蒜頭油

鳳梨啤酒蝦

過年桌上都會應景有一道蝦子料理，這道啤酒蝦用甘甜鳳梨啤酒下去煮，除了有啤酒的酒香，還多了一點淡淡的甘甜鳳梨味，簡單好料理～

食材：蝦子、甘甜鳳梨啤酒、蒜頭、枸杞、油、鹽

料理百搭的香辣干貝醬

配飯、拌麵或拌菜馬上就能讓簡單料理美味大升級😁整顆的干貝粒有沒有很吸引人呢～

食材：干貝粒、小魚干、櫻花蝦、紅蔥頭、蒜頭、辣椒🌶️、米酒、蠔油、冰糖、玄米油

螃蟹粥🦀️

食材：螃蟹4隻、蒜頭、蔥與蔥段、薑、香菜、蛤蜊、蝦🦐、芹菜、油蔥爆香

絞肉皮蛋

這道菜是雙胞胎媽媽群組裡的媽媽介紹的美味，簡單好料理，試過一次全家都愛上

食材：豬絞肉、皮蛋、蒜頭（切碎）、醬油、蔭油、米酒（可省略）

菇雞菇雞帕尼尼［好菇道營養料理］

熱壓吐司中包裹雞胸肉、半熟荷包蛋、鴻禧菇以及濃濃莫札瑞拉起司，咬下每一口都有豐富的口感，是一道營養跟美味都滿分的佳餚！

食材：好菇道鴻喜菇、雞胸肉、雞蛋、吐司、莫札瑞拉起司、大蒜鹽巴、黑胡椒、油

金黃蔥花薑黃蛋炒飯

健康小叮嚀： 蔥當中的辣素和揮發油有促進食慾和消化能力的作用；大蒜和洋蔥皆有很高的抗氧化能力，薑黃也具有優質的抗氧化能力，三者一起...

食材：熟冷飯、洋蔥、薑黃粉、蛋、醬油、蔥、鹽、油、蒜頭

蒜頭炒牛肉

簡單、夠味、好下飯蛋白質料理

食材：牛肉火鍋片、蒜頭、香菇素蠔油、薑、味霖、鵝油、白胡椒粉

鮪魚花椰菜蛋炒飯(低碳/低醣)

減醣時期又想吃炒飯嗎？ 不得不說花椰菜偽炒飯口感真的和一般炒飯有8成像！ 好吃低脂高纖高蛋白無負擔！

食材：白花椰菜、水煮鮪魚、毛豆、蒜頭、雪白菇、白胡椒粉、鹽、油

三杯雞

食材：雞腿、蒜頭、冰糖、米酒、油之鑽127、薑(切片)、麻油、蠔油、醬油、九層塔

豆薯紅蘿蔔🥕炒豆芽菜

根莖類蔬菜的自然香甜

食材：豆薯、紅蘿蔔、豆芽菜、蒜頭、油、鮮蔬精、胡椒粉

改良版南部粽

身為南部人 當然就是愛吃南部粽啊！～ 我住的地方放買不到乾魷魚🦑 所以沒有放。 先生不喜歡蛋， 所以也沒放鹹蛋黃 🥚 我們不喜歡...

食材：糯米、乾蝦、五花肉、油蔥酥、醬油、香菇、五香粉、栗子、薑片、蒜頭、水

黑蒜漢堡排

食材：黑蒜頭、洋蔥、豬絞肉或牛絞肉、油、鹽、黑胡椒粉

紅燒滷牛腱➕滷味🥘

滷味在家輕鬆做，有壓力鍋真的棒呆了👍 滷牛腱 滷豆干海帶➕麻醬麵➕辣椒醬 不用阿嬤煮，在家就是個古早味麵攤。 前幾篇也有分享滷...

食材：牛腱肉一條、大豆干、薑片、蛋（水煮）、蔥段、海帶、蒜頭、油豆腐、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、紹興酒、開水、冰糖、滷味包

清炒高麗菜

明亮的顏色 吃起來很爽口

食材：高麗菜、蒜頭、鹽、油

胡蘿蔔炒蛋

胡蘿蔔營養價值高，這道菜材料簡單，煮出紅蘿蔔的甜味，味道甜甜的，湯汁拌飯也好好吃喔～

食材：胡蘿蔔、蔥、鹽巴、蒜頭、水、蛋、油

越南河粉素食歐風版vs.波特菇

這是一道素食料理，以越南料理的調味為基礎， 搭配歐洲常見的蔬食紅甜椒和Portobello波特菇。 HelloFresh Fran...

食材：河粉、Portobello波特菇、薄荷、甜紅椒、羅勒、綠檸檬、香菜、八角、蔬菜湯塊、肉桂粉、葵花籽油、薑、白醋、蒜頭、鹽、紅辣椒、無鹽奶油、青蔥、橄欖油、洋蔥、花生米、越南醬、醬油

熱炒甜不辣米血糕

中秋節烤肉烤完食材還是剩很多，不知該如何料理？ 試試這道熱炒甜不辣米血糕吧！！

食材：米血糕、基隆甜不辣、韭菜、鴻禧菇/雪白菇、秀珍菇、油、沙茶醬（或烤肉醬）、水、蒜頭