百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Frances Huang
96 食譜 78 粉絲

玉米絞肉菇菇(好菇道好食光)

玉米絞肉菇菇(好菇道好食光)

描述

玉米絞肉菇菇。先將鴻禧菇入乾鍋炒香後取出備用。再利用原鍋加一匙油後,加入蒜末與蔥白爆香。再加入細絞肉與醬料下鍋炒。等肉開始變白色後,加入玉米粒與鴻禧菇及醬料拌勻後,蓋鍋悶煮約5分鐘,開蓋等收汁,即可盛盤。拿來配飯還不錯喔!

205 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 取乾熱鍋將鴻禧菇下鍋炒,等香味出來就可以取出備用。

    取乾熱鍋將鴻禧菇下鍋炒,等香味出來就可以取出備用。

  • 使用原來的鍋子,加一匙油後,加入蒜末與蔥白爆香。再加入細絞肉下鍋,再加一匙鹽巴,一匙醬油,二瓶蓋的米酒拌炒。

    使用原來的鍋子,加一匙油後,加入末與白爆香。再加入細絞肉下鍋,再加一匙鹽巴,一匙醬油,二瓶蓋的米酒拌炒。

  • 等肉開始變白色後,加入玉米粒

    等肉開始變白色後,加入玉米

  • 加入鴻禧菇

    加入鴻禧菇

  • 加入蔥綠與2匙的醬油與一匙的黑胡椒。

    加入綠與2匙的醬油與一匙的黑胡椒

  • 蓋鍋蓋悶煮約5分鐘,等收汁,就可以盛盤。

    蓋鍋蓋悶煮約5分鐘,等收汁,就可以盛盤。

  • 盛盤完成

    盛盤完成

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

7,610 瀏覽
avatar
Frances Huang 96 食譜 78 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

早餐 四季豆 豆腐 打拋豬 雞胸肉 餅乾 馬鈴薯 炒麵 竹筍 台式泡菜 南瓜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 娃娃菜 地瓜 高麗菜飯 排骨 菠菜 義大利麵 鮭魚 番茄 番茄炒蛋 粽子 炒飯 花椰菜 三杯雞 小黃瓜 滷肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 雞肉 酸辣湯 家常菜 白菜滷 茄子 低脂高蛋白 湯麵 瓜仔肉 櫛瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 金針菇 高麗菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 雞湯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉