蒜油

飛利浦萬用鍋-炒大白菜

萬用鍋開蓋料理輕鬆炒出甘甜多汁的大白菜。

食材：大白菜、蔥、蒜、油、鹽

佛手瓜炒蛋

天然甜味

食材：佛手瓜、油、蛋、蒜末、鹽、水

肉圓/在來米粉。地瓜粉。樹薯粉

我很愛吃肉圓，從小到大吃不膩。 小時候只吃過炸肉圓，那時候一個肉圓只要12元吧⋯不小心就洩漏了年紀。 後來吃過清蒸肉圓之後也是...

食材：在來米粉、鹽、梅花豬肉、油約1大匙、熟筍切丁、水、蒜末、地瓜粉（也可全用樹薯或地瓜粉）、醬油、樹薯粉、白胡椒粉、五香粉、米酒、太白粉、香菇（這次沒加）

炒木耳·鴻禧菇·金針菇·

食材：木耳、鴻禧菇、金針菇、蒜末、辣椒、油、鹽、醬油膏

洋蔥豬扒煎蛋飯（2人份量）

簡單方便的料理，所有食材可以在一般超市買到。

食材：洋蔥、豬扒、鹽、白米、豉油、茄汁、雞蛋、生粉、喼汁、蒜蓉、糖、水

鮭魚烤椒義大利麵

簡單吃無負擔，是我料理的重點！鮭魚料理很簡單，只要熱鍋熱油灑鹽就好了，這次要搭配蒜香義大利麵，所以就準備用鑄鐵鍋，將彩椒放入一起烤...

食材：義大利麵、蒜片、鮭魚、橄欖油、各式彩椒、奶油、鹽、胡椒、水、油

春川辣炒麵

統一麵獨特的肉燥風味是臺灣人民的國民美食，用來烹調炒泡麵料理最適合不過。只消利用韓式辣椒醬與統一麵肉燥油包為基調，加入去骨雞腿肉與...

食材：統一麵肉燥風味、去骨雞腿肉、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式辣椒粉、高麗菜、蒜末、紅蘿蔔、薑末、油豆腐、味醂、青蔥、米酒、起司片、清水

[影片][香脆] 鹹蛋黃炸雞🍗

最近大熱的食物莫過於是鹹蛋味的零食，如鹹蛋魚皮和鹹蛋薯片。但鹹蛋味的炸雞你試過了沒有? 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理 ! ...

食材：雞排、鹹蛋黃、麵粉、奶油、紅椒粉、油、蒜鹽、水、黑胡椒、雞蛋

上海菜飯

擁有燉飯米粒的Q感、炒飯鑊氣的鹹香乾爽，簡單0失敗的新手小廚娘料理

食材：飯、青江菜、雞腿、培根（台畜）、紅蘿蔔、薑泥、洋蔥、鹽巴、米酒、蒜油/橄欖油

義式焗烤鮪魚千層糕

以蘿蔔糕取代千層麵的作法，做出中西合併的蘿蔔糕創意料理，義式紅醬餡料加上起司在氣炸鍋烘烤，豐富的層次在口中不斷交疊，過年吃不完的蘿...

食材：蘿蔔糕、起司絲、鮪魚罐頭、蕃茄、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊義大利香料、小磨坊黑胡椒粉、蕃茄醬

超簡易檸檬蒜油雞

這道檸檬蒜油雞和平時中式的不同，平時的蒜油是把蒜頭滿火炸好後浸油，但這道料理的蒜頭是用橄欖油搗碎至奶油的狀態，最後加入少許蜂蜜中和...

食材：雞腿肉、蒜頭、檸檬、青瓜、橄欖油、鹽、蜜糖

木耳炒豆包

食材：木耳、豆包、紅蘿蔔、蛋、油、鹽、蒜末、蒜味醬油

莧菜炒吻仔魚

食材：莧菜、吻仔魚、蒜末、油、鹽、糖、太白粉水、米酒

檸香奶黃醬

檸檬清香清爽的酸味，帶一點蒜風味油微微的蒜香，很適合搭配魚類跟海鮮料理，也可以淋在沙拉上面，清爽不油膩，自製美奶滋健康看得見。

食材：雞蛋、檸檬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油

氣炸大漠蒜香風味小雞腿

醃製過小雞腿帶有淡淡的蒜香味，撒入大漠孜然的外皮經過氣炸後，香味濃郁口感酥脆

食材：雞小腿、低筋麵粉、麵包粉、雞蛋、白芝麻、小磨坊大漠孜然粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式唐辛子、鹽、米酒

蔥爆牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜

很下飯的一道熱炒菜。蔥白和蔥綠需要分開放，先爆香薑辣椒和蔥白，再爆炒肉和蒜，前面的再加入拌勻，很簡單的一道菜。肉可醃久也可不醃久。

食材：牛梅花炒肉、薑、醬油、蒜、米酒、蔥、黑醋、油

法式風味羊小排

香料醃製過的羊小排，以氣炸方式料理，吃起來口感嫩彈可口

食材：羊小排、小番茄、奶油、彩椒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊蒜風味油、小磨坊洋香菜葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊鮮磨黑胡椒