蒜味

麻辣自製酸菜

自製酸菜極少鹽,安心安全健康. 配麻辣香味好搭~.酸酸鮮香清爽開胃啊! 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/rec...

食材：自製酸白菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯

偷吃步的麻婆豆腐

善用市售調好的麻辣醬就可以快速簡易煮出美味的麻婆豆腐

食材：盒裝豆腐、豬絞肉細末（全聯）、愛之味麻辣鍋醬、蔥花、醬油、蒜末、味醂

白味噌醃大頭菜

利用白味噌的鮮甜鹹味，簡化了許多醃製的功夫

食材：大頭菜、香菜、蒜米、香油、味霖、白胡椒粉、糖或蜂蜜、白味噌

梅子醬燒排骨

時間像流沙，人生在世只單純工作壓力沒午休挺累的，沒額外做料理也無聊，所以拿正餐來練習又亂搞，賺錢為了吃飽。這次用去籽梅子醬燒排骨。

食材：小排骨、去籽話梅、醬油、蒜末、味碄、辣椒片、米酒、清水

偽蜜X諾鹹味鬆塔

公司普渡吃到蜜X諾的新口味 就自己來仿製一下

食材：起酥片(3片一組)、義大利香料、洋香菜粉、大漠風味孜然粉、辣椒粉、蒜味黑胡椒粉、水

(米菈的食譜)氣炸香腸

(不需額外噴油)外皮酥爽、完全鎖住食材鮮甜

食材：蒜味香腸退冰備用(不需煮熟)、蒜頭、蔥，切丁備用、辣椒切丁備用(不喜辣者可少略)

蒜味蝦湯麵-五木拉麵

食材：蝦米、蒜苗、豬肉、五木拉麵、蔥花、雞蛋

美式烤雞翅

雞翅這個食材價格不高，肉質又很軟嫩，切除翅尖後食用方便，不論是小酌、朋友聚會，都很適合。第一次用煙燻口味的tabasco，想不到跟...

食材：兩節翅、馬鈴薯、鹽巴、番茄醬、醬油、米酒、煙燻味tabasco、黑胡椒粒、蒜末、洋蔥末

大黃瓜炒蛋

清炒就好吃的大黃瓜加入蛋更添風味👌

食材：大黃瓜、蛋、蒜碎、鹽、味素

蒜味照燒雞腿排

甜甜鹹鹹的照燒醬汁又多了蒜香味，白飯只能一碗接一碗了！

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、麵粉、清酒（或米酒）、味醂、水、砂糖

【小磨坊】手打蒜味美乃滋

清爽的酸味帶一點蒜油微微的辛香，很適合搭配魚類跟海鮮料理，也可以淋在沙拉上面，清爽不油膩，自製美乃滋健康看得見。

食材：蛋黃、小磨坊蒜風味油、小磨坊黑胡椒、小磨坊白胡椒、鹽巴

★塔香蒜味蟹腳★

現在是三點、花蟹季節！小人想要吃螃蟹，去了和平島一趟，全賣光光@@卻只剩下蟹角...所幸就來道炒蟹角^_^

食材：蟹角、蒜末、醬油、九層塔、米酒、辣椒、水

媽媽快速燒翅（電子鍋免顧火版）

食材：三結翅、味增、醬油清、味霖、蒜桃

沙茶醬炒海龍

食材：海龍、蔥、薑、蒜、辣椒、沙茶醬、醬油、蔬菜油、鹽、味素

S&B生蒜醬~~日式雞肉餅

我很喜歡看日劇, 幾乎是從讀書時代開始就迷上日劇, 反而是這幾年流行的韓劇我幾乎都無感, 推測可能的原因是我很喜歡日劇裡面常常會出...

食材：桂林土雞漢堡絞肉、香菇蒂頭[切末]、澳洲小洋蔥[切末]、薑泥、奧利塔葵花油、菠菜[切5cm段]、S&B生蒜醬、紅甜椒[切長條]、味霖、日本太白粉[片栗粉]、橘甜椒[切長條]、玉泉清酒、麵包粉、香菇[去蒂頭, 切片]、大吟釀醬油、土雞蛋、水

♥我的手作料理♥ 炒蒜味飯

讓自己過幾天甘單的日子,回味回味古早的簡易 食物,幾顆蒜頭些許醬油造就一碗好吃的炒飯!

食材：白飯、雞蛋、醬油、蒜頭

蒜味香腸糙米飯(一鍋到底）

糙米飯因爲香腸和蒜片變的好好吃～用砂鍋事先略煎過的蒜片和香腸把香味都留在砂鍋裡，直接用來煮糙米，讓每顆米粒都香甜。 也歡迎到我的臉...

食材：香腸、糙米、醬油膏或蠔油或蔭油、香油、米酒、蒜頭、熱水、蔥、水