蒜頭

醬燒虱目魚肚 隨意燒

食材：虱目魚肚、薑片、蒜頭、蔥、醬油、米酒、味霖、糖

炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、蒜頭、辣椒（依個人喜好）、鹽巴、味精

香菇蒜頭雞湯

雞湯是冬天暖暖身子的必備良物，加點香菇蒜頭，香氣撲鼻。

食材：帶骨雞腿肉切塊、香菇、蒜頭、薑、鹽

奶油焗烤白菜

在微涼的午後，廚房飄起溫暖的奶香， 一層層細心鋪陳的白菜，浸潤在奶油與起司的懷抱中， 慢火烘烤，時間在爐裡慢慢柔軟，像冬天裡一封手...

食材：白菜、培根、紅蘿蔔、蝦米、蒜頭、奶油、麵粉、牛奶、鹽巴、起司

偽•沖繩蝦蝦飯

老婆大人突然想吃去沖繩自由行時吃的蝦蝦飯，於是慌張的我就戰戰兢兢作出這樣一道87分像的料理出來。。希望大家能喜歡！

食材：好事多冷凍蝦仁、洋蔥丁、大蒜末、奶油、檸檬

沙茶雞肉炒麵

沙茶雞肉炒麵是一道以雞肉為主要食材，加入青江菜、洋蔥、香菇等香氣十足的蔬菜，並加入蒜頭和醬油增添口感的美食。其風味獨特，有微辣與咸...

食材：雞腿肉、雞蛋、醬油、青江菜、蒜頭、洋蔥、香菇

大蔥炒鹽麴肉片

蔥甜肉香，好開胃

食材：三層肉條、鹽麴、日本大蔥、辣椒、蒜頭

油封大蒜｜低溫慢烤的深度美味

繼油漬日曬蕃茄之後，這次要做的也是低溫慢烤的絕美味料理神物，而且烤一次可以獲得寶物兩件，如果你試過日曬蕃茄，喜歡這種有時間深度的味...

食材：大蒜、橄欖油

馬鈴薯鮮蔬煎餃

用米紙做成的，低卡又入味的馬鈴薯鮮蔬煎餃

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、米紙、蒜頭、B.B.秘製十三香、蠔油

竹筍炒肉絲

食材：竹筍、紅蘿蔔、肉絲、米酒、醬油、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、蒜頭、油、辣椒

蒜香印度烤餅 garlic naan

看起來很麻煩又很多步驟 其實做起來沒想像中的複雜 而且口感非常好 大部分時間其實都在等發酵而已

食材：中筋麵粉、水、大蒜、牛奶、牛油、Yoghurt、芫茜、糖、鹽、即發酵母粉、植物油

黑蒜頭黃耆紅棗香菇雞湯

當全世界都在對抗武漢肺炎，除勤洗手戴口罩，更要注重健康，用愛從飲食下手，在家做料理燉一鍋營養滋補的防疫好湯-黑蒜頭雞湯。 歡迎來愛...

食材：土雞、黑蒜頭、紅棗、小花菇、黃耆、水

蛤蜊絲瓜

絲瓜跟蛤蜊都是當令食材，做好前置作業，10分鐘就可出菜，一定要學起來！

食材：蛤蜊、絲瓜、米酒、醬油膏、蔥、香油、薑片、大蒜、九層塔葉

開胃酸豆，很簡單

酸香的開胃口感～搭配麵或是飯都很好吃😋

食材：酸豆角、蒜頭、薄鹽醬油、二砂糖、白胡椒粉、花椒粒、辣椒

三杯雞（簡單版）

食材：雞腿肉、蔥段、蒜頭、薑片、醬油、二砂糖、米酒、九層塔葉

泰式滷雞翅พะโล้ปีกไก่

今天做泰式滷雞翅，作法嘎嘎簡單，搭配泰式酸辣蘸水老爽了！

食材：雞翅、雞蛋、白芷、老抽、南薑、蒜頭、醬油、八角、紅辣椒、蠔油、桂皮、香菜根、魚露、丁香、砂糖、雞粉、五香粉、白醋、黑胡椒粒、鹽、熱水、味精、冷水

雞腿湯泡飯

食材：大雞腿、老薑、大蒜、乾香菇、白飯