蒜蝦

蒜味蝦

快速又可口，只要一點蒜末，蔥花跟鹽巴就吮指回味樂無窮了＼(^o^)／

食材：鮮蝦、蒜末、蔥花、鹽巴

韓式豆腐湯 （洛杉磯韓國人食譜）

跟米國的韓國人學，想吃自己做，真的不難欸～ 聽韓國人說，美國的韓國食物比韓國的韓國食物好吃。我只去過韓國一次，長得不夠多，但印象中...

食材：乾鹹魚 Anchovies、水、沙拉油、昆布、韓式辣醬 GoChuJung、嫩豆腐、蒜末、蛤蠣、醬油、蝦、鹽、神仙菇 oyster ms、黑胡椒、香菇 shittake ms、麻油、金針菇 shimeji ms、牛肉片、蔥花、蛋

爸爸味醬炒蝦

小時候最愛爸爸煮的炒蝦，長大後常常懷念起這道菜！總有一種回到家鄉的感覺～

食材：蝦、蔥段、米酒或清酒、薑片、醬油、蒜片、三溫糖、鹽巴

蒜蓉蒸蝦

鮮蝦開背,淋上調好的蒜蓉醬,外鍋放入半杯水,按下炊飯鍵至跳起,即完成這道無油煙料理。

食材：鮮蝦、蒜末、紅標純米料理米酒、醬油膏、黑醋、香油、蔥白

<電鍋料理>蒜味鮮蝦

只用電鍋蒸煮一下 相當簡單

食材：蝦子、米酒、蒜頭、蔥、醬油、水、糖

鮮蝦粉絲

食材：蝦子、寬冬粉、米酒、蔥、醬油、蒜、醬油膏、味碄

鮮蝦辣味粉絲煲

食材：蝦、蒜末、薑末、洋蔥丁、辣椒、粉絲、絞肉、醬油膏、蔥花、蔥段、白胡椒粉

茴香蘋果

我自己很難接受茴香香味.自己多工夫,成功去重味道.先用蘇打粉水燙而已.只極簡單啊~. 配蘋果像沙拉.適合當作魚料理配菜囉~. *...

食材：茴香、蘋果果肉、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

鹽酥蝦

蝦開背去泥腸，蝦煎到酥 （蒜、辣椒、蔥切小段）下鍋拌炒，加鹽、胡椒粉拌勻即可上桌

食材：蝦、蒜、蔥、辣椒、鹽、胡椒

初秋暖胃湯品：番茄鮮蝦魚頭湯

每次去菜市場請熟識的賣魚老闆為我準備海鮮，我會請她把魚頭、魚骨、魚尾巴肉、跟蝦子，全都一包一包分好，只要冰箱冷凍室裡有分類好的食材...

食材：鮮蝦、番茄、老薑、蔥、蒜、魚頭

普洱珍味雞盅+富貴蒜香蝦+花雕松坂薄切

利用牛頭牌厲害電鍋簡單操作，讓原本總是繁複的年菜料理變得輕鬆多了，迷人有深度的普洱茶雞湯、鮮嫩多汁的蒜香草蝦及Q彈入味的花雕松坂薄...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、普洱茶葉、乾香菇、大草蝦、帶骨雞肉、蒜末、豬松坂肉、珍珠干貝、青蔥、老薑片、黃耆、辣椒、紅棗、[醃漬料]鹽、蒜瓣、枸杞、[醃漬料]胡椒鹽、[醃漬料]白胡椒、[醃漬料]米酒、米酒、[醃漬料]香油、[醃漬料]花椒粉、鹽、[醃漬料]花雕酒

避風塘炒蝦+蛤蜊絲瓜〔夏普水波爐料理〕

避風塘炒蝦的味道香、辣、鮮，但蝦子必須先炸過，熱量頗高，這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來製作，透過高科技智慧竟然讓蝦子也能有炸...

食材：大隻蝦子、辣椒末、絲瓜、蒜末、薑、薑末、蛤蜊、蔥末、香油、蒜酥、麵包粉、玄米油（或其它液態植物油）、黑胡椒粉、鹽

蝦皮空心菜

食材：空心菜、蒜末、鹽、桂冠鱘魚棒絲、味精、蝦皮

鮮蝦蕃茄意大利麵

食材：寬意大利麵條、蒜片、蘆筍、鮮蝦、蕃茄醬罐頭、雞粉、鹽、辣粉

鮮味十足～暖胃暖心海產粥

雖然已經是春天了，但北部天氣早晚都還是偏涼，有時懶懶的，不想煮太多，就可以煮鍋海產粥，也可以將冰箱裡的海鮮和剩飯給清一清。家人回來...

食材：虱目魚柳、蛤蜊、鮮蝦、透抽、白飯、芹菜末、蒜酥、蒜片、薑、白胡椒粉、鹽巴、米酒

豆苗蝦仁🌱🦐（冷凍蝦仁增脆分享二）

市場剝好蝦仁大部分都摻入硼砂 對人體很是傷害 所以還是買新鮮蝦仁來料理 若蝦子吃不完可剝殼後 入冰箱冷凍過保存 分享冷凍過蝦仁如何...

食材：冷凍蝦仁（現剝蝦可）、碗豆苗、蒜末、薑末、片栗粉、白胡椒粉

印度鮮蝦咖喱 【20分鐘上桌】

印度咖喱通常都是味道較濃，有點膩，但這個非常清新又健康的咖喱，鮮蝦加入蕃茄醬，清新又開胃。 自己煮咖喱可加減辣椒份量，即使沒有所有...

食材：鮮蝦、洋蔥 (切碎）、蒜末、薑末、指天椒 (可省略）、蕃茄（罐頭)、香菜、garam masala、薑黃粉、芫荽粉、孜然粉