蒜頭菇菇

茄汁洋蔥燴豬排（便當菜）

便當宅急便阿母～ 番茄醬的味道小孩真的百吃不膩呀！ 便當只要有這一味必定完食😋😋😋

食材：里肌肉排、洋蔥、醬油、鴻喜菇、酒、番茄醬、大蒜、胡椒、水、太白粉、鹽少許、糖

義式雙菇起司蕃茄滑蛋燴飯【好菇道好食光】

用濃郁的熟成蕃茄與好菇道美味雙菇做成的營養料理，健康又清爽～

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道美白菇、糙米、豬絞肉、白米、蛋、蒜頭、水、牛奶、豌豆嬰、洋蔥、彩色胡椒、白芝麻、罐頭番茄、鹽、白酒、橄欖油、起司粉、義式綜合香料、蕃茄醬

懶人白醬義大利麵

臨時要吃義大利麵沒有白醬怎麼辦 用偷吃步方式 ㄧ樣美味上桌喔

食材：義大利麵、杏鮑菇、奶油、鴻喜菇、奶油玉米塊、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、玉米粒、秋葵、蒜頭、香腸

紐奧良香料烤時蔬雞胸肉(櫛瓜)

此次使用30cm turk 碳鋼鍋 越用越愛不釋手~

食材：雞胸肉、綠櫛瓜、黃櫛瓜、杏鮑菇、花椰菜、蒜頭、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅椒粉、辣椒粉、乾燥奧勒岡、蒜粉

杏福白菜焗飯 (蛋奶素)

深夜嘴饞卻又不想吃肉的好選擇！猶記得小時候很喜歡港式茶樓的一道：焗烤白菜。加入米飯稍作變化，並以有嚼勁的杏鮑菇添增飽足感。食材簡單...

食材：米、杏鮑菇、鹽、山東大白菜葉、大蒜、起司絲、麵粉、奶油、牛奶

香腸鴻禧菇炊飯【鑄鐵鍋】

使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋（媽咪鍋）做示範。最近喜歡用鐵鍋來做炊飯料理，讓米飯變得更豐富一點，再簡單炒個青菜煎個蛋，又是營養的一餐。😋

食材：新東陽原味香腸、好菇道鴻禧菇、米、牛頭牌原味高湯、蒜頭、沙拉油

家常牛肉 家常菜

食材：牛肉絲、洋蔥絲、蠔油、金針菇、醬油、芹菜、糖、蔥、胡椒粉、蒜頭、水、辣椒

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜頭、麻油、辣椒、蠔油、九層塔、二砂糖、薑

美味簡單の鹹蛋杏鮑菇

簡單美味的鹹蛋杏鮑菇 誰都可以輕易上桌喔！

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蔥、蒜頭

雞肉骨茶

不吃豬肉又該如何處理友人送的肉骨茶包呢？ 可以改放雞肉啊！ 把他當成火鍋湯底 加入家裏現有食材 滿滿一鍋有肉有菜 快來試試我的台式...

食材：肉骨茶包、帶骨雞肉、鴻喜菇、杏鮑菇、綠豆芽、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜、蒜頭、開水、乾香菇

金針花清炒肉絲

肉絲清炒金針花 這樣一小盤不知道嫂嫂花了多久時間採摘，好嫩又好甜，我有先川燙一下下再沖過冷水後再下鍋炒熟，以前吃過會咬嘴的，因為金...

食材：金針花、豬肉絲、胡蘿蔔絲、鴻喜菇、蒜頭

焗烤馬鈴薯

簡單快速小朋友愛

食材：馬鈴薯、乳酪起司、之司樂起司、碎蒜頭、羊蔥、黃紅椒、香腸、新鮮鳳梨、牛奶、黑胡椒、鹽、杏鮑菇

鹽麴炒雙菇

鹽麴是由米麴和鹽做出的發酵調味料，鈉含量跟一般鹽比起來較低，用來炒菇類非常絕配，香味四散令人食指大動。 @COOKING第6期&g...

食材：鴻喜菇、金針菇、大蒜、無鹽奶油、鹽麴

玉米絞肉菇菇(好菇道好食光)

玉米絞肉菇菇。先將鴻禧菇入乾鍋炒香後取出備用。再利用原鍋加一匙油後，加入蒜末與蔥白爆香。再加入細絞肉與醬料下鍋炒。等肉開始變白色後...

食材：豬絞肉、鴻喜菇、玉米粒、青蔥、大蒜、米酒、鹽、醬油、黑胡椒

【健康美味】無油煙三杯雞

無油煙的料理方式，避免家中因為油煙造成pm2.5的室內空氣汙染。健康又味道豐富，好吃無負擔。變化成三杯雞義大利麵也很好吃，一起來試...

食材：雞胸、杏鮑菇、米酒、辣椒、醬油、老薑、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、糖、九層塔、麻油、洋蔥

清炒杏鮑菇

簡單的清炒料理，輕鬆上桌唷！

食材：蒜頭、蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、鹽巴

舞菇炒蛋

簡單好吃又營養的一道菜。舞菇可以瘦小腹，又可以提升免疫力，而且在便利商店都買的到，真是很方便又有功能性的食物。菇跟蛋都是涼性的，所...

食材：蛋、舞菇、大蒜、醬油、味碄、糖、鹽、現磨黑胡椒