菇菇湯

味噌奶油明太子海鮮燉飯

味噌及奶油香氣非常合拍，口味溫順，搭配各種海鮮都很適合，很適合用來煮海鮮燉飯。 利用冷凍白飯做燉飯，不需要長時間熬煮，即可讓米粒...

食材：冷凍飯、曼波魚、蝦子、明太子、培根、洋蔥、大蒜、鴻禧菇、花椰菜、鮮奶油、雞高湯、白酒、黑胡椒、赤味噌、奶油、乾巴西里葉、起司粉

花菜鴻喜菇湯

食材：白花椰菜、鴻喜菇、鹽、紅蘿蔔、干貝粉、嫩薑片

干貝醬炒蔬菜小卷

食材：洋蔥、甜豆、薑絲、金針菇、醬油、米酒、干貝醬、高湯、小卷

薑絲鱸魚鮮菇湯

鱸魚對傷口修護、復原組織又可以補血、生血癒合傷口，對開刀病人、產婦是相當好的食材

食材：鱸魚ㄧ隻、老薑、美白菇、米酒、青蔥

豬肉菇菇豆腐味噌湯🍲

喝起來有濃濃日本風味的菇菇豬肉味噌湯，又不需費時去燉煮，10分鐘就可上桌，還不趕快動手試試看✌️

食材：火鍋豬肉片、好菇道系列、豆腐、味噌、蔥花

香腸筍丁炊飯

簡單又超好吃 香腸的油脂筊白筍的清甜 四歲的女兒都可以吃一大碗！

食材：香米/白米、香腸（小）、高湯、茭白筍、米酒、雞蛋、醬油、鴻禧菇、鹽巴、木耳、糖、蔥

超簡單的鮮菇海帶嫩鮭魚湯

10分鐘上簡單2步驟的湯品來囉～溫暖留學生熬夜寫報告的胃👩‍🎓

食材：鮭魚、海帶芽、蘑菇、香油、雞湯塊、青蔥、鹽

剝皮辣椒蒸雞_電鍋料理

剝皮辣椒有著微微辣的甘甜，是不太能吃辣的家人也能接受的辣度。搭配雞腿肉一起用電鍋蒸，再加些脆口的雪白菇，滋味美好而多層次♪ FB...

食材：去骨仿土雞腿肉、雪白菇、蒜末、剝皮辣椒、薑末、紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、鹽巴、白砂糖、白胡椒粉、剝皮辣椒罐頭湯汁、太白粉(或玉米粉)

野菇燉飯

食材：白米、鴻禧菇、美白針、洋蔥、雞骨高湯（4個雞骨）、鹽、黑胡椒粉、奶油

銀耳冰糖燉梨

冰糖燉梨解秋燥、止咳、化痰、潤肺，好處多多，加入銀耳能增添口感，讓燉梨不會顯得太過死甜。

食材：乾燥銀耳(白木耳)、冰糖、黃梨

【懶人快速】中華料理風冷麵

夏天太熱了，經常沒胃口吃東西。看到日本的食譜教人做日式冷烏龍麵，感覺很不錯。把它改成在地食材，變成中華風冷麵。（懶得拍照，請見步驟進行）

食材：小黃瓜、雞蛋、關廟麵、鴻禧菇、排骨高湯塊、豬肉烤肉片、黑胡椒、鹽巴、香油、芥花油、開水

周秉秉の韓式亂搞搞炒年糕

食材：韓式辣醬、泡菜醬（現成）、年糕、雪白菇、豌豆、雞胸肉、黑輪、高湯一碗（可用水代替）

綜合菇菇炊飯

日式炊飯是一道多變化的料理，無論你是素食者或是葷食，都可以依照自己的喜好選擇不同炊飯料，我很喜歡加入大量蔬食或雞肉的炊飯，料多豐富...

食材：白米、鴻禧菇、金針菇、鮮香菇、豆皮、紅蘿蔔、昆布柴魚高湯、R&J有機薄鹽紅麴黑豆醬油露、鹽 (第一次加)、鹽 (第二次加)、糖、即食薄鹽毛豆、蔥花

白木耳露(電鍋)

黑木耳，腸道清道夫，含有豐富纖維素和特殊的植物膠質，能促進腸胃蠕動。 白木耳，含多醣體，能增強免疫力

食材：白木耳、黑木耳、紅棗、枸杞、糖、水

海帶芽杏鮑菇

海帶芽配西式食材竟然好搭.香辛料與蕃茄膏多溫和海帶海澀味. 鮮香足夠清爽好開胃日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：海帶芽乾、杏鮑菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蕃茄膏、白巴薩米克醋、月桂葉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

香草百酒燉肉義大利麵

✔️燉煮方式絕對是最輕鬆的製作餐點方式 ✔️直接當湯喝 或拌入義大利麵都非常快速好吃 ✔️燉煮讓豬肉入口即化 很適合家中小孩

食材：豬肉切塊 （我用豬後腿肉）、中型洋蔥 切絲、剝皮蒜頭 切片、菇類 我用鴻禧菇、紅蘿蔔 切塊、食用水、康寶高湯塊、白酒、黑胡椒、鹽、白里香、橄欖油、義大利麵

燜燒料理之紅棗白木耳湯（免開伙）

一道簡單健康暖心暖胃的湯品。具有活血益肝補氣又潤肺的食物！自己吃完都會覺得呼吸有通暢許多。紅棗的維他命C很豐富，經常早餐及晚餐食用...

食材：公館紅棗 （隨意）、新鮮白木耳 （隨意）、熱水