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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清爽低脂飲食的最佳選擇:雞胸肉!利用事先醃漬的處理方式,保水度提升吃起來不會乾柴,軟嫩入味的雞肉可以直接單吃、搭配沾醬、搭配料理也...
食材:雞胸肉、糖、鹽
短短幾分鐘就能上菜
食材:蛤蜊、高麗菜、水
在好O多買的清雞胸肉剩下兩包,煎、炒都試過了,今日靈感「粉蒸」概念,來個香菇蒸雞下飯飯~ 湯汁淋在飯上,可多扒個一碗~😋
食材:雞胸肉(切入口大小)、香菇(小)、香菇水、蔥花、薄鹽醬油、香油、海鹽
檸檬的酸香襯托了魚肉的細緻與甜味, 辣椒與蒜的香氣也讓這道菜加分不少! 清蒸檸檬魚做法簡單, 材料也很容易取得, 頗受家人喜愛喔~...
食材:鱸魚、香菜、米酒、檸檬片、魚露、砂糖、老薑片、蒜末、蔥段、紅辣椒末、檸檬汁、洋蔥末
想要給孩子最健康的美味,善用傳統電鍋來作菜,適合一鍋多菜的快速料理,一道菜擁有最美味的魚肉蛋白、好菇道雪白菇的膳食纖維和多醣體,簡...
食材:鮭魚肉、好菇道-雪白菇、嫩薑、青葱、紅辣椒、鹽巴、米酒、無鹽奶油
大草蝦又稱肥豬蝦,因為大隻所以吃起來有滿足感,喜歡重口味的人應該會喜歡。
食材:大草蝦、蒜頭、蔥、鹽
以前鮭魚都用煎的 一不小心就會太乾 但用蒸的完全不會有這個問題~ 非常嫩又順口,完全保存了鮭魚的美味✨
食材:鮭魚、檸檬椒鹽、大同電鍋
螃蟹乾淨,繩子我都不拔 用電鍋外鍋1杯的水 內鍋只放螃蟹(頭要朝下,螃蟹也有自殺式的功能,會釋放毒素會使蟹卵變的為苦)排好下薑片/...
食材:3點蟹、薑片、米酒
食譜引用自高餐中廚系饗家食譜
食材:燕尾魚、香菜、鰹魚醬油、蔥、味精、薑、香油、水、糖、鹽、米酒、小磨坊白胡椒
以營養的角度來看,鱸魚的魚肉蛋白質豐。 今天採不一樣組合,將鱸魚、豆腐和培根肉集合在一起。 家人都說這道佳餚好吃,這三種食材的組合...
食材:鱸魚、培根肉、蔥、蔥蒜醬、豆腐、薑
簡單快速上桌的電鍋料理,不油不膩好下飯
食材:吳郭魚、嫩薑切絲5片(刨絲)、龜甲萬醬油、蒜頭5粒切末、米酒、蔥切段切絲、黑胡椒粉、破布子、香油
本食譜適合「三高族群」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...
食材:板豆腐、小里肌絞肉、鹽、荸薺碎、白胡椒粉、蒜末、蛋白、青豆仁、太白粉、青蔥絲、辣椒絲、薄鹽醬油、水、香油、太白粉水
濃郁的南瓜口感,並在冰涼的冰箱內,夏天吃起來很消暑喔,喜歡南瓜的不要錯過了!
食材:蒸好的南瓜泥、鮮奶、動物鮮奶油、玉米粉、砂糖
清蒸的皎白筍比一般清燙的還要鮮甜
食材:皎白筍、水
蛤蜊記得要泡鹽水吐沙呦~ 也歡迎來我新創的粉絲專頁 給我批評指教 謝謝! https://www.facebook.com/%...
食材:蛤蜊、蔥、蒜頭、辣椒、米酒、日式醬油
利用真空保鮮盒來縮短醃漬的時間, 讓我下班後能夠迅速完成一桌好菜!
食材:排骨、地瓜或馬鈴薯、蒸肉粉
蒸水蛋
食材:清雞湯、雞蛋
這次的焦糖蒸布丁,針對上次的成果做修正及微調,創造更不一樣的布丁饗宴,快來一起歡樂做甜點吧
食材:鮮奶(安佳保久乳)、鮮奶油(法國藍絲可)、細砂糖、砂糖、冷水、全蛋、熱水、蛋黃、香草莢、香草精