🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
過年一定要來一到的吉祥開運菜-櫻花蝦米糕 。濃厚的米糕味,鋪上滿滿的櫻花蝦,還有著濃郁干貝香氣。「烹大師」干貝風味的香氣融入每一粒...
食材:長糯米、乾香菇、豬油、櫻花蝦、蒜粒、油蔥酥、「烹大師」干貝風味、香菇素蠔油、泡米水、豬油 適量
食材:高麗菜、豆腐乳、枸杞、蒜末、蔥
口感豐富的蔬食料理,加入新鮮小番茄,再以蠔油和蔥蒜調味,味道酸甜鹹香。
食材:黃金鮮腐竹(全聯)、蒜碎、蠔油、蔥段、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油
食材:吻仔魚、蒜末、糖、蔥末、香油
當季的竹筍,不想煮湯喝,換個作法,ㄧ樣超好吃😋
食材:雞胸肉、煮熟的竹筍、白胡椒、蔥、黑胡椒、辣椒、十三香、醬油膏、米酒、蒜末、味醂、太白粉、麵粉、地瓜粉
我愛台灣炒麵。這道蝦仁炒麵口感綿密,味道鮮美。蝦仁含豐富蛋白質和微量元素,胡蘿蔔和高麗菜則提供豐富維生素和纖維素。醬油和蒜塩調味,...
食材:五木台灣油麵條、蝦仁、蔥段、蒜片、醬油、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、高麗菜絲、蒜塩、米酒、貢丸(可不加)、工研醋
用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣醬煮好醬汁,和先蒸軟的茄子一起炒,最後加一把九層塔,味道濃醇香。
食材:茄子、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、九層塔、清水
五花豬肉片含有豐富的脂肪,口感鮮嫩,肉質細緻,配上蒜頭醬油,味道香氣四溢。五花豬肉片建議適量食用。
食材:五花豬肉片、醬油、蠔油、蒜末、薑片、蔥段、米酒、香菜
講到湯麵大家可能會覺得:熬湯頭是不是很難? 其實只要把食材的香氣炒出來,再用蔭油提香調味,其實味道就很夠了! ・完整版影音食譜:...
食材:石斑魚片、陽春麵、青江菜、黑木耳、鮮香菇、辣椒、蔥、雞蛋、太白粉、蒜末、蔭油、樹子醬、鹽巴、白胡椒、香油、米酒、糖
這道廣東傳統名菜”豆豉蒸排骨”,做法簡單,三分鐘就學的會喔,鹹香下飯!無論平日或年節聚餐天天吃都不膩!
食材:豬小排、豆豉、蒜末、屏大醬油、蔥、辣椒末
用李錦記舊庄特級蠔油醃製雞胸再大火快炒,炒菜變得很簡單。
食材:雞胸、洋蔥、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、紅辣椒
※剩餘的蔥油及蔥白可加少許的醬油、醬油膏、辣椒,拌麵很好吃唷! ※雞湯可當湯麵的湯底也可拿來煮白飯,天然又營養。 蔥油雞在宴客及拜...
食材:去骨大雞腿、蔥、薑、蒜、米酒、鹽、油、糖、醬油
以往避風塘料理都是加蒜酥和麵包糠 但是只是想做一道菜 就要買這種平時不常用的食材真的有些浪費 其實只要到全聯買包樂事自然滋味海鹽口...
食材:樂事自然滋味海鹽口味洋芋片、蝦子、蔥薑蒜、乾辣椒
紅燒雞蛋豆腐的口感滑嫩,入口即化,鹹香下飯。
食材:雞蛋豆腐、蒜末、醬油、辣椒、蠔油、蔥、糖、白胡椒粉、鹽巴、水
Q彈好吃!有滿滿的膠原蛋白,剩下的滷汁別扔,還可以再滷蛋滷豆乾唷!
食材:豬腳、蔥、米酒、薑、醬油、蒜、清水、辣椒、糖、市售滷包
超下飯的一道菜🍚 要注意豆豉會鹹、鮮蚵也會有點鹹,調料要斟酌下 豆腐選「火鍋用」嫩豆腐(黃色包裝那個) 比較不容易破碎哦! 喜歡稠...
食材:鮮蚵、火鍋用豆腐、醬油、蔥段、醬油膏、薑絲、蠔油、蒜末、水、蔥花、豆豉、辣椒
花枝爽脆彈牙,搭配濃郁羹湯與清爽配料,口感豐富層次分明。簡單的家常做法,輕鬆端出美味一碗
食材:紅蘿蔔片、沙拉筍、花枝、水、大辣椒、鹽、烏醋、洋蔥、味素、地瓜粉、蒜蓉、乾香菇、糖、蔥段、雞粉、冬菜、白胡椒粉、芹菜末
【富貴長紅紅油肚絲】 過年吃這道,整年都富貴長紅哦⋯⋯爽辣的紅油辣醬,淋在軟嫩的豬肚絲上,超開胃 影音食譜:https://yo...
食材:豬肚、薑片、蔥段、米酒、鹽巴、蔥絲、蒜末、香菜末、粗辣椒粉、香油、醬油、烏醋、砂糖