菲力

【普羅旺斯香煎鮭魚排🦈🍄】

早上女鵝說:晚餐不想吃飯，也不想吃麵。 我問她那要吃什麼? 她說:清爽點的。。。就可以。 也許是冰。。。❤（許願。。） 害我想了一...

食材：鮭魚排、菲力骰子豬、黃紅椒、香菇、黑胡椒、綜合香料、奶油

饗瘦美味-蜂蜜檸檬香草紙包烤鱸魚菲力

舖上夏天自製的蜜檸檬，檸檬跟蜂蜜的香氣相當融合，香氣超迷人，除了泡來喝，還可以入菜唷

食材：鱸魚、蜜檸檬、香料

香蒜檸檬魚菲力

夏天吃點清爽無負擔的海鮮最適合， 煮西式料理ㄧ點也不難，三步驟即搞定唷🐟🍴🍸

食材：魚排、蒜、鹽、洋蔥、義大利香料、檸檬、橄欖油、無鹽奶油

香煎美國菲力

簡單5分鐘料理，宴客最佳美食

食材：美國特選菲力牛、美國菲力牛、奶油、蒜頭、海鹽

母親節大餐♘ 威靈頓牛排 經典牛排料理

吃膩了一般牛排的作法嗎？快試試英國經典料理～威靈頓牛排！奶香味的酥皮，搭上綿柔細碎的蘑菇、煙燻培根與黃芥末協調搭配，讓牛排充滿靈魂...

食材：牛肉（菲力為佳）、蘑菇、英式黃芥末、義式綜合香料（有鹽）、黑胡椒、自製酥皮（或現成皆可）、培根（帕碼森火腿為佳）、全蛋液

有心食譜：黑木耳炒豬菲力

好吃又不發胖的簡易料理，豬菲力在醃的時候加少許油，可讓肉質更軟嫩喔，喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒，增加菜色喔～

食材：豬菲力肉排、黑木耳、醬油、蒜頭、米酒、薑絲、蔥

【必勝年菜】牛肉松子年糕/飛利浦萬用鍋

第一次吃到『牛肉松子年糕』，是在知名連鎖湘菜餐廳，當時很吃驚，沒想到口味跟食材的層次感都非常好。雖然是湖南菜，但已經調整成台灣人能...

食材：無骨牛小排（或菲力牛）、韓式圓形年糕、米酒、松子、沙茶醬、醬油

蘿蔔燉菲力筋

白蘿蔔吸滿牛肉與高湯精華，滋味甚好，菲力筋軟Ｑ好入口，花時間燉上一大鍋，可以慢慢享用

食材：菲力筋、白蘿蔔、蔥、薑片、醬油、味醂、清酒、昆布柴魚高湯

「增肌減脂5分鐘料理」-洋蔥牛排

食材：牛理肌或牛菲力、洋蔥、迷迭香(乾燥或新鮮均可)、黑胡椒粒

美威鮭魚組合-法式香草香煎鮭魚

最近超市常出現美威鮭魚組合，裡面還有附醬料，愛吃鮭魚的朋友當然不能錯過這麼方便美味的好東西啊～配上綠花椰菜，不需要澱粉也能有飽足感...

食材：美威鮭魚菲力200g、綠花椰菜、橄欖油、義式香料、鹽巴、美威醬料

【小磨坊】蒜香雪莉酒嫩煎豬菲力

食材：菲力豬排、培根、茵陳蒿、雪莉酒、A1醬、奶油、小磨坊蒜風味油

迷迭香菲力牛排

菲力牛排，牛肉中口感最為軟嫩細膩的部位，烹調過頭可是會變的又硬又乾材的NG肉品喔！這個食譜讓你輕鬆掌握烹調熟度及保有肉汁的菲力牛排

食材：菲力牛肉、蒜頭、白酒、迷迭香、月桂葉、鮮奶油、洋蔥碎、黃芥末醬、檸檬皮碎

［5分鐘］黑胡椒鐵板牛肉快炒

台式熱炒店，常常一進店裡就聞到好香的奶油和黑胡椒味、這菜隨著鐵盤一起上桌，鐵板滋滋作響的聲音，太讓人流口水了啦！🤤 配飯真的好開胃...

食材：牛菲力、奶油、黑胡椒粗粒、洋蔥、糖、黑胡椒粉、青椒（甜椒）、蠔油、太白粉、蒜頭、水

咖哩牛肉

星期天趁小孩整天有事，煮一鍋咖哩牛肉起來放，週一下班不用衝衝衝，就不會太blue了！

食材：菲力筋、紅蘿蔔、洋蔥

[瓦肯]舒肥低溫烹調牛排丼飯

超美味牛排丼飯 做一道讓大家都愛你的牛排丼飯❤ Jason主廚來教你超簡單牛排丼飯小技巧 低溫舒肥後的牛排 因為均溫，隨便煎都好吃...

食材：昆布高湯、日式昆布醬油、味淋、清酒或米酒、洋蔥絲 1顆、薑泥、菲力牛排、溏心蛋、七味粉、海苔絲

有心食譜：味噌菲力三明治

只需要少許的味噌，豬菲力肉排也可以拿來當早午餐喔，周末放假不妨自己動手做，豬肉與生菜的完美混合，也可以加上一片起司，營養加倍。

食材：豬菲力肉排、羅曼心或萵苣、味噌、牛番茄、米酒、土司、蠔油、蛋、玉米粉

炸牛排

炸過的牛排，帶來更多層次的口感，大家可以試試看哦！ 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com.tw/cr...

食材：菲力牛/紐約客、海鹽、黑胡椒、低筋麵粉、橄欖油、蛋液、麵包粉