蒜頭菇菇

蒜香小黃瓜美白菇炒蛋

簡單營養美味

食材：小黃瓜切片、美白菇根部切除撥散、蛋(蛋黃搓破不打散)、大蒜仁切片、油、鮮味炒手、胡椒鹽

金沙杏鮑菇

杏鮑菇的脆嫩配上金沙特殊的口感 十分下飯 味道濃郁卻清爽 做法簡單快速 試試看吧~

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥

今晚吃辣炒年糕

食材：蒜頭🧄、洋蔥🧅、高麗菜、金針菇、年糕、辣醬🌶️、雞蛋🥚、白芝麻

蒜香野菇義大利麵

食材：義大利直麵、杏鮑菇切絲、香菇切絲、洋蔥切絲、蒜頭切末、鹽、鮮味炒手、黑胡椒、九層塔

快速便當菜~~帕瑪森起士蔬菜鹹派

回到公司上班第二週開始又回到忙碌的生活, 每天煮菜的時候只會想著要怎麼做便當菜,作菜時會考慮加熱之後還好不好吃的可能性, 所以最近...

食材：新鮮香菇切片、杏鮑菇切成薄片、雞蛋、黑胡椒粗粒、全脂鮮奶、青花菜切小塊、帕瑪森起士、大蒜切細末、栗子南瓜切丁

超級簡單的暖呼呼肉骨茶

特殊香氣的湯品，喜歡喝的人很愛，作法很簡單，很暖身心，我們家小朋友也很愛 食材除了豆腐跟菇，其實也可以放高麗菜或丸子類等等隨個人喜好

食材：我用豬腹斜排、蒜頭、肉骨茶包、醬油、白胡椒、凍豆腐、金針菇

蒸金針菇

完全無油煙，簡單又方便

食材：金針菇、蒜頭、辣椒、蔥

冬瓜肉燥（清淡健康版本）

加入大量冬瓜和菇類 減少熱量還能兼顧飽足感 簡單方便又下飯 因為拉米吃得較清淡 醬油鹹度夠就沒有額外加鹽 可依個人口味調整喔

食材：肉燥、冬瓜、杏鮑菇/香菇、豆干、蒜頭、白胡椒、醬油

扁魚白菜滷

傳統臺菜好味道，鯿魚的鮮味把白菜還有紅蘿蔔的甜味完全提取出來，不死鹹，爽口，適合下飯也適合單吃，最適合大口吃！

食材：白菜、紅蘿蔔、胡椒、金針菇、鹽、扁魚、糖、蒜頭、味霖、蠔油

砂鍋魚肉火鍋（簡易版）

這次用現成的炸魚肉取代魚頭，省去炸魚頭的過程，美味依然不減～

食材：土魠魚肉（炸）、蒜頭、沙茶醬、扁魚（丁）、白胡椒粉、蔥（段）、鹽、大白菜、水、板豆腐（片）、金針菇、香菇（片）、小卷（圈）、玉米筍（段）、川耳、干貝

不失敗電子鍋版蛤蜊蒜頭雞湯

食材：棒棒腿、香菇/花菇、蒜頭、蛤蜊、米酒

椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜頭、鹽巴、胡椒粉

三杯中卷杏鮑菇

食材：薑片、蒜頭、辣椒、蔥、九層塔、中卷、杏鮑菇、醬油、蠔油

兩杯杏鮑菇節瓜

兩杯 為醬油 酒 少了麻油 家人不愛 多了點清爽 ～關鍵在於食材的乾燒入味

食材：杏鮑菇、節瓜、九層塔、薑 蒜頭 辣椒、酒、醬油、蠔油

栗子干貝鮮蔬雞湯

鮮味雞湯

食材：雞肉、栗子、干貝、紅蘿蔔、菇、娃娃菜、蒜頭、鹽

鐵板豆腐 (五辛素)

「板豆腐」煎香飽滿的豆香醇讓人喜歡，洋蔥炒熟後清甜脆口，簡單醬燒撒上黑胡椒粒，就很好吃😋。 平凡也要不凡 簡單也要精采

食材：板豆腐、洋蔥、素蠔油（習慣用醬油）、鮮菇、蕃茄醬、蔥、烏醋、蒜頭、黑胡椒粒、葡萄籽油（習慣用油）

三杯美國火雞

美食專家林美慧老師示範美國火雞菜餚，一年四季最下飯，老少咸宜的開胃典藏東方料理！

食材：美國全火雞、老薑、米酒、辣椒、醬油、大蒜、香油、九層塔、糖、杏鮑菇