蒜蝦

蝦醬空心菜

食材：蒜碎、辣椒斜切、蝦醬、糖、魚露、醬油膏、空心菜

奧莉廚房- 年菜 避風塘豆酥蒜炒蝦蟹

參加得意的一天油品體驗活動，得到兩罐油品來煮年菜! 這篇介紹的是避風塘豆酥蒜炒蝦蟹 使用義大利純橄欖油，微微的果香適合搭配海鮮!

食材：蝦(愈大愈好)、蟹(可省略)、蔥、薑、蒜、豆酥、四季豆、白胡椒、得意的一天 義大利純橄欖油

白醬義大利蝦麵

義大利白醬蝦麵，在家簡單吃

食材：蝦去殼去泥、義大利麵、洋蔥絲、蒜鹽、重牛奶HeavyCream、奶油、起司絲、辣椒粉、羅勒葉

海鮮粉絲煲_電烤盤料理

粉絲煲不僅備料簡單，調味也容易，是一道零廚藝又美味好吃的料理。放上滿滿的鮮甜海鮮，加上煨煮入味的彈口粉絲，15分鐘快速擄獲全家人的...

食材：白蝦、透抽、香油、蛤蜊、蒜末、醬油、鴻喜菇、薑末、米酒、粉絲、青蔥、冰糖、清水、鹽巴、白胡椒粉

洋蔥奶油蒜蒜蝦

洋蔥和蒜頭的香味被奶油狠狠滲透在蝦子裡～色、香、味俱全！ 小資女孩男孩們，簡單料理！ 利用快煮鍋也能創造出，美味料理～

食材：洋蔥、蒜頭、蝦子、奶油、水

🎀檸檬蒜味白蝦🎀

酸酸的真開胃！簡單的食材，味道清爽不油膩！

食材：白 蝦、蒜末、檸檬片、檸檬汁、鹽巴、胡椒粒

#49 蒜蓉蝦

使用大量蒜頭搭配新鮮蝦子，那濃郁的蒜香海鮮味絕對會讓人食慾大開！！ 底部在鋪上冬粉或米粉會吸附醬汁之食材，將精華醬汁通通鎖住在內。...

食材：蝦子、冬粉、蠔油、蒜末、醬油膏、薑泥、砂糖、蔥、米酒、清水、醬油 or 鹽巴、沙拉油

蒜蓉粉丝蒸虾

1. 粉丝预先浸泡至软。 2. 虾洗净去壳 (中段) ，背部剪开去肠子。 3. 用料酒 盐 汤 胡椒粉 腌制片刻。 4. 蒜米下油...

食材：中虾、粉丝、蒜米、盐、白糖、黑胡椒、食用油、葱花、酱油、蚝油、料酒

蒜味炒蝦

這是道適合重口味菜色的人。雖然蝦子需要做事前的處理，但炒的時間滿快的，食材也很簡單。

食材：蒜頭、蔥花、黑胡椒粉、蝦子

韓式鮮辣白菜

只要做出美味的鮮辣白菜 就不需要其他小菜囉~ 韓國的辛奇種類真的非常多 鮮辣白菜雖然屬於其中一種辛奇 但白菜醃製時間短 也不需要...

食材：白菜、洋蔥、粗鹽、水、糯米粉、蒜末、蔥、蝦醬、鯷魚魚露、粗辣椒粉、細辣椒粉、梅汁、糖

❤️韓式嫩豆腐鍋❤️

洋蔥丁、蔥花+1匙辣椒粉 一起炒出辣油、半匙鹽、1/3匙糖、1匙蠔油、0.5匙醬油、400ml高湯， 水滾下櫛瓜丁、生辣椒、蒜末...

食材：洋蔥、櫛瓜（厚1cm)、韓式辣椒粉（粗）、蔥花、鹽巴、雞蛋豆腐、蠔油、蒜末、醬油、蛤蜊（白蝦）、高湯、生辣椒、植物油、芝麻油

越式春捲

砂糖的香甜搭配魚露的鹹鮮 包裹滿滿新鮮蔬菜 還有鮮蝦 濃濃東南亞風情 清爽可口～

食材：魚露、冷開水、越式春捲皮、細砂糖、美生菜（中）、檸檬汁、牛番茄、蒜末、鮮蝦、辣椒末、紫米飯、小黃瓜、香菜

韭菜盒

食材：韭菜、冬粉、蝦皮、蒜末、絞肉、鹽巴、麻油、胡椒粉

奧莉廚房-蒜味沙茶小龍蝦寬粉

好奇買了冷凍小龍蝦，來試試一直想做的沙茶蝦寬粉

食材：黑美人蝦、小龍蝦、甜豆、玉米筍、杏鮑菇、沙茶、蠔油、米酒、白胡椒、寬粉、蒜、青蒜苗或蔥、薑（可省）

創意健康鮮蝦鬆

這道料理口味清淡，直接配白飯也很美味👍

食材：鮮蝦、干貝、新鮮魷魚、胡蘿蔔、豬肉、綠花椰菜心、黑木耳、沙拉油、蒜末、蔥花、高湯/水、黑胡椒粒、鹽、可樂果/玉米片

肉粽-北部

準備的份量大約可包30顆肉粽

食材：三層肉、葱、長糯米/圓糯米、薑、花生、蒜、珠貝、桂竹葉、酒、紅蔥頭、粽繩、醬油、金勾蝦、五香粉、鹹蛋黃、白胡椒粉、香菇、水、菜脯、糖

電鍋版）蒜蓉蝦子煲冬粉

食材：蝦子、蒜頭、蠔油、冬粉、鹽巴、糖、水