蓋飯

牛丼

超簡單的牛丼👍🏻，備好料交給男子料理即可✌🏻 心得：超下飯的，輕鬆讓男子扒了兩碗飯（這樣好像不太對🤔） 男子：欸！我們不是有七味...

食材：雪花牛肉片、洋蔥、醬油、米酒、味醂、水、生蛋黃（不吃可省略）

一日三餐之E chef的茄子蓋飯

平常不太愛吃茄子，做這茄子蓋飯變好喜歡。 沒事有空可以來試試😙 FB http://www.facebook.com/follo...

食材：茄子、豬絞肉、豆瓣醬、蒜頭、蔥、醬油、辣椒醬、太白粉水

親子丼飯

簡單好吃的親子丼，只要材料備齊，在家做，方便又快速，輕輕鬆鬆就可上餐桌囉！ 歡迎您來Feng料裡筆記逛逛喔~ https://w...

食材：雞腿肉（去骨）、柴魚片、醬油、熱開水、米酒、洋蔥、糖、青蔥、柴魚高湯、白飯、七味粉（可略）、雞蛋

豪華牛小排丼飯

牛小排就是要多到快看不到飯才對嘛 （此食譜參考小林）

食材：牛小排、蒜末、醬油、無鹽奶油、水、橄欖油、米酒、味霖

香滷五花肉蓋飯

滷製鹹香入味的五花肉，與剛煮好的白飯搭配在一起，絕對讓人一口接著一口吃哦!

食材：五花肉、雞蛋、日式醬油、青蔥、蠔油、白芝麻、米酒、味醂、洋蔥、蒜頭、冷開水

萬聖節豬肉蓋飯鬼精靈便當【午食便當】

進入十月份可以感受到濃濃的萬聖節氣氛，百貨開始舉辦萬聖節活動、文具店陳列滿滿萬聖節商品、各大賣場變裝服飾紛紛上架，打開手機一滑也不...

食材：醬炒肉片、白飯、豬肉片、白芝麻、醬油、火腿、米酒、花椰菜、油、起司、糖、紅蘿蔔、水、海苔

5分鐘快速牛丼飯

夏日炎炎最怕站在爐火旁，做這道牛丼不僅備料簡單，料理時間超快速～重點是特調的醬汁，大口配著肉，稀哩呼嚕地好下飯喔！😋 🎈更多的分...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、蔥、米酒、白飯、糖、水、醋(可略)、薑泥、鹽

【影片】快速一人料理！味噌豬肉蓋飯

影片：http://youtu.be/BJJA1ejDLFw 不消半小時就能上菜，非常簡單，就算是一人料理都可以讓你吃得飽足又滿足...

食材：白米飯、五花肉片、洋蔥、蒜頭、日式料理酒、味醂、日本醬油、黃糖、水、味噌、蛋黃、黑芝麻

番茄雞肉蛋蓋飯

番茄炒蛋升級版，做成蓋飯竟然超好吃，營養滿分又美味，而且非常容易喔，可以吃光光，小朋友也超愛

食材：番茄、雞蛋、去骨雞腿肉、蒜末、花椰菜

10分鐘出好菜，照燒雞腿排丼飯

為什麼這麼喜歡丼飯呢? 答案：職業婦女沒空做哪麼多家事! 煮菜.洗衣.擦地.教作業...... 所以越簡單.越快速滿足一家4口的嘴...

食材：雞腿排、青蔥、白芝麻、涼拌海帶芽、蒸地瓜、四季醬油、米酒、味醂、開水、二砂糖、沙拉油、高麗菜泡菜

有靈魂👀的雞丼🐔

比吉野家有靈魂

食材：去骨雞大腿、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、味醂、洋蔥、米酒、奶油、韓國大醬湯味增、醬油膏、蜂蜜、太白粉、雞粉（可省略）、辣椒（可省略）、清水

泡菜豬肉蓋飯

中午外食吃了泡菜豬肉蓋飯，總覺得不過癮，剛好冰箱有泡菜又有肉，就來做個簡單的泡菜豬肉蓋飯吧！

食材：梅花豬肉、泡菜、鰹魚露（或一般醬油）、洋蔥、米酒、雞蛋、香油、白飯、泡菜汁

麻婆豆腐蓋飯

加了洋蔥丁及香菇丁的麻婆豆腐更迷人了 味道的層次更加豐富了 不怕辣的可以在最後加點花椒油喔 我碗底朝天啦啦啦

食材：豆腐、絞肉、香菇、蒜末、薑末、蔥末(蔥白蔥綠分開)、洋蔥丁、豆瓣醬、花椒油(怕辣可不加)

滑蛋蝦仁燴飯【影音食譜】

歡迎點閱我的【影音食譜】有完整記錄如何完成這道菜，以及噗嚕噗嚕燉煮料理的聲音啊☺️ https://youtu.be/1X6K0t...

食材：蝦仁、蛋、毛豆、洋蔥、蒜、勾芡水

🥩🥘🍛牛排蓋飯

牛排煎好後舖在白飯上面再加上一些配菜就是一道簡單快速又有飽足感的蓋飯了，比單吃牛排更有充實感😁

食材：無骨牛小排、醬油、米酒、高麗菜、粗黑胡椒粒、大蒜

牛排蓋飯上的（牛排）

食材：牛小排、蔥、淬煉醬油露、蒜、味淋、砂糖

雞腿排蓋飯

簡單省時的雞排蓋飯，自己動手做15分鐘就可上桌，一個人吃也很適合。

食材：雞腿排（去骨）、蔥白、紅蘿蔔、醬油、紅酒、水、柚子醬、白飯、芝麻、海苔、青菜