蒜香醬

蔬食早餐-香料風味油煎杏鮑菇巧巴達三明治

橄欖油油煎煸香切片杏鮑菇，撒上鹽巴、現磨胡椒與孜然粉烘托出濃濃的中東風情，作為餡料夾入越嚼越香的巧巴達麵包最對味，麵包塗抹上自製蒜...

食材：巧巴達麵包、杏鮑菇片、蒜香風味油（麵包抹醬）、雞蛋、海鹽、紫蘇葉或薄荷葉、現磨胡椒、喜歡的生菜、孜然粉

義大利蒜香乳酪醬

其實這個概念是上次吃夏慕尼對他的餐包和蒜香乳酪醬念念不忘~所以自己就來試試！雖然口味還是有差別，但依然是美味的一下就掃光❤ FB...

食材：奶油乳酪、大蒜、義大利香料、鹽巴

蒜香奶油菇菇♡

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜香奶油醬、玉米筍、木耳、紅蘿蔔

蒜香酸奶油抹醬

早上起床匆匆忙忙 很多人都喜歡配吐司麵包吃吃有飽就好 最近又買了一大包大蒜很擔心吃不完會發芽 乾脆就來做蒜香奶油醬吧~~ (雖然早...

食材：大蒜切碎、奶油、橄欖油、自製酸奶油(發酵奶油)、乾燥巴西里、現磨黑胡椒、玫瑰鹽、糖

青醬蒜香雞腿排義大利麵

雞皮又酥又香,雞肉Q彈好juicy,搭配香氣四溢的青醬麵,簡單一盤其實層次挺豐富,小弟誇說不遜於英國茶館喔~ 完整內容 http:...

食材：去骨仿土雞腿、蒜頭、橄欖油、黑胡椒適量、鹽、義大利直麵、初榨橄欖油、青醬材料、九層塔、現磨帕馬森chees、開水、黑胡椒

香蒜抹醬

大家有吃過 牛排館或是義式餐廳的 香蒜土司～ 買了好幾家市售的抹醬 味道不一樣 喜歡這一味的⋯可以動手做做看 原來在家也可以吃到哦

食材：安佳奶油有鹽、蒜頭、黑糊椒粒、砂糖、洋香菜葉

匈牙利燉牛肉_一鍋到底 美味便當菜

這道燉牛肉是家裡孩子最常點播的料理，食材只要洗切好，料理過程完全零廚藝。口味很適合全家大小享用，無論拌飯拌麵或佐以麵包，都是一級棒...

食材：牛腱心、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、洋蔥、義大利麵醬(番茄羅勒)、高湯、蒜末、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、粗黑胡椒粉、白砂糖、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、高筋麵粉

檸檬蒜香奶油雞[好侍北海道白醬料理]

異國風味的檸檬蒜香奶油雞 只要用白醬加上調味. 在家也能品嘗到異國風味

食材：雞大骨腿、好侍北海道白醬料理奶油、高湯、檸檬汁、蒜末、紅辣椒末、橄欖油、洋蔥末、鮮奶、羅勒葉九層塔

奶油起司白醬肉丸燴飯♡

食材：白飯、青花菜、市售白醬塊、紅蘿蔔、牛奶、絞肉、水、米酒、乳酪絲、蔥花、洋蔥丁、香油、蒜香奶油醬、胡椒粉、蠔油

賢慧的愛妻早餐-蒜香奶油燒肉三明治♡

食材：培根、火鍋肉片、起司片、洋蔥、小黃瓜、胚芽吐司、蒜香奶油醬、胡椒粉

碳烤豬肋排+美式BBQ 烤肉醬

食材：洋蔥末、蒜片、黑糖、白醋、A1牛排醬、醬油、番茄醬、糖、迷迭香(可有可無)

蜜汁五花肉捲

配飯或當下酒菜都適合,鹹香微甜不死鹹,一次可吃到三種不同食材,一點都不膩口

食材：五花肉、杏鮑菇(小)、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、蔥、水、蘆筍(細)、蜂蜜、鮮味炒手(或鹽)、香蒜黑胡椒粉

蒜香班尼迪克蛋（酪梨菠菜）

健康低鹽多蔬菜：以些許牛奶代替部份奶油，蒜香代替部份鹽，自製的蒜香奶油醬為傳統的班尼迪克蛋增添豐富的味覺～

食材：水波蛋、酪梨、蛋黃、菠菜、檸檬汁、吐司、黃芥末醬、奶油蒜香醬、牛奶

泰式黃咖喱嫩煎豬排

最近看了廚藝大師第九季，其中有個參賽者做了一道看似簡單，但卻很有層次感的泰式黃咖哩，立馬躍躍欲試～但，畢竟在極有侷限的廚房設備和家...

食材：泰式黃咖哩調料包、豬腿排、綜合香料、菠菜、亨氏伍斯特醬、無鹽奶油、馬鈴薯、研磨黑胡椒粉、松露鹽、香蒜粉、牛奶、鹽巴、醬油膏、蕗蕎粉、鹽、亨氏帕瑪森起司粉

[醬料]香蒜醬

香蒜醬，十分簡單的一項醬料 本配方是屬於重口味的醬料，搭配麵包吃才不會過鹹。 建議使用牛油整個香味才會出來，若您是素食者，以植...

食材：大蒜泥、牛油、羅勒葉(九層塔)、塩

焗烤鮭魚佐泰味醬

目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚－雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室！ 安永鮮物官網傳送門http://www.a...

食材：輪切鮭魚、九層塔 or 羅勒葉、香草鹽、洋菇、香蒜油、鳳梨、泰式檸檬魚醬、大蒜、魚高湯、洋蔥、起司絲、紅椒

焗烤奶油白醬菇菇雞♡

食材：去骨雞腿肉、金針菇、市售奶油白醬塊、鴻禧菇、牛奶、雪白菇、水、冷凍綜合蔬菜、洋蔥絲、蒜香奶油醬、乳酪絲