸度的變化,讓平凡的食材... 食材:豆腐、小蕃茄、油蔥、生菜、義大利香醋、醬油、果糖 102 讚
蔥油豆腐沙蟹 匯鮮市集 這一道料理,可用變化好多食材,也可以用帝王蟹腳來做,好美味,也簡單做! 食材:沙蟹身、嫩豆腐(切成6小塊)、蔥(切絲)、薑(切末)、辣椒(去籽切絲)、魚露、高湯、醬油、冰糖、胡椒粉、香油 122 讚 20 分
麻婆豆腐 甜廚花姐姐 香香辣辣又開胃的重口味料理麻婆豆腐。 只要在烹煮時掌握訣竅, 在家就能煮出有水準又好吃的麻婆豆腐喔。 食材:板豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、花椒粒、醬油膏、辣椒、花椒油、薑末 蒜末、糖、蔥末、白胡椒粉、香油、米酒、太白粉水 39 一起做 6,309 讚 15 分