菇

菇菇串燒

食材：香菇、杏鮑菇（片）、蠔油、玉米筍、糖、味醂、水、辣椒粉、七味唐辛子

舞菇醬燒嫩雞丼飯

簡單一鍋到底的下飯菜,舞菇醬燒嫩雞丼飯,含有營養豐富的多醣體,維生素,在即將邁入秋涼的時節,做一道健康又好吃的料理,為家人補充營養...

食材：好菇道舞菇、玉米筍、醬油、洋葱、味琳、雞胸肉(舒肥)、米酒、蛋、糖、紅蘿蔔(配色用,可有可無)、香油、蒜頭

辣味涼拌時蔬杏鮑菇

天氣燥熱沒胃口，很適合來道涼拌時蔬杏鮑菇，清爽無負擔！配上各式時蔬，增添多樣層次的口感。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔切絲、洋蔥、節瓜、S&B 辣油、S&B 生蒜泥醬、鹽巴

雞肉杏鮑菇

食材：杏鮑菇、雞腿肉、蔥、薑片

XO醬什錦菇

每道料理的產生....都因冰箱裡面的存貨而有所改變，即便我原本心裡面想的是[這]道，回到家看完冰箱就會變成「那」道

食材：蒜末、紅蘿蔔片、蘆筍、秀珍菇、鮮香菇、金針菇、鴻喜菇、鹽、XO醬、熱水

苦茶油炒鮮菇

菇類中滿滿的膳食纖維，能降低膽固醇，保護血管，另外它所含有的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，因此對人體也較沒有負擔。 搭配由豐將冷壓初榨...

食材：由豐將冷壓初榨- 小菓苦茶油、荷蘭豆、紅蘿蔔、新鮮香菇、蘑菇、大蒜、紅辣椒

鮮蝦菇菇絲瓜

低脂高蛋白做法簡單還很美味

食材：鮮蝦、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、蝦米、辣椒、絲瓜、金針菇、高湯

豆皮金滑菇

香辣入味的豆皮金滑菇， 推薦大家！ 在超市看到類似金針菇的金滑菇， 想說買來試吃看看， 這種做法簡單又好吃唷😋 買不到金滑菇可...

食材：金滑菇、豆皮、玉米筍、蔥、蒜頭、麻油、安食小品黑豆醬油、醋、安食小品醬鹽、糖、辣椒粉

菠菜金針菇炒蛋

這是一道低脂高蛋白的料理 想吃又不想胖的冰U們，這道料理你們必須學起來

食材：菠菜、金針菇、蛋、鹽、醬油、蒜頭

烤金針菇肉卷

食材：金針菇、三層肉片、醬油、蜂蜜、蠔油、蒜頭、米酒

吻仔魚地瓜葉舞菇羹湯

地瓜葉的嬌嫩配上足夠鮮味的吻仔魚再搭上纖舞菇，勾著淡淡地薄芡，入口感真棒，是非常營養豐富湯品，快來跟著我一起煮。

食材：好菇道舞菇、地瓜葉、吻仔魚、雞蛋、米酒、醬油、市售油蔥酥、蒜、白胡椒粉、鹽、太白粉、橄欖油、水

蔥薑蒜黑木耳杏鮑菇

健康的杏鮑菇黑木耳淋上蔥薑蒜醬汁,成為美味清爽小菜

食材：黑木耳、杏鮑菇、薑、蒜頭、蔥、芝麻

三杯杏鮑菇

除了常見的三杯雞、三杯米血，素食者也可以嘗試用杏鮑菇做替換

食材：杏鮑菇、九層塔、薑、蒜、鳥眼辣椒、麻油、花雕酒、醬油、雞腿

杏鮑菇炒肉

35元

食材：杏鮑菇、火鍋肉片、米酒、香油、糯米醋、鹽、味精

桂竹筍杏鮑菇滷肉飯（快速版）

有滷肉飯的香, 沒滷肉飯的麻煩, 加桂竹筍,杏鮑菇增加了口感, 減少了肉量, 是蔬菜版的滷肉飯, 這樣的份量是二餐, 明天又可以拌...

食材：絞肉、蔥、醬油、杏鮑菇、黑麻油、太白粉、桂竹筍、米酒、水、鹽、味精、糖、烏醋、豆豉醬、過濾水

蒜香沙茶燴雙菇

簡單快速又營養的料理～想不到煮什麼，冰箱有菇就可以做這道囉～

食材：蒜片、鮮香菇切片、金針菇、沙茶、醬油

清爽舞菇小黃瓜捲/温沙拉捲

好菇道舞菇擁有獨特的香味及爽脆口感且含有豐富營養如:維他命D、B群、β-葡聚醣、蛋白質及醣類；好菇道雪白菇質地甘脆細緻成份為多醣體...

食材：好菇道舞菇、好菇道雪白菇、玉米筍、美生菜、雞蛋、小黃瓜、味醂