🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
茴香味道獨特有點重.喜歡的喜歡,不喜歡的不喜歡.我也很難接受這味道. 配蝦醬與白米醋煮,不僅去重香味,更是鮮甜味多層次.不愛香味的...
食材:茴香、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
還在清炒高麗菜嗎?可以試試看這個作法,全程不加水。
食材:高麗菜、梅花肉絲、蒜末、薑末、紅甜椒(切絲)、醬料:醬油、醬料:糖、醬料:味霖、醬料:米酒
裹滿蝦漿的甜嫩黃甜椒,搭上Q彈蝦仁,料理簡單卻滋味鮮美,很好吃的一道菜,試試吧~
食材:鮮蝦、黃甜椒、鹽,黑胡椒、油、大蒜
大人小孩都愛吃的料理~ 如怕小孩吃不下塊狀的豬梅花,也可以請肉攤幫忙切成小片來煮。
食材:蔥花、蒜末、蠔油、豬梅花、醬油、鰹魚味增、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、冰糖、洋蔥
通常過年會吃長芥菜,這次用芥菜心除了用炒的,也可做燴菜,比較不澀味,加入原味高湯,配上干貝,變鮮甜成為好吃下飯菜。
食材:芥菜心、乾干貝、蒜末、薑末、(牛頭牌)原味高湯、胡蘿蔔(盤飾)
男友愛點名的牛小排飯,嫩嫩的牛小排淋上醬汁之後美味100,配飯根本升天
食材:牛排、綠綠蔥末、蒜末、醬油、水、味霖、米酒、無言奶油
小時候在黃石市場吃過赤肉羹湯,滋味美好,令人難忘。個人喜歡赤肉羹勝過肉羹,這是一個我調整用料,比較方便簡單的清湯版赤肉羹,如果你也...
食材:豬里肌、乾香菇、塩、蔥花、糖、醬油、烏醋、油蒜酥、米酒、蔬果味素、白胡椒粉、太白粉
其實這在之前已經做過一次了,雖然好吃,但室友還是覺得有點鹹,這次調味做了些調整,完全的剛剛好喔!
食材:橄欖油、蒜仁、蝦子、雞湯塊、開水、鮮奶、義大利麵、菠菜、蒜味黑胡椒、鹽巴、有鹽奶油、帕馬森起司粉
熱騰騰的時蔬烤蛋,搭配生菜、麵包,就是簡單又營養的輕食早午餐。
食材:糯米椒、洋蔥、義式香料、番茄、蒜味黑胡椒、各式生菜、雞肉絲、牛奶、麵包、雞蛋、鹽巴、辣味起司、起司絲(可省略)
肉香配上軟爛的長豆,又是一道簡易的家常菜
食材:長豆(菜豆)、肉片、醃料、胡椒粉、蠔油、雞粉、黑胡椒粉、米酒、味霖、鹽巴、蒜末(辣椒末)、太白粉(蘇打粉)、薑絲
第一次看.而不知道名字.看起來榨菜的莖.口感像萵筍,但含十字花科的香味. 四川當地泡菜多提食材原味.香味多層次脆脆清爽,讓人過癮啊...
食材:榨菜莖、節瓜、鹽、泡菜(可用任何酸菜)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、花椒粒、八角
採市場買到的鮮魚就是要享受魚本身的鮮味 清蒸是最好的調味方式 充分去除魚腥味後 搭配上鹹中帶點甜的蒸魚醬汁 真的是讓人欲罷不能 ...
食材:鮮魚、薑絲、米酒、蔥絲、薑片、醬油、蔥段、味琳、鹽、蒜末、糖
非常好吃的一道下飯菜,也很適合做便當菜,平常晚餐只吃一碗飯的老公,不知不覺扒了三碗飯,害人不淺ㄛ~
食材:茄子、里肌肉切絲、米酒、蒜末、地瓜粉、海底撈醬、味淋、糖、薄鹽醬油、水、小黃瓜
正統的Carbonara是沒有用任何奶油或鮮奶油的~滑潤濃稠的口感,完全是新鮮雞蛋的功勞~義大利阿北的傳統做法~簡單又好吃!! 歡...
食材:新鮮雞蛋、蛋黃、鹽、帕馬森起司、黒胡椒粉、醃燻火腿或培根、蒜頭、巴西里、義大利扁麵Linguine、橄欖油
最近天氣不冷好像吃火鍋怪怪的,用原味高湯來做湯品。利用芥菜心做燴菜,沒錢買干貝,也可用金針菇取代,也可做好吃菜。
食材:芥菜心、金針菇、胡蘿蔔、(牛頭牌)原味高湯、蒜末、薑末、太白粉水
低脂健康的雞胸肉變身為美味可口的雞絲飯,熱量低又好吃,方便製作又簡單~推薦給大家,快嘗試看看!
食材:雞胸肉、青蔥、蒜頭、薑片、鹽巴、米酒、薄鹽醬油、白米、蒜蔥油、紅藜麥(可不加)、白胡椒、味霖(可不加)
現白蘿蔔旺季.多吃一點囉~.配香辛料煮,香味多層次,但還留著蘿蔔原味.愛吃蘿蔔的一定過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、鹽醃漬蟹黃(可用烏魚子或鹽)
好菇道舞菇炒香後,與紅莧菜一同捲入玉子燒內,是自己也能簡單完成的日式家常料理。 好菇道舞菇,富含β-葡聚醣、蛋白質及醣類、維他命...
食材:雞蛋、紅莧菜、橄欖油、好菇道舞菇、黑胡椒粉(用在炒菇)、蒜末,2小瓣、鰹魚粉或鹽(蛋液調味)、味霖(蛋液調味)