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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嗯⋯有點複雜卻又順口的豆包雜菜,一不小心香菜下太多了。🫣
食材:豆包、小黃瓜、黑木耳、黃豆芽(可有可無)、香菜、蒜頭、糖、薄鹽醬油、鹽、蔥、辣粉(可有可無)、白醋、熱油
「無刺虱目魚柳」有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺,一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,...
食材:虱目魚柳、青蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、太白粉或玉米粉、米酒、油
蘑菇有獨特的香氣,高纖低卡,營養價值高,有蔬菜界的牛排之稱,用最簡單的方式調味,簡單拌炒,就可以完美呈現蘑菇的美味及營養價值!不妨...
食材:蘑菇、蒜頭、白胡椒、鹽、油
影音食譜連結:https://youtu.be/34_9MtW304Y 三杯雞是經典的家常菜,宴客也少不了的美味,加入油豆腐,吸飽...
食材:雞腿肉、油豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、麻油、醬油、糖、米酒
鹹蛋是能存放的食材,也能百搭變成好吃的金沙料理 簡單料理輕鬆完成 防疫期間一起來玩~
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、辣椒、油
天氣越來越熱了,涼麵自己做乾淨、衛生,不怕食品添加物或生菌超標! 🍜相關食譜:「麻醬涼麵(清爽版)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「...
食材:細拉麵、胡蘿蔔、蒜頭、小黃瓜、純芝麻醬、油潑辣子、純花生粉、醬油、烏醋、開水、砂糖、香油
新鮮的章魚可遇不可求 夏天來上這一盤 彷彿徜徉在大海中 (拿著絲巾沙灘奔
食材:石佢章魚、小黃瓜、日式淡醬油、小蕃茄 10-12顆、檸檬汁、薄荷葉、味醂、薑片、山葵醬、米酒、花椒油、蒜頭末
雞胸肉可補充蛋白質、增加飽足感消耗熱量,所含動物性蛋白中特有的色胺酸能輔助增加血清素,能穩定情緒維持好心情! 搭配小黃瓜跟南瓜一起...
食材:南瓜、雞胸肉、白胡椒粉、小黃瓜、素蠔油或醬油、蒜頭、太白粉或玉米粉、油
一道菜變一餐系列,沒去健身就健康吃,路是谷哥搜尋來的,身體是嘴巴吃壞的 「櫛瓜」低GI高纖低熱量,是夏季蔬菜皮細水分多營養好吃,搭...
食材:櫛瓜、雞胸肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、米酒或開水、玉米粉或太白粉、辣椒(盤飾用不喜可省略)、鹽巴、油
香口菜式 食肉獸最鍾意
食材:腩排、生抽、生粉、蕃薯粉、油、蒜頭(切粒)、料酒、紅辣椒、胡椒粉、炸蒜、雞粉、椒鹽、麻油
台南虱目魚肚鹹粥一碗200元,自己簡單煮過癮好吃還不用跑台南就能吃到。 海水養殖無刺虱目魚先煎香逼出的魚肚油煸蒜跟油蔥酥,讓整道鹹...
食材:白飯、無刺虱目魚肚、老薑片、蒜頭、油蔥酥、青蔥、鹽巴
對於能提升免疫力的食物認真吃,維持每天五種莓果當日常保健,「芹菜」營養價值高抗氧化物爆棚,搭配非基改豆干跟豬肉簡單蒜炒,就很好吃。
食材:芹菜、豬中里肌肉、白胡椒粉、豆干、醬油、蒜頭、太白粉或玉米粉、辣椒(不吃辣可省略)、鹽巴、油
家人熱愛麻辣的料理,適量做一些,隨時都能使用。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒、辣豆瓣醬、雞心辣椒、冰糖、燈籠椒、豆豉、花椒粉、紅蔥頭、芹菜,切段、十三香、大蒜、薑片、白酒、(不打碎)燈籠椒
「豆腐」營養高熱量低是百搭也方便採買的好食材,豆腐煎香再蔥燒入味好吃,豆腐台灣製作價格也親切,是樸實的家常食材,今天來分享怎樣美美...
食材:板豆腐或家常豆腐、青蔥、素蠔油或醬油膏、蒜頭、米酒(或用熱水替代)、辣椒(不吃辣可省略)、番茄醬、油
大豆苗是這個季節(春天)季節蔬菜,有著特殊風味搭配現剝大白蝦很對味。 ●做飯長知識 : 大豆苗含豐富鈣質、葉綠素、B跟C維生素、...
食材:鮮蝦、大豆苗、白胡椒粉、蒜頭、鹽、辣椒(可省略)、太白粉或玉米粉、油
疫情後除了廚藝進步,也培養另一項技能: 霸氣買菜 看到甚麼好食材就都買 板豆腐自動拿上兩盒;漂亮新鮮洋蔥一次買10顆(一年的份量...
食材:板豆腐、洋蔥、鮮菇、蒜頭、蔥綠、醬油、油
「烏龍麵」是日本的國民美食,麵條Q彈好吃。 什錦炒烏龍冰箱有什麼就炒什麼,是家常的清冰箱料理。
食材:烏龍麵、豬腰內肉、白胡椒粉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、太白粉、鮮菇、高麗菜、蔥、蒜頭、油蔥酥、鹽巴、油
做白醬需用到鮮奶油,塔塔查過鮮奶油市售價格,如果200mL鮮奶油大概要$100上下,但若買1L的鮮奶油大概$285上下,當然經濟考...
食材:總統牌鮮奶油、洋蔥1顆、鵝油、白蒜頭9-12顆、初榨冷壓橄欖油、紅蔥頭6-7顆、胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料、月桂葉