蒜鹽

日式漢堡排

不能飛日本沒關係，只要有烤箱就能自己動手做

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蒜末、蛋、鹽、胡椒、低筋麵粉

培根茭白筍

鹹香培根搭配茭白筍，簡單好吃，是餐桌上會孩子們被清空的一道菜喔

食材：茭白筍、培根、蒜末、胡椒粉、鹽

秋葵佐蒜香蠔油

秋葵佐蒜香蠔油，含豐富膳食纖維，口感清爽脆嫩。

食材：秋葵、蒜碎、橄欖油、蠔油、水、糖、白胡椒粉、鹽

金針菇炒鮮番茄

玉女蕃茄的酸甜滋味，搭配金針菇滑順的口感，很下飯，喜歡蕃茄的朋友們，不要錯過喔！

食材：金針菇、玉女番茄、橄欖油、蒜碎、鹽、糖、白胡椒粉

蝦仁炒鴻禧菇

女兒愛吃的鴻禧菇，搭配蝦仁彷彿是吃義式料理。

食材：蝦仁、米酒水、鹽巴、胡椒粉鹽、鴻禧菇、蔥段、蒜末、奶油、義大利香料

雜糧雞肉捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/ULFZp8caHeg

食材：新鮮香菇、舞菇、五穀飯、杏鮑菇、青橄欖、奶油、馬鈴薯、鳳尾魚、片栗粉、蒜末、鹽、醬油、高湯塊、胡椒、白酒、雞腿肉、巴西里

茄子粉絲煲 🌶️

因為有粉絲，我可以直接把它當主食吃完！😅 當一道菜，也蠻下飯的。

食材：茄子、絞肉、(冬)粉絲、紅辣椒丁、(辣)豆瓣醬、蠔油、塩、高湯(水)、白胡椒粉、葱花、蒜末

芋頭米粉湯(二)

天冷了，早起熬一大鍋米粉湯，全家吃得暖呼呼的😊 🍜相關食譜：「芋頭米粉湯」、「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」

食材：新竹炊粉、芋頭、芹菜、香菜、油蔥酥、蒜香蝦油、米酒、魚露、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水

蒜頭醬油芒果青

【蒜頭醬油芒果青】 朋友給一些青芒果，分享一下家裡長輩的吃法 應該很多人也都會這樣吃吧， 吃起來酸鹹辣脆…我挺愛的 影音食譜：...

食材：青芒果、蒜末、醬油、糖、辣粉、鹽、水

減醣生酮版夜市鹹酥雞｜鹹酥雞腿排

自己動手做鹹酥雞腿排，不用油、不用炸也可以有鹹酥雞的fu喔！只要平底鍋煎幾分鐘就能輕鬆做出外酥內嫩的鹽酥雞，搭配洋蔥健康又好吃，很...

食材：雞腿排、洋蔥切丁、胡椒鹽、蒜末、香油、蔥白末、蔥綠末、辣椒末

時蔬烤魚

這道料理只要擺一擺放進烤箱就完成了～上次做過蘆筍蘑菇配鱸魚排，這次試試櫛瓜配鮭魚排，一樣的簡單美味～

食材：洋蔥絲、蒜片、櫛瓜切片、無鹽奶油、鮭魚排、鹽、現磨黑胡椒

韓式泡菜豆腐鍋

寒流來襲，冷颼颼的天氣，好想來一鍋泡菜豆腐鍋。自己煮，料愛加多少就加多少，吃得滿足又滿意。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料...

食材：韓式泡菜、洋蔥、鹽、蒜仁、糖、板豆腐、香油、豬五花火鍋肉片、韓式辣椒粉、雞蛋、罐裝高湯、水、油

脆皮豬五花

#脆皮燒肉 看了3個YouTube版本 影片綜合起來的作法，也是一次成功。

食材：豬五花肉、薑、鹽、二砂糖、五香粉、香蒜粉

蝦蟹番茄醬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/gAUELG2U868

食材：蝦、水、螃蟹罐頭、螃蟹罐頭汁、番茄醬、洋蔥末、蒜末、鮮奶油、奶油、高湯塊、鹽、胡椒

菠菜炒蛋

家人很喜歡的一道家常菜，營養的菠菜搭配雞蛋，簡單又美味😋

食材：菠菜、雞蛋、油、蒜末、鹽

紅醬肉丸子義大利麵

煎得恰恰又吸附紅醬醬汁的肉丸子，搭配彈牙的義大利麵，是大人小孩都愛的口味～

食材：豬絞肉、洋蔥末、義大利麵、雞蛋、蕃茄丁、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、蒜末、玉米筍、蘑菇、起士絲

桂竹筍悶五花肉

食材：桂竹筍、五花肉、醬油、辣椒、蠔油、蒜末、雞粉、鹽、糖