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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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進入令人煩躁的夏天,還得面對疫情嚴峻無法外出享用美食的狀況下,分享一道不需汗流浹背又可以瘦身加還可以消水腫的輕鬆料理。
食材:玉米筍、杏鮑菇、蒜末、蔥花、XO醬、蠔油
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:義大利米、杏鮑菇、月桂葉、松菇、松露醬、鮮奶油、水、無鹽奶油、鹽巴、起司粉
這是我家冰箱一直都會有的常備菜,非常美味可口又好吃!菇菇種類不限,我最常使用金針菇或鴻禧菇。冷食、熱食皆宜,做法也十分簡單,冷藏可...
食材:金針菇、鴻禧菇、美白菇、日式醬油(つゆtsuyu)、味醂、米酒、糖、七味粉(可有可無)
吃過一次胡麻跟蛋的組合 整個愛上! 這次用炒蛋的方式 配上煸炒過的菇菇 還有嗆入熱鍋中的醬料 鍋氣十足 香氣更濃郁 起鍋前的蔥蒜...
食材:杏鮑菇、蛋、胡麻醬、醬油、蔥花 蒜末
心血來潮想吃夜市牛排鐵板麵, 到家樂福採買當下發現沒有蘑菇,改用杏鮑菇取代, 搭配全麥螺旋麵加新鮮花椰菜, 成果一樣美味,咻咻咻~...
食材:牛小排、鹽、花椰菜、黑胡椒、全麥螺旋麵、杏鮑菇、洋蔥絲、奶油、番茄醬、義大利香料、醬油、熱水
剝皮辣椒不只是煮雞湯而已,中西式調味料的結合也很可以喔!喜歡嚐鮮的朋友,一定要試試的好味道😋
食材:雞腿肉、洋蔥絲、蒜末、鴻禧菇、classico 白醬、剝皮辣椒、水、剝皮辣椒汁
多汁的杏鮑菇,利用中火炒香後,拌入調味料做醬燒口感,微辣帶著醬香甜,十分適合做為下酒菜或便當菜。
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油膏、蔥、胡椒粉、紅辣椒、冰糖、鵝油辣椒(不吃辣可不加)、香油(也可不加)、水
這次將山茼蒿直接搭配青檸酸辣風味的黑木耳菇菇醬,一同製成酸辣開胃、鹹香爽口的涼拌小菜,山茼蒿的鮮嫩口感佐以黑木耳的香辣彈脆滋味,營...
食材:山茼蒿、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、昆布醬油
蘆筍本身味清色翠,口感爽嫩,其中綠蘆筍的營養價值比白蘆筍高,而紫蘆筍更有天然的甜味,各種烹飪方式,煮、燒、蒸、烤和炒都可應用在蘆筍...
食材:綠蘆筍、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)
充滿辣勁的麻辣湯底,配上脆勁十足的松阪豬,以及滿滿一鍋的菇類,讓麻辣湯底有更濃郁豐富的口味,推薦配上白菜及娃娃菜,吃的到湯頭的香麻醇厚!
食材:松阪豬肉、雪白菇、鴻喜菇、金針菇、新鮮香菇、白精靈菇、洋蔥、蔥、娃娃菜、小磨坊川味麻辣風味鍋醬、小磨坊金黃蒜油
材 料:杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔 適量。 調味料:全素台塑黑胡椒醬200g(依個人喜好增減)。
食材:杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔、全素台塑黑胡椒醬
辣是一種很奇妙的東西,有些食材就是一定要煮辣辣的,才顯得美味! 在家簡單弄了麻辣燙的湯底,用洋蔥、蒜頭爆香,加入麻辣沙茶醬和雞高湯...
食材:牛頭牌麻辣沙茶醬、洋蔥、蝦子、蒜末、豬肉片、雞高湯、玉米筍、豬血糕、鴨血、鹽、花椰菜、肥腸、貢丸、白胡椒、蒟蒻麵、金針菇、豆皮、泡麵
夏日氣溫節節上升,煮婦要張羅一家大小的三餐,的確有點兒吃力。 這時候,聰明的選用方便好用的調味料,真的是讓烹調工作更省時,更有效率...
食材:杏鮑菇、豆包、S&B 生蒜泥醬、青蔥、S&B 辣油、醬油、醬油膏、開水、烏醋、味醂
滷肉飯一般使用了五花肉並加入冰糖滷製,且與白米飯搭配食用,使得熱量與淨碳水都比較高,在飲食控制想吃滷肉飯時,很推薦製作這道料理,改...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、雞胸肉、小花菇、八角、月桂葉、清水、蒜頭、香菜
這道「麻辣黑木耳番茄芝麻拌麵」,便是簡單地將黑木耳菇菇醬、小番茄搭配台酒鹽麴芝麻拌麵,製成一道味覺香麻、鹹酸夠味,又帶點微辣、口感...
食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、小番茄、台酒鹽麴芝麻拌麵
油炸過後的食材只有一個字可以形容,就是「香」!香到引人遐想、香到引誘口水泛濫,炸物就是這麼讓人慾罷不能的多咬幾口無法克制,這時再搭...
食材:可果美野菜廚房-柚香和風醬、杏鮑菇、櫛瓜、雞蛋、海鹽、中筋麵粉、日本太白粉
大醬湯是韓國常見的家常料理,通常使用韓國大醬為主要材料熬煮而成,而裏面所放的材料通常會有蔬菜、海鮮、肉類及豆腐等,可依個人喜好變化...
食材:梅花豬肉片、蛤蜊、韓式味噌醬(大醬)、櫛瓜、韓式辣椒醬、小魚干、洋蔥、韓式芝麻油/純芝麻油、洗米水(洗第3次)、馬鈴薯、蒜泥、昆布、板豆腐、糖、金針菇、糯米椒、紅辣椒
冷冷的天很適合吃喔, 也是清冰箱料理,冰箱只剩這兩種菇, 如果有別的菇也可以一起加入或是替換喔! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 ...
食材:鮮香菇、金針菇、薑、麻油、米酒、安食小品醬鹽、米