菌藻

香菇高麗菜包(國際牌~2000T)

日月潭有名的香菇高麗菜包~有去必買 回家後還念念不忘!想吃動手做~ 解饞~炸的酥酥的外皮一口咬下卡滋卡滋內餡甜脆高麗菜超唰嘴

食材：油、甜辣椒或是辣椒醬、高麗菜、新鮮香菇、冬粉、鹽、烹大師、胡椒鹽、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、香油、中筋麵粉、滾水、冷水

日式涼拌小黃瓜沙拉佐毛豆與海帶芽

吃起來稍微帶點甜與酸，是營養價值高又很適合炎熱夏季的清涼開胃料理~ 食譜： http://mychouchoux.blogspo...

食材：小黃瓜、甜蘿蔔 (可省略)、帶夾的毛豆、乾燥海帶芽、海鹽、［A料］米醋、［A料］醬油、［A料］砂糖、［A料］芝麻油、芝麻

醬香杏鮑菇

這是一道非常快速簡單的料理

食材：杏鮑菇、醬油、胡椒鹽、七味粉(可省略)

焗烤味增美乃滋香菇

將味增醬與美乃滋調和，再加上焗烤起士的味道，很像一道飯後小點心喔！

食材：新鮮香菇、［調味料］味增醬、［調味料］美乃滋、［調味料］起士條

雙菇冬粉

食材：蘑菇、生香菇、蒜頭、青蔥、冬粉、水或高湯、鹽、【醬料】糖、【醬料】醬油、【醬料】蘭陽醬鋪辣豆瓣醬

香菇滷肉

滷肉是傳統家鄉菜,有滷肉配飯一次就可以連吃好幾碗飯拉~不需要滷包,也可以滷得香噴噴的喔!

食材：三層肉、乾香菇、蔥段、水煮蛋、蒜、薑片、醬油、冰糖、鹽巴、米酒

粟米培根起司烤有機巨磨菇

某日去超市, 看到有機巨磨菇, 太吸引就買嚕, 當時還沒有想到怎麼弄, 哈哈~ 那天回家, 想起有個巨磨菇還在冷藏, 就看家中有甚...

食材：有機大磨菇、車打起司、焙根、粟米粒、雞蛋、奶油、酥皮

釀鮮菇

新鮮香菇在特價,正好有絞肉,那麼就做個釀鮮菇吧.本來想稱為百花釀鮮菇,響亮又大氣,不過實在心虛,百花者蝦漿也,我肉用的比蝦多,還是...

食材：鮮花菇、絞肉、蝦仁、蔥、青花菜、醬油,糖,鹽,胡椒,麻油

不求人鮮甜回甘蔭瓜香菇雞湯

從小我就很好奇,為什麼我的媽媽總是能夠利用我癱在沙發上看電視的時間就變出好幾道料理,而且不但快速又美味! 原來大同電鍋在家裡扮演...

食材：雞腿、香菇、薑片、米酒、醬瓜、鹽

素食系列 - 蒜香杏鮑菇

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-pos...

食材：杏鮑菇、蒜頭(切成蒜蓉)、指天椒、醃料：醬油1湯匙、糖1茶匙、醃料：老抽半湯匙、芝麻油1湯匙、醃料：生粉少許

香腸什菇煲

記得菇類一定要『乾煸』過這道手續，才會釋放出多醣體，且乾煸後的菇類特別香，特別好吃。

食材：香腸、洋蔥、洋菇、金針菇、迷你杏鮑菇、鮮香菇、秀珍菇、玉米筍、蒜頭、青蔥、辣椒、＜調味料＞、乾豆豉、米酒、醬油、素蠔油、糖、胡椒粉、鹽巴

椒鹽杏鮑菇

星期五下班後，來道菇菇下酒菜，準備幾瓶啤酒和老公喝一杯也不錯喔!!

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜頭、辣椒、椒鹽粉

八星報喜-百花釀鮮菇

過年時應景的年菜一定少不了.今天準備的這道料理, 把蝦打成蝦蓉,與小部分肥豬肉一起混合,鋪在香菇上, 在用美善品或是電鍋蒸幾分...

食材：鮮蝦、肥豬肉、雞蛋、香菇、太白粉或馬鈴薯粉、鹽、糖、胡椒粉、醬油、蔥

彩椒炒菇菇 파프리카버섯볶음

這裡的超市常常都會提供試吃的服務，從生鮮蔬果、豆腐、豬肉等，到各式各樣的加工食品、餅乾、優格、酒類飲料等，一圈逛下來除了可以認識很...

食材：喜歡的菇類、紅椒、黃椒、鹽巴或香料鹽、麻油

筍菇雞湯

為了長期工作忙碌的家人們.煮上這鍋充滿增加免疫力和豐富纖維的湯 這個季節蠻適合食用的

食材：雞腿、竹筍、白玉菇、生香菇、杏鮑菇、紅棗、蛤蜊、米酒、鹽、薑

筍菇雞湯

趁著竹筍盛產季，來碗鮮甜的雞湯，夏日涼補囉！

食材：雞腿肉、綠竹筍、新鮮香菇、蛤蜊、薑片、［調味料］米酒、［調味料］鹽

[家常菜]香芹舞菇(素)

簡易家常菜 芹菜的脆度 薑油的香氣 讓這道家常料理更添風味 完全無須再調味

食材：大香菇、舞菇、芹菜、薑油