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賣勾悶
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香蒜抹醬

香蒜抹醬

描述

大家有吃過
牛排館或是義式餐廳的
香蒜土司～
買了好幾家市售的抹醬
味道不一樣
喜歡這一味的⋯可以動手做做看
原來在家也可以吃到哦

327 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材備好

    所有食材備好

  • 奶油室溫下回軟 不喜歡鹽味可以換無鹽奶油

    奶油室溫下回軟 不喜歡鹽味可以換無鹽奶油

  • 加入切好蒜末 依個人喜好增減

    加入切好蒜末 依個人喜好增減

  • 然後依序加入黑胡椒粒、洋香菜粉、砂糖攪拌均勻

    然後依序加入黑胡椒粒、洋香菜粉、砂糖攪拌均勻

  • 最後成品 （大蒜、糖、黑胡椒粒、洋香菜葉粉）可再依個人喜好增減調配， 土司最方便了～用烤箱烤到表面微焦即可

    最後成品 （大蒜、糖、黑胡椒粒、洋香菜葉粉）可再依個人喜好增減調配， 土司最方便了～用烤箱烤到表面微焦即可

小撇步

蒜頭對半切～去掉中間的芯
口感較好
成品要冷藏～
要使用前室溫回溫

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