菇菇料理

舞菇麵線煎餅

日本「國寶級仙菇」—舞菇，獨特的香味及爽脆口感，纖維含量高、營養豐富。好菇道舞菇免水洗、整株可食用，適合搭配各種食材，美味超方便。...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、苦茶油、麵線、素蠔油、白芝麻粒、枸杞

南瓜菇菇豬肉粥

入口即化很適合寶寶的粥，懶得煮那麼多的時候就簡單煮一鍋全家人都能吃，其實這是清冰箱料理（想把上次吃火鍋剩下的高麗菜、菇菇、南瓜用掉...

食材：米、水、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、南瓜、鴻禧菇雪白菇、高麗菜、蒜頭

菇菇蛋煎咖哩飯捲

前一晚剩餘的白飯，稍作變化也可以很美味，將咖哩飯捲入蛋捲裡囉！ 簡單拌炒個喜歡的餡料，一小塊S&B 金牌咖哩塊，煨煮一下即...

食材：鴻喜菇、洋蔥絲、S&B 金牌咖哩塊（甜味）、紅蘿蔔絲、水、中筋麵粉、熱白飯、太白粉、蔥花、蛋、鹽

紅蘿蔔炒杏鮑菇

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、雞粉、貢丸、糖、蒜頭

舞菇炒筍絲｜菇小菜料理5-1 ༼⍢༽

♡名為「舞菇」所以帶來5道簡易的料理♡ 5-1 舞菇炒筍絲：菇與筍絕配，天生一對，加上薑泥融合在一起，舞告讚！ ᕙ(•̤᷆ ॒...

食材：好菇道舞菇、筍子、薑泥、芝麻、昆布鹽

雙菇加捲/雞捲/腐皮捲/好菇道舞菇

雞捲的由來眾說紛紜，其中之一，是將家裡的剩菜用豆腐皮包起來以後，下鍋油炸的農家菜餚。閩南語中「雞」與「多/加」是諧音，「雞卷」就是...

食材：豬肉、紅蘿蔔丁、小黃瓜、洋蔥丁、糖、高麗菜絲、鹽、好菇道舞菇60g、杏鮑菇、雞蛋、中筋麵粉、五香粉、黑麻油、柴魚粉、腐皮

杏鮑菇煎餅

簡易蔬食(有蔥)料理，再加杯350cc無糖豆漿，低卡營養又有飽足感的一餐！

食材：全麥麵粉、杏鮑菇、冷開水、鹽巴、蔥、橄欖油、雞蛋、泡菜

香酥椒鹽金針菇

金針菇裹上蛋液與薄粉，再煎或炸至金黃香酥，拌上椒鹽，就是一道香酥可口美味的家常下飯菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...

食材：金針菇、雞蛋、鹽、蒜頭(大)、米酒、青蔥、黑胡椒、辣椒、太白粉

五香孜然羊肉炒鴻禧菇

羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品，可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，還具有補腎壯陽的作用，用於腎虛腰疼、陽痿精衰、性瘦...

食材：羊肉、鴻禧菇、五香粉、孜然粉、辣椒粉、米酒

黑胡椒鐵板菇菇

最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己...

食材：小朵香菇、洋蔥、鹽巴、蒜頭、鮮味精、黃椒、糖、紅椒、醬油、蔥、梅林、白胡椒粉、黑胡椒碎

椒鹽杏鮑菇雞丁

軟嫩的雞胸搭配彈牙的杏鮑菇讓整道菜口感更加豐富，再加上椒鹽調味不管是要下酒還是下飯都超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、黑胡椒粉、白胡椒粉、杏鮑菇切塊、食用油、低筋麵粉、花椒粉

炸金針菇

金針菇去蒂切片、1包可切4-5片， 蒜頭拍碎辣椒切珠、麵糊可先調起來放（太白粉.低筋麵粉.雞蛋.水.海鹽） 熱油鍋 倒油 1片1...

食材：金針菇（全聯）、蒜頭、太白粉（木薯粉）、朝天椒、低筋麵粉、土雞蛋、RO水、海鹽

清蒸舞菇鱈魚

這道菜色健康美味，舞菇富含纖維及維生素，搭配清蒸的鱈魚，口感清爽，味道鮮美。

食材：鱈魚、好菇道舞菇、米酒、薑片、蔥、鹽巴、蔥花、胡椒粉

舞菇炒豆腐

滿滿蛋白質～ 豆腐搭舞菇，再搭泡菜，泡菜香味撲鼻～ 舞菇含有維生素b1、b2，讓人較不易疲勞。 板豆腐鈣含量高，補鈣好選擇～ 每日...

食材：好菇道舞菇、板豆腐、泡菜汁、泡菜、醬油、豬絞肉、蛋

雙菇炒牛雪花

新鮮的食材，簡單的調味，享受的口感 菇類充滿多醣體，牛雪花有鐵質肉質暖嫩很好咬，微甜的醬汁，配飯好幾碗 #牛肉料理 #晚餐 #卡馬龍生鮮

食材：牛雪花肉片、好菇道雙菇、醬油、蠔油、糖、水

茶巾舞菇豆腐

這是一個低卡低脂高纖高蛋白的健康食譜，將舞菇與豆腐混和做成茶巾造型，帶有特殊香味的茶巾舞菇豆腐，低熱量高纖，舞菇的多醣成分「MX ...

食材：雞胸肉、板豆腐、麻油、好菇道舞菇、糖、青蔥、醬油、鹽巴、豆瓣醬、鮮雞粉、水、太白粉、紅蘿蔔

紅燒冬瓜菇菇滷

冬瓜很吸汁很容易入味，超美味～ IG: https://www.instagram.com/yatingchenlove/ bl...

食材：冬瓜、鮮香菇、醬油、美白菇、蠔油、鳥蛋、豆瓣醬、薑絲、糖、米酒