蒸水蛋

小廚娘～蛤蜊蒸蛋❤️

食材：蛤蜊、雞蛋、香菜、雞湯罐頭

蒸蛋

食材：蛋、紅蘿蔔、香菇、玉米、娃娃菜、鹽巴

日式蒸蛋（電鍋版）

日式高湯做法 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/373493

食材：香菇（刻花）、紅蘿蔔（片）、日式高湯、蛤蜊、鹽、蝦仁、干貝粉、鴻禧菇、醬油、蛋

虾仁蒸蛋

食材：日本豆腐、大虾、鸡蛋、小葱、胡萝卜、精盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油

紅蘿蔔絲蒸蛋-電鍋料理

疫情期間天天三頓都煮飯，用電鍋來煮菜可以節省看顧的力氣，開關按下就能等著料理出鍋。 電鍋蒸蛋也有小撇步，可以預防蒸蛋變成蜂窩。 ...

食材：雞蛋、水、鹽、紅蘿蔔絲

濃郁雞精蒸蛋★okane

濃郁雞精撲鼻香 🤭鮮嫩蒸蛋入口滑 👄 雞精很濃，也可以加水稀釋一倍，再多一顆蛋做成兩碗，分享給家人 👨‍👩‍👧‍👦 瞧瞧精簡網誌📝...

食材：雞蛋、雞精、外鍋水

蛤蜊蒸蛋

新鮮蛤蜊加顆蛋蒸蒸，營養滿分😋

食材：蛤蜊、薑、鹽巴、蛋

簡易絞肉蒸蛋

之前分享過傳統的蒸蛋，今天李爸要來分享稍微進階版的絞肉蒸蛋，作法一樣非常簡單，卻能提升口感層次

食材：雞蛋、絞肉（完全退冰/活體豬肉）、蔥末、醬油

鴻禧菇之柴魚蒸蛋

食材：雞蛋、水、柴魚、日式醬油、鹽、鴻禧菇

蒸蛋肉燥乾麵

防疫假第一天， 讓鵝子吃了這道乾麵， 充滿了小孩喜歡吃的食材元素， 簡單好料理， 還可以跟鵝子一起做😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受...

食材：烏龍麵（或白油麵）、台式肉燥、雞蛋、水、鹽巴、味霖、小磨坊冷研白胡椒粉

滴雞精蒸蛋

這次特別選用農純鄉期間限定的口味「黑蒜蛤蜊滴雞精」。 →黑蒜富有黑鑽石美名，是養生保健者風靡的食材， 擁有18種水解胺基酸、鎂、...

食材：蛋、農純鄉滴雞精、香菇、魚板、甜玉米粒

桑黃風味鮮菇蒸蛋

今天製作簡單的蒸蛋給自己加菜，加入桑皇貴人茶讓蒸蛋增加香氣更增加營養價值!鮮香菇保留了Q彈的口感，並與滑嫩的蒸蛋形成對比，口感與香...

食材：桑黃茶包、滾燙熱水、筷子、鮮香菇、湯匙、雞蛋、電鍋、鹽巴、蔥花

完美比例的蒸蛋，電鍋就能一次成功

Q彈好吃！ 只要比例對了，就好吃！

食材：雞蛋、水或是高湯、魚、菇、玉米

三色皮蛋

簡單美味的家常料理～ 喜歡皮蛋的人必吃😋

食材：雞蛋、皮蛋、鹽巴、杏鮑菇、小豆苗、水

🐣 雙色鹹蛋白蒸蛋

端午節包粽子是否剩餘許多鹹蛋白呢？ 拿來做蒸蛋也是很棒喔！ 一起試試吧！🙌 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交...

食材：雞蛋、鹹蛋白、蔥、竹輪、米酒、白胡椒粉

小干貝蒸蛋 國際牌水波爐

蒸蛋應該是我們家最熱門的一道菜 每星期都會出現一次 冰箱有什麼料就丟在一起

食材：雞蛋、高湯、小干貝、香菇，玉米，豌豆

水嫩蒸蛋

水嫩嫩的像豆花一般的蒸蛋 喜歡硬一點的水量減少哦！

食材：蛋、水與蛋比例1：180、鹽、香菇、雞絲、其它愛加啥就加啥