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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣變冷了就想吃熱騰騰的食物,韓式石鍋拌飯就是好選擇。拌飯底部脆脆的鍋巴、濃郁醬香的炒牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜和蒜味鮮...
食材:糙米(白米、五穀米都可)、牛肉片(切成一口大小)、紅蘿蔔絲、菠菜切段、豆芽菜、鮮香菇(中型)、醃牛肉醬(買韓國烤肉醬即可、蘋果泥、醬油、味琳、蒜碎、糖、胡椒、紅蘿蔔調味、韓國芝麻油(炒時用)、鹽、豆芽菜調味、韓國芝麻油、波菜調味、香菇調味、水、拌飯醬、韓國辣醬、白芝麻、韓國泡菜
夏天胃口不佳,味道酸甜冰凉的開胃菜,能促進食慾。 涼拌青瓜用了個比較特別的做法,令醬汁能夠滲入切縫中間,每啖充滿醬汁的香味,大家有...
食材:青瓜、蒜蓉、醬油、醋、麻油、豆瓣醬、已炒的白芝麻
不加醬在家就能輕鬆煮的義大利麵
食材:奶油、海鮮、蒜頭、義大利麵、高湯(或水)
熱熱的天,來個鹹香微辣的炒蝦,配上一杯冰啤酒,絕對讓人瞬間舒暢😁
食材:大白蝦、蒜頭、蔥、洋蔥、大辣椒、鹽漬檸檬(可不加)、鹽、米酒
我喜歡五彩繽紛,就算做菜也要是五彩繽紛引人食慾。二來炒一鍋就可以同時煮多樣菜了,此法方便下了班還得做菜的煮婦們,快速上桌一舉數得營...
食材:蘆筍、茭白筍、鮮味炒手、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、蒜末、辣椒、油、水
魚皮料理一直以來都是很棒的下酒菜 味道炒重一點無論下飯配酒都很適合
食材:魚皮、薑、青蔥、蒜頭、鹽、辣椒
講到韓國美食,辣炒年糕絕對是無法忽略的重要角色 但就跟滷肉飯一樣,滷肉很簡單但要滷的好吃就要看功夫 功夫不夠調味來救,小磨坊大廚小...
食材:年糕、起司絲、魚板、紅蘿蔔、洋蔥、小磨坊 韓式辣炒醬、小磨坊 泡菜辣椒粉、小磨坊 蒜風味油、水
快速晚餐菜,醃好的雞肉,加上菠菜,水油炒法,五分鐘快速上桌。
食材:雞柳或雞胸、菠菜、米酒、蒜頭、鹽、鮮奶油(可不加)、胡椒粉、玄米油
「雨來菇」不是菇,而是一種藍綠藻, 在人工無法培育之前,只有雨季過後才會出現 因此有「情人的眼淚」之浪漫稱號。 因具有低熱量、高纖...
食材:雨來菇、雞蛋、鮮味炒手、蔥花、香油、蒜末
炒飯是個簡單容易完成的料理。 冰箱有什麼就放什麼,料炒一炒最後加上飯炒一炒,調味,然後就可以上桌了。 不知道吃什麼時,就來道炒飯吧!
食材:油(爆香)、紅蘿蔔末、蒜末、雪花豬肉片、油(炒雞蛋)、雞蛋、白飯、油(炒飯)、鹽、柴魚粉、醬油、紅油辣子、高麗菜末、蔥花(4株)
香辣炒杏鮑菇貢丸,下飯唷 整天吃起來有點像燒烤醬味,但還是不太一樣的口感
食材:杏鮑菇、貢丸、鑫鑫腸、蒜頭、朝天椒、烏醋、牛頭牌沙茶、五香粉、糖、香菇素蠔油
使用台糖冷凍腰內肉,方便快速,10分鐘完成無油煙料理
食材:台糖冷凍腰內肉、醬油、太白粉、好市多大蒜顆粒、食用油
夜市黑胡椒牛排,黑胡椒鐵板麵,黑胡椒牛柳⋯ 超百變又好吃的醬料!
食材:洋蔥、蒜末、黑胡椒粒、無鹽奶油(炒洋蔥)、醬油、玉米粉(勾芡)、米酒或紅酒、糖、牛高湯塊、熱水、無鹽奶油(起鍋前)
瓜子肉,用炒的比用蒸的快速很多,口感雖不同,卻一樣的下飯好吃喔!
食材:大茂黑瓜、豬絞肉、蒜末、米酒、糖、鮮味炒手、胡椒粉
口感滑嫰又咕溜的皇宮菜,簡單用薑、蒜清炒就好好吃。 因為蟲蟲不愛這味,所以皇宮菜種植幾乎不用農藥,吃起來更安心。 4月至10月是皇...
食材:皇宮菜、紅蘿蔔、蒜頭、薑、米酒
食材:牛小排、奶油、海鹽、香蒜粒、洋菇切片、四季豆
下酒菜 快速又簡單 當便當料理也很簡單!
食材:客家鹹豬肉、蒜苗、水
用小磨坊辣炒醬作為韓式料理的基底調味醬,可將辣炒雞的調味工序化繁為簡,鹹、酸、辣一次到味,再搭配濃香起司,為辣度帶來溫和、不刺激感...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、青蔥、起司絲、蒜頭、薑、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊蒜風味油、韓式辣椒醬、薄鹽醬油、韓式燒酒、細砂糖