蒜頭

蒜味蔥鹽雞胸肉

好吃又簡單的蔥鹽醬真的搭配什麼肉都超讚，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、鹽巴、白胡椒粉、青蔥切末、低筋麵粉、蒜頭切末、食用油、糖、白芝麻、黑胡椒粉、香油

上湯娃娃菜

上湯娃娃菜是一道經典的中式料理，主要以高湯(上湯)燉煮娃娃菜，搭配金華火腿、枸杞、蒜末等增添風味，口感細膩、湯頭鮮美，帶有濃郁的高...

食材：高山娃娃菜、蝦米、「烹大師」干貝風味、枸杞、白胡椒粉、太白粉、蒜頭、水

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

好下飯的一道菜👍👍

食材：臘肉、豆干、糯米椒、米酒、薄鹽醬油、水、味精、蒜頭切末

台式泡菜（高麗菜）

酸酸辣辣的台式泡菜，在量產的高麗菜季節最適合自己動手製作。一道爽口又開胃的台式泡菜，也是夏日餐桌不可或缺的一道家常小吃。

食材：高麗菜、蒜頭、朝天椒、糖、米醋／白醋、鹽巴、Ro水、紅蘿蔔、脆梅

四季豆炒杏鮑菇

食材：四季豆、杏鮑菇、醬油、蒜頭、蠔油、黑胡椒、鹽

清炒萵筍雪白菇（三分鐘快炒）

萵筍，又叫做菜心，當季的萵筍脆口清甜好吃，加上雪白菇一起拌炒，增添香氣及口感，高纖、低脂、低卡，有飽足感，多吃也不怕負擔！

食材：萵筍（菜心）、雪白菇、蒜頭、鹽、烹大師干貝風味粉、食用油

手撕大蒜奶油土司麵包

前幾個禮拜我突然點到一個很熱門的視頻,是巧兒灶咖的手撕香蒜吐司,她是一個台灣人在多倫多用自己的廚房台當做線上廚藝教室, 因為我的麵...

食材：高筋麵粉、二砂糖[可用白糖]、大蒜或蒜泥醬、速發酵母、喜馬拉雅岩鹽、豆奶[可用全脂牛奶]、extra virgin橄欖油、無鹽奶油、乾燥洋蔥大蒜胡椒鹽、噴式烤盤油、雞蛋[大顆]

醜豆炒油豆腐

鹹香脆甜的家常菜餚，以醜豆和油豆腐炒製而成。醜豆富含蛋白質、纖維及抗氧化物質，油豆腐則含豐富的蛋白質和脂質，美味又營養。 也歡迎...

食材：醜豆、油豆腐、醬油、蒜頭、鹽、辣椒

蘋果滷雞翅

這是一道運用華盛頓加拉蘋果來滷雞翅的料理，蘋果滷雞翅是一道口感醇厚、香氣四溢的料理，以醬油、米酒、砂糖和香料等調味，搭配洋蔥和蒜頭...

食材：雞翅、華盛頓加拉蘋果、醬油、米酒、砂糖、洋蔥、蒜頭

蒜香燒豆皮(五辛素)

食材：角螺(豆皮)、蒜頭、植物油、醬油、味醂、香油、熱水

海南雞飯

海南雞飯在家煮，想吃多少就吃多少，終於實現一回雞飯自由啦！

食材：泰國茉莉香米、皺葉萵苣、雞腿肉/雞胸肉、牛番茄、小黃瓜、雞油/植物油、洋蔥、香菜、雞粉/高湯塊、蒜頭、冷水、薑黃粉、老薑、辣椒、熱水、香茅、香蘭葉、白醋、八角、桂皮、砂糖、丁香、味精

四季豆炒牛肉

食材：牛肉絲、四季豆、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、水、太白粉、蠔油、白胡椒粉、鹽巴

肉末炒雙筍（皎白筍、蘆筍）

食材：絞肉、皎白筍、蠔油、竹筍、醬油、蒜頭切末、白胡椒、辣椒、米酒或紹興

活力蔬菜湯

新鮮蔬菜與鮮嫩雞翅完美融合，滿載植化素與蛋白質，每口都品味自然甘甜與濃郁鮮香，簡單熬煮，成就一鍋營養滿滿的美味湯品！ 產品訊息 ...

食材：高麗菜、香菇、雞翅、紅蘿蔔、小蕃茄、蒜頭、蔥段、品高素食高湯

日常咖哩便當菜｜蝦仁竹筍綠咖哩

椰奶綠咖哩的辛香中透出竹筍的爽脆與蝦仁鮮甜，加入美人姬菇與豌豆莢，滑順又層次豐富。全程一鍋燜煮，調味簡單，搭配飯、米粉都合適。 手...

食材：熟綠竹筍、蝦仁、美人姬菇、豌豆莢、洋蔥、大蒜、市售綠咖哩醬、椰奶、雞高湯、食用油

蒜頭香菇蛤蜊全雞湯

冷冷的天，煮一鍋暖胃的雞湯，利用蛤蜊提鮮以及香菇來增加香氣，一道作法簡單但味道卻不一般的家常湯品，每一口都有家的味道。 歡迎加入...

食材：全雞、蒜頭、鹽、乾香菇、白胡椒粉、老薑、米酒、蛤蜊、水

超簡單系列-西班牙大蒜蝦 （附影片）

影音版食譜：https://youtu.be/hvhOfPvHfqc 更多西班牙手做料理與烘焙分享： Facebook: h...

食材：蝦子、乾辣椒、鹽、甜椒粉、Paprika辣椒粉、大蒜