蒜香菇

【家常料理】紅燒茄香草魚豆腐煲

營養又下飯的魚香茄子煲，茄子加醬油膏紅燒後小朋友應該比較吃的入口~ 草魚紅燒再適合不過，非常下飯哦 魚可換成雞肉 辛香料可依個人口...

食材：茄子/段、草魚/塊、辣椒/片或粒、杏包菇/片、九層塔/葉、蔥/段、黑胡椒、豆腐/塊、醬油/香菇素蠔油、蒜末、水、紅糖

炒年糕

食材：寧波年糕、黑木耳、醬油、香菇、酒、高麗菜、鹽、蒜粒、白胡椒粉、五花肉片、蔥段、熱水

超Q彈貢丸

加工品貢丸自己做~安心看得見!!!

食材：豬粗絞肉、新鮮香菇、板豆腐、蔥薑蒜、蒙特婁牛排香料、柴魚粉、日式照燒醬油

【家常菜】沙茶豬肉炒麵(15分鐘上菜)

身為一個炒麵控 這次又來做炒麵了 這次來試試看熱炒店常出現的沙茶炒麵 意外的簡單又好吃呢 -R.L.

食材：油麵、梅花肉絲、醬油、乾香菇、鹽、蔥段、黑胡椒粉、蒜末、沙茶醬

舞5💃菇雞湯

雞小腿肉+5種菇+5種藥材組合而成的美味舞5💃菇雞湯，好喝到讓你翩翩起舞，像好菇道的菇菇一樣快樂到起舞，簡單零失敗料理，只要有全聯...

食材：卜蜂肉品--雞小腿、好菇道好友菇（雪白菇+鴻喜菇）、當歸、川芎、人蔘鬚、枸杞、青耆、金針菇、康寶自然鮮香菇風味調味料、金滑菇、小磨坊香蒜粒、乾香菇、福壽柴魚花

韓式石鍋拌飯-ZENKO高碳鋼極黑廚刀組

常常有粉絲問我刀子怎麼選，老實說這需要從預算、刀型、材質...等等的條件挑選，而且從入門到專業等級的價差非常的大，如果你沒有方向，...

食材：白飯、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、雞蛋、玉米糖漿(糖)、菠菜、黑胡椒粉、小黃瓜、芝麻油、牛肉絲、鹽巴、蒜末

豆干小炒

食材：豆干、紅蘿蔔絲、醬油膏、香菇絲、蔥、蒜、芹菜

螞蟻上樹

食材：冬粉、蔥、絞肉、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、香菇素蠔油、香油、醬油、米酒、冷開水、白胡椒粉、蒜末

馬來西亞版-芋頭飯

其實台灣芋頭飯也算是常見的，只是少了家鄉熟悉的一種味道，也許是配方不同吧... 這個食譜就不錯是馬來西亞版的味道 出自: Ohbi...

食材：米、芋頭、鹽、香菇(浸軟切丁)、雞粉、豬肉片/碎、胡椒粉、蝦米（浸軟）、蠔油、蒜茸、醬油、蔥頭茸、黑醬油

滷味

自製的滷味可以燒一大鍋讓一家大小都能吃的過癮又衛生，難易度不高，就是需要透過時間入味而已。

食材：青蔥、老薑、百頁豆腐、蒜頭、炸豆包、醬油膏、紅辣椒、天婦羅、蒜蓉油膏、醬油、米血糕、辛香辣椒醬、白胡椒粉、大溪豆干、烏醋、五香粉、玉米筍、糖、滷包、素雞、蔥花、開水、杏鮑菇、鮮香菇

【紹興菜飯】飽滿鮮甘美妙,讓人久久難忘。

看到餐桌上放著我最喜愛的石板盤，盛滿綠白相間的紹興菜飯，稍微移動好像整座山峯隨時會倒塌，整間屋子瀰漫著紹興酒味，混雜著濃濃的橘紅色...

食材：乾蝦米(泡軟切碎)、青江菜(洗淨切碎)、鹽、乾香菇(泡軟洗淨切碎)、砂糖、蒜末(剝皮切碎)、紹興酒、紅蘿蔔末、高湯(或清水)、芹菜末、橄欖油、秋葵(切薄片裝飾,可不放)、雞晶粉(可不放)、米

魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜)

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、蛤蜊、乾香菇、芋頭、玉米、大蒜苗、蒜末、小磨坊蒜風味油

黑蒜香菇雞湯【豆豆愛的料理】【富陽生技】

8年前，我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝，只為了希望他在工作時，要懂得照顧自己的健康。當自己會因承諾而去研究醫學，從...

食材：雞骨，香菇、黑蒜，胡蘿蔔、塩巴，香油，米酒、水

🧧年菜必學！紅燒獅子頭- 氣炸/烤箱版

年菜必學這道～入口即化，彈嫩又噴汁的紅燒獅子頭🦁️！ 作法簡單又不用炸～ 肉肉揉ㄧ揉丟進烤箱， 烤好的肉肉再丟進鍋子燉一燉......

食材：豬絞肉、紅蘿蔔🥕（切小丁）、海鹽、山藥（切小丁）、白胡椒、紅花椒、香菇(泡軟切小丁）、醬油、八角、蒜末、老抽（黑醬油）、桂皮、薑末、料酒、蒜頭、蛋、月桂葉、玉米粉（白色細粉）、蔥、糖、水、勾芡水

古早味碗粿

加了客家韭菜醬的碗粿，更具一番風味。

食材：香菇、蝦米、油蔥酥、醬油、糖、在來米粉、太白粉、鹽巴、冷水、沸水、韭菜末、醬油膏、開水、香油、油、辣椒圈、蒜末

電子鍋……古早味芋頭粥

秋天芋頭產季，最想吃一碗芋頭粥，帶著女兒用最簡單的方式煮粥，直接交給電子鍋，帶女兒從公園回來就可以吃了😋

食材：芋頭、乾香菇、豬絞肉、蒜末、白米、油蔥酥、香菇水、調味料、海鹽、白胡椒粉、黑龍薄鹽醬油膏

蒜香奶油白醬綜合菇

濃郁的奶油蒜香加上香菇QQ的口感

食材：杏鮑菇、生香菇、金針菇、香蒜奶油、鮮奶