蒜粉

炒豆乾絲

食材：豆乾絲、紅蘿蔔絲、醬油、蔥段、雞粉、蒜末、糖

韓式炸雞

最常見的洋釀口味在家也能輕鬆做!!! 炸雞作法及口味百百種 但是偶爾做做自己解饞保證絕對~很可以!!! 炸雞的裹粉也可以自己隨意的...

食材：雞腿排、醬油、中筋麵粉、味醂、玉米粉、樹薯粉、糯米醋、清水、番茄醬、米酒OR清酒、蜂蜜、砂糖、黑白芝麻、咖哩粉、韓式辣椒醬、蒜末、玉米糖漿、韓式辣椒粉(細)、油(爆香、蒜末(爆香

椒鹽杏鮑菇

夜市的炸杏鮑菇總覺得少了一些味道，單純的胡椒鹽是否太單調了，在家裡就可以自由搭配了喔!

食材：杏鮑菇、蔥末、椒鹽粉、蒜末、太白粉、辣椒末

金針菇煨豆腐🍄‍🟫

也可以加豬肉末添香🐷

食材：豆腐、豬絞肉(可不加)、味琳或米酒、金針菇、醬油、蒜末、太白粉、水、蠔油、七味粉

辣炒雞肉竹筍雙絲

食材：雞肉絲、竹筍、雞粉、蔥、老乾媽油辣椒、蒜末

薑黃雞腿飯

楓康吳羽保鮮膜耐高溫，設計巧思很好撕～ 米飯吸收了雞油跟薑黃粉的味道，很入味！

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞腿肉、小黃瓜片、紅蘿蔔丁、鴻喜菇丁、洋蔥丁、蔥花、蒜末、薑末、米、黑胡椒、魚露、醬油、薑黃粉、油

氣炸鍋—甜不辣氣炸了😤

食材：甜不辣、洋蔥末、油、蒜末、黑胡椒粒、烘焙紙、胡椒鹽、四川辣椒粉（依個人喜好）

鹽麴豬肉丸炒浦瓜（無黃豆無蛋食譜）

小朋友對黃豆蛋白花生皆過敏，開啟不一樣的煮食探索之旅⋯。

食材：豬絞肉、蒲瓜、鹽麴、雞粉、水、蒜末

烏醋炒鴨血

食材：鴨血、韭菜、雞粉、蒜末、烏醋、醬油、糖

蠔油肥牛捲豆腐

食材：牛五花肉片、板豆腐／雞蛋豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒頭、蒜末、二砂糖、海鹽、玉米粉、熟白芝麻

避風塘炒白帶魚捲【年菜】

冷凍庫還有真空包裝的白帶魚捲，此道菜以避風塘為風味特色，口感鹹香酥脆😋，當成年菜上桌很可以🥳 白帶魚捲含蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白帶魚捲、白胡椒鹽、蔥花、鰹魚粉、蒜丁、麵包粉、辣椒圈、麵粉

氣炸鹽酥雞

食材：雞腿肉、粗粒蕃薯粉、五香粉、糖、蒜粉、胡椒粉、烏醋/淅醋、生抽、玫瑰露酒、蛋

韓式涼拌冬粉/雜菜冬粉｜超人氣零失敗小菜

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 夏天太熱沒胃口嗎 來份韓式開胃菜：韓式涼拌冬粉 特調醬汁配方，吃起來低卡又清爽 韓式冬粉的Q彈口感，...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、酪梨油、櫛瓜、蒜(末)、高麗菜(中型)、蔥(末)、黑木耳(中)、辣椒粉、金針菇、芝麻油、檸檬、白芝麻、韓式海苔酥、味醂、日式醬油、蠔油、烏醋

烤肋排 私房醬料

令人吮指回味的烤肋排，使用自己喜愛的醬料調味，滋味是意外的好呢！

食材：肋排、薑末、蜂蜜、蒜末、辣椒番茄醬、醬油、米酒、糖、咖哩粉、肉桂粉、黑胡椒粒、花椒粉(自選)、荳蔻粉(自選)、辣椒粉(自選)

台式炒米粉

最經典的台式炒米粉，這次我還加了些蝦子，滑嫩彈牙的口感，給予食客意外的小驚喜！😉 從小到大，我最愛吃炒米粉了！😍 這也是我們家族...

食材：米粉、高麗菜、料酒、葱段、蠔油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、塩、猪肉絲、芡粉、蝦仁、蒜末、油、水(含香菇水)、醬油

金沙透抽

用氣炸鍋來炸透抽，不但簡單少油，還是很好吃。

食材：透抽、鹽、雞粉、鹹鴨蛋、蒜末、蔥綠末、胡椒讚

鮮蝦粉絲煲

食材：蒜、蔥花、蝦子、寬粉、醬油、蠔油、米酒、花枝、避風塘蟹香蒜酥