蒜鹽

萬用好吃蒜蓉醬

萬用的蒜蓉醬 蒸蝦 生蠔 螃蟹 海鮮 拌肉 拌菜 都適合的醬

食材：蒜末、香菇素蠔油、金味王醬油、雞粉、糖、鹽、沙拉油

特製日式麻婆豆腐

想念日本的麻婆豆腐那充滿濃郁花椒香以及日本的纖細色香味調和嗎？只要有對的花椒辣油，家裡常被調味料就可以讓你15分鐘到日本😆

食材：絞肉、豆腐、鳳凰花椒辣油、青蔥、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、食用油、水、鹽、胡椒、辣椒粉（嗜辣者可額外加）、乾辣椒、太白粉

烤綠花椰菜

食材：綠花椰菜、蒜末、紅椒粉、鹽、黑胡椒、橄欖油

炸醬麵

不鹹, 甜,微辣,有味道, 加了蒜水, 不輸麵店炸醬麵, 成功, 賣80元, 成本好貴,

食材：李錦記烤肉醬、岡山豆瓣醬、蒜、全聯黑豆干、水、鹽、蔥、蝦米、全聯絞肉、金湖梅山麵廠白麵、小黃瓜、冰糖

薑汁燒肉

濃郁的醬汁淋在白飯上簡直就是幸福的味道。

食材：豬梅花肉片、小型洋蔥、薑末、蒜末、薄鹽醬油、味啉、微甜白酒、辣豆瓣醬

孜然木耳雞絲

食材：木耳、雞胸肉、香油、蒜、小磨坊孜然粉、鹽、味精、米酒

高麗菜炒豆芽 ~附「綠豆芽栽培」

自己在家裡栽培綠豆芽真的很簡單，只要準備一個水壺就可以了！大約4-5天就能採收一壺滿滿的綠豆芽！另外分享用高麗菜與綠豆芽一起拌炒的...

食材：高麗菜、綠豆芽、黃紅甜椒、蒜、青蔥、清水、塩、粗黑胡椒粒

清蒸檸檬黃金鯧

清蒸檸檬黃金鯧料理 新鮮的黃金鯧，簡單的清蒸方式 再淋上自製的檸檬醋，美味料理輕鬆上桌 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 ht...

食材：黃金鯧、醬油、蒜末、炒鍋、蔥、蒸架、米酒、鹽、自製檸檬醋

芹菜炒豆包

最近愛吃本土芹菜，因為好嫩，產季不對好了就不好吃哦😜

食材：芹菜、豆包、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、辣椒、鹽、油

06洋葱香肉蘋果丁︱清甜可口︱家常菜

蘋果入菜，清甜可口，口感香脆；花費80元 每100公克熱量與營養素，請試算參考。 看這邊 https://youtu.be/K...

食材：豬里肌肉、紅甜椒、洋葱、蘋果、蔥末蒜末、植物油、鹽、醬油

我的手作～菜脯餅

我的手作～菜脯餅。

食材：耆盛高粉、蘿蔔乾（泡水去塩切碎。）、水、得意的一天100%頂級橄欖油、台糖精製細砂、小磨坊蒜香九層塔

海鮮咖哩叻沙湯(麵/米粉)🌶️

湯頭濃郁帶辣，十足的海鮮蝦味。 配上米粉、香菜，倒是清爽順口。

食材：油、紅咖哩、蝦醬、蝦頭/殼、紅葱頭、薑末、蒜末、香菜、魚骨、辣椒丁、辣椒、薑片、乾辣椒(選用)、水、蝦子、魚丸、油豆腐、豆芽菜、秀珍菇(選用)、椰漿、高湯、魚露、塩、水煮蛋

🇹🇼🇺🇸美式中餐拼（橙汁雞、炒麵、幸運餅

突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐（Panda Express之類的）所以此次收藏有：那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍，...

食材：🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料（鹽蔥醬油胡椒粉薑）、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵（可替換）、🍯醬汁（以下）、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁（以上）、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡（4-5顆）、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精

簡單就能上手的早餐

利用手邊僅有的食材 在短時間就能完成的早餐 😁

食材：花椰菜、雞蛋、研磨黑胡椒、玉米粒、鹽、冷藏的煙燻熱狗、花椒粉、油、蒜味燒烤醬

香煎鮭魚(水波爐料理)

水波爐烤魚一極棒！ 選擇鑄鐵盤將烤鮭魚擺入烤出來的鮭魚好吃又漂亮😋

食材：鮭魚、蒜鹽、檸檬

檸檬魚

食材：虱目魚、檸檬、蒜、辣椒、糯米醋、砂糖、鹽、味精、白胡椒粉、米酒

番茄燴蛋

滿滿的茄紅素和營養的下飯神器，番茄炒蛋！ 這裡的作法有小小的不一樣，與傳統一樣好吃喔。

食材：牛番茄、雞蛋、番茄醬、青蔥、米酒、蒜末、白胡椒粉、鹽