菇菇醬

絲瓜素瑤柱🥒*萍姊

食材：絲瓜、豆干、素火腿、杏鮑菇、紅蘿蔔、沙茶醬、素蠔油、糖、味素、粗粒胡椒

雨來菇響鈴🔔外酥內軟!超級香~

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、豆皮、甜麵醬/千島醬

涼拌雪菇佐胡麻醬[好菇道美味家廚]

這是一道營養滿分的輕食料理，最適合成長中的小孩們，雪白菇含多醣體和纖維而秋葵則是提供鈣、磷、鐵的好食材，簡單川燙和冰鎮最適合夏天的...

食材：好菇道雪白菇、秋葵、胡麻醬、和風露、熟白芝麻

素食豆腐起司漢堡排-蛋奶素

滿滿蛋白質的素食漢堡排，口感有點像雞塊，也許做成雞塊大小去烤或炸就跟雞塊差不多了。 大人的淋上蜂蜜芥末醬，小寶寶的不沾醬，大口吃好...

食材：板豆腐、雞蛋、毛豆、中筋麵粉、燕麥（可不加）、芥末籽醬、鹽巴、杏鮑菇（可用其他菇類取代）、桂冠沙拉醬、黑胡椒、蜂蜜、起司

電鍋料理-粉蒸菇菇嫩雞【好菇道親子食光】

粉蒸雞肉的鮮嫩是任何一道菜都無法比擬的，雞肉鮮嫩多汁，再搭配好菇道鴻喜菇脆口的好口感，以及吸附雞汁和日式照燒將鮮甜的滋味，是小朋友...

食材：雞棒棒腿肉、好菇道-鴻喜菇、嫩薑、小磨坊日式照燒醬、鹽巴、樹薯粉

中式酸菜白肉鍋

我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的中式酸菜白肉鍋 希望你會喜歡

食材：酸白菜、白肉、豆腐乳、蛋餃、韭花醬、魚餃、花生醬、汆丸子、芝麻醬、凍豆腐、茼蒿、雞高湯、鮮蝦、蛤蠣、金針菇、青蒜苗、老薑、青蔥、蒜頭

懶人之雜錦烏冬

快速下廚 x 健康飲食 懶人不想外出，家中只有小量食材便隨手使用

食材：牛丸、荷蘭豆、XO醬、菇、烏冬、木耳

蔥燒鴻禧豬肉佐豆腐

蔥燒鴻喜菇豬肉和吸飽醬香味的老豆腐真是絕配，利用牛頭牌雞肉高湯讓豆腐快速入味，煮入味的老豆腐配上熱騰騰的白飯，一盤有肉、有菜兼顧營...

食材：洋蔥、義美老豆腐、李錦記照燒醬、好菇道鴻喜菇、牛頭牌原味高湯(雞肉)、梅花豬肉、蓮藕粉芡水、青蔥

【影片】泡菜豆腐鍋【老娘的草根飯堂】

這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次！ 因為快、簡單、美味、暖笠笠！ 有時我們放泡菜放久了變成老泡菜 單吃會覺得很酸，但這個用來煮...

食材：泡菜、豆腐、韓國辣椒醬、碎豬肉、麵豉醬、金菇、泡菜汁、蔥 （不喜可略）、水

醬拌手撕杏鮑菇【福壽純芝麻油玩料理】

營養又美味的一道配菜，杏鮑菇用手撕成絲醬汁較易附著，選擇用電鍋蒸熟營養不易流失，醬汁加芝麻油香味大大提升…一口接一口很唰嘴…無論醬...

食材：杏鮑菇、蒜頭、福壽純芝麻油、蔥、醬油、辣椒（不吃辣可省略）、砂糖

沙茶西芹炒雞胸

醬油與沙茶的組合，只有下飯兩個字啊～ 因為口味比較重，配菜由西洋芹來擔當，增添一點清爽的味道。 宅宅太太粉絲頁：https://...

食材：雞胸肉、西洋芹、鴻禧菇、太白粉、沙茶醬、醬油、水、橄欖油

蛤肉炒鮮菇［好菇道親子食光］

兒子和女兒很喜歡吃蛤肉，剛好在賣場看到沒有殼現有的熟蛤肉，於是加了好菇道雪白菇ㄧ起用醬料炒了ㄧ盤，醬汁加上蛤肉鮮菇，ㄧ次吃到蛋白質...

食材：熟蛤仔肉、好菇道雪白菇、青蔥段、嫩薑絲、蒜末、醬料、醬油、黑龍蔭油膏、芝麻油

蘭花燴白精靈菇(水波爐料理)

多吃青菜有益建康，青花椰菜和菇類一起烹調好吃又有營養。 這是一道美味的蔬食料理喔！ https://www.facebook.co...

食材：青花椰菜、白精靈菇、醬油膏、薑絲、生辣椒、蔬菜油、蔥蒜醬、水、太白粉

醬燒菇菇玉米雞腿 照燒雞腿

醬燒雞腿做起來簡單又超下飯～雞腿肉加入喜愛的蔬菜類也能變得多樣化哦！

食材：雞腿排、杏鮑菇、醬油、玉米筍、米酒、味淋、水、糖

照燒菇雞蛋餅【好菇道親子食光】

蛋餅簡單又好作，舞菇的香氣比較強烈覺得很適合作成蛋餅，為了營養攝取加上了照燒雞腿，甜甜鹹鹹的跟菇菇很搭😋

食材：舞菇、蛋、照燒醬、蛋餅皮、鹽、切塊雞腿肉、油

扁鱈蒸菇菇［好菇道親子食光］

2歲女兒因爲腸胃炎高燒住了5天醫院，找不到哪個病毒感染的，今天終於可以出院了，媽媽雖然很累，但ㄧ回到家就想煮ㄧ些適合妳可以吃的食物...

食材：扁鱈、有機豆腐、好菇道雪白菇、青蔥段、嫩薑絲、蒜末、醬料、醬油、黑龍蔭油膏、海鹽、芝麻油

鴻喜菇沙拉(好菇道親子食光)

作為宴客的前菜這道鴻喜菇沙拉，利用的紅蕃茄當作容器美觀又方便，10分鐘就可以完成

食材：好菇道鴻喜菇、牛番茄、水煮蛋、玉米粒、燙熟的豬肉片、起司丁、紅蘿蔔、胡麻醬